โรงงานช็อคโกแลตรัสเซีย เรื่องราวของสินค้าในประเทศ

เป็นครั้งแรกที่ช็อคโกแลตที่ปรากฏในภาคตะวันออก นี่คือความลับของการผลิตในภายหลังแพร่กระจายไปทั่วโลก ตอนนี้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่รักของหลายคนและหลายพันของเขาในองค์กรมีส่วนร่วมในการผลิต โรงงานช็อคโกแลตรัสเซียเป็นที่รู้จักกันไม่เพียง แต่ในประเทศของเรา แต่ยังเป็นที่นิยมมากและเกิน

จุดเริ่มต้นของถนน

ในยุโรปเกี่ยวกับการเรียนรู้เกี่ยวกับช็อคโกแลตกลางของศตวรรษที่ 16 และในรัสเซียเขาปรากฏตัวครั้งแรกเท่านั้นหลังจากที่หลายศตวรรษ ตอนแรกมันเป็น ช็อคโกแลตร้อน ซึ่งถูกจัดทำและเสิร์ฟในร้านค้าขนาดเล็ก ต่อมาพวกเขาเริ่มปรากฏให้เห็นทั้งร้านค้าและพืชแม้กระทั่งสำหรับการผลิต โรงงานช็อคโกแลตแรกรัสเซียเริ่มสร้างในศตวรรษที่ 19 ที่โดดเด่นที่สุดคือปริมาณการผลิตที่ตั้งอยู่ใน Nizhny Novgorod เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและมอสโก ในร้านค้าพิเศษผลิตภัณฑ์ที่ขายเป็นรายบุคคลและเป็นกลุ่ม เรื่องนี้ทำให้ทุกคนมีโอกาสที่จะอย่างน้อยหนึ่งครั้งที่จะลองอาหารอันโอชะของโอเรียนเต็ลที่ผิดปกติ อย่างไรก็ตามปกติในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของกระเบื้องที่ผลิตในปีที่ผ่านมาที่โรงงานช็อคโกแลเพียง แต่ในรัสเซียเจ้าของซึ่งเป็นชาวต่างชาติ

ยกตัวอย่างเช่น บริษัท เยอรมัน "Einem" ซึ่งต่อมากลายเป็นที่รู้จักในฐานะ "สีแดงตุลาคม" หรือ บริษัท ฝรั่งเศส "A. งุดและร่วมกัน" นี้เป็นที่เข้าใจเพราะถ้าประเทศที่ไม่ได้มีความเชี่ยวชาญในด้านนี้ แต่ตอนนี้โรงงานช็อคโกแลรัสเซียครองตำแหน่งผู้นำในโลกและส่งสินค้าไปยังหลายประเทศของยุโรปญี่ปุ่นและอเมริกา

ยักษ์ใหญ่ของรัสเซีย

หลายคนในองค์กรที่เก่าแก่ที่สุดในการผลิตช็อคโกแลตในประเทศหลังการปฏิวัติ 1917 มีทั้งหมดไม่ยุติธรรมลืมและหยุดดำเนินการ และในหมู่ผู้ที่อยู่และการทำงานในวันนี้โรงงานช็อคโกแลตที่สำคัญเช่นในรัสเซียเช่น:

1) บริษัท Leonovs ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1826 โดยร้านค้า วันนี้ โรงงาน เป็นที่รู้จักกันในนาม "เน่าหน้า"

2) ความร่วมมือ Abrikosov ซึ่งวันนี้เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะโรงงาน "Babaevskaya"

3) องค์กรฝรั่งเศสอดอล์ฟซู ใครจะรู้ว่ามันเป็นโรงงาน "คอมมิวนิสต์"

4) โรงงานเยอรมันเฟอร์ดินานด์ฟอน Einem ที่ตั้งแต่ 1,922 หมีชื่อความภาคภูมิใจของ "สีแดงตุลาคม"

เล็ก ๆ น้อย ๆ ต่อมาในศตวรรษที่ 20 มันเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในขณะที่ยูเนี่ยน บริษัท :

1) "Udarnitsa" ก่อตั้งขึ้นในกรุงมอสโกในปี 1929

2) โรงงาน "รัสเซีย" จาก Samara ซึ่งเคยเป็นที่รู้จัก Kuibyshev สร้างขึ้นในปี 1970 ในที่สุดก็กลายเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป แต่ตอนนี้โรงงานที่เป็นเจ้าของโดย บริษัท "เนสท์เล่ที่"

