โซดาครีม - ดื่มน้ำจากวัยเด็ก

คำว่า "โซดาครีม" พวกเราหลายคนมีความคุ้นเคยกับตั้งแต่วัยเด็ก เมื่อเรียกว่า เครื่องดื่มอัดลม ที่มีรสชาติครีมและบันทึกส้มแสง เขาจะสดชื่นมากในความร้อนที่ไม่เสียค่าใช้จ่ายมากและแม่ไม่ได้กลัวที่จะให้ลูก ๆ ของเขาแม้กระทั่ง ตั้งแต่นั้นมามากมีการเปลี่ยนแปลง

ข้อมูลทางประวัติศาสตร์

คุกเครื่องดื่มจากโซดาและไอศครีมคิดค้นเป็นเวลานานที่ผ่านมาในช่วงปลายศตวรรษที่สิบแปด เป็นที่น่าสังเกตว่าน้ำมะนาวที่ปรากฏในเวลาเดียวกัน เฉพาะเมื่อน้ำมะนาวเดิมพื้นฐานของน้ำเชื่อมส้มและ น้ำอัดลม ปรากฏในสูตรมากภายหลังโซดาครีมเดิมที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมัน การแพร่กระจายมากของเครื่องดื่มนี้อยู่ในสหภาพโซเวียตพร้อมกับที่มีชื่อเสียง "Pinocchio", "ดัชเชส" และ "ระฆัง"

ในสมัยของสหภาพโซดาครีมที่ทำจากผลไม้ธรรมชาติและน้ำเชื่อมสมุนไพร การใช้สมุนไพรให้เก่าโซดาครีมดีไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ เครื่องดื่มนี้มักจะขายไม่เพียง แต่ในขวด แต่ในสถานที่จำหน่ายสินค้า

เทคโนโลยีใหม่

วันนี้ความคืบหน้าสัมผัสทุกภาคส่วนของชีวิต โซดาครีมโมเดิร์น - เครื่องดื่มที่มีองค์ประกอบที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง ไม่มีใครอีกแล้วสิ่งที่น้ำเชื่อมสมุนไพร แต่ในกรณีส่วนใหญ