แต่ละ บริษัท เหล่านี้ยังคงเป็นที่รู้จักและรักโดยหลาย ๆ คนรัสเซีย

รักษาหวาน

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดโรงงานช็อคโกแลตรัสเซีย รายการไปที่ ในประเทศของเราเด็กทุกคนเป็นที่รู้จักสำหรับผลิตภัณฑ์ภายใต้ชื่อ "เวทมนตร์ของฉัน" ช็อคโกแลตนี้ไข่และลูกโป่งด้วยความประหลาดใจสนุกที่ผลิตจากโรงงานที่มีชื่อแปลก "GAVI-NEVA" นอกจากนี้ในวันหยุดปีใหม่ บริษัท จะส่งไปยังร้านค้าของประเทศตัวเลข Maiden, พ่อฟรอสต์, กระต่ายและความหลากหลายของของเล่นคริสต์มาสนอกจากนี้ยังมีที่ทำจากช็อกโกแลตนม ไม่น้อยที่รู้จักกันในสถานประกอบการตลาดในประเทศที่ตั้งอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: "ท๊อฟฟี่" และ "จี้" นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่นิยมมากที่ผลิตโดย JSC « Akkond" โรงงาน 'ลูกโลก' JSC 'Ferretti มาตุภูมิ' สหภาพ 'Slavyanka'

รัสเซียมีความสุขยิ่งซื้อผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตที่ทำโดยผู้เชี่ยวชาญขนม Voronezh และ Penza Sormovo หลายคนที่คุ้นเคยจากวัยเด็กของขนมที่มีชื่อเสียง Tula "Yasnaya Polyana" หลายของพืชเหล่านี้ยังคงดำเนินการอย่างเป็นอิสระและบางส่วนเข้าร่วมยักษ์ใหญ่เช่นการถือครอง "ยูไนเต็ดซิ่ง"

ผู้นำก่อตั้งขึ้น

ผู้ผลิตช็อคโกแลตของรัสเซียเช่นเดียวกับตัวแทนของอุตสาหกรรมอื่น ๆ มีผู้นำได้รับการยอมรับของ พวกเขาเป็นชนชั้นนำของอุตสาหกรรมขนมในประเทศ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญก็เป็นไปได้ที่จะจัดสรรทั้งหมดห้า บริษัท ซึ่งตามกฎหมายอยู่ในตลาดโลกของช็อคโกแลตโรงงานรัสเซีย การจัดอันดับของ บริษัท ประกอบด้วยดังนี้

1) สถานที่ที่มีผู้นำเตะกลุ่ม "สหซิ่ง" ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 20 ของตลาดค้าปลีก

2) สถานที่ที่สองเป็นของ บริษัท MARS-RUSSTA การผลิตแถบที่มีชื่อเสียง "Snickers", "โปรดปราน", "ดาวอังคาร" และแผ่นช็อคโกแลต "นกพิราบ" ร้อยละ 15 ต่อของทั้งหมดนอกจากนี้ยังสามารถถือเป็นความสำเร็จที่มั่นคง

3) สถานที่ที่สาม - สำหรับ "เนสท์เล่" บริษัท ร้อยละ 11 ของเขาจะทำเกี่ยวกับแบรนด์ที่เป็นที่นิยมเช่น "ยี่ห้อโกลเด้น", "Sudarushka", "รัสเซีย" และ "การท่องเที่ยว" ด้วยผลเดียวกัน บริษัท ทำงานคราฟท์ฟู้ดส์ แบรนด์ของ Alpen ทอง, Milka, Cote d'Or «อากาศ»และ Toblerone เป็นที่รู้จักกันไม่น้อยในประเทศของเรา

4) ในสถานที่ที่สี่ - บริษัท อิตาเลียน Ferrero ซึ่งขณะนี้เป็นโรงงานในภูมิภาควลาดิเมีย ร้อยละ 9 กล่าวว่ารัสเซียเช่น Kinder, Ferrero Rocher และ Rafaello

5) ส่วนที่เหลืออีกร้อยละ 34 คิดเป็นโดยผู้ผลิตที่มีขนาดเล็ก

อย่างไรก็ตามในปีที่ผ่านมาการผลิตช็อคโกแลตของประเทศจะเพิ่มขึ้นความรู้สึกที่มีต่อแนวโน้มการควบรวมกิจการกับการควบรวมกิจการของผู้ประกอบการขนาดเล็กลงในความกังวลที่มีประสิทธิภาพที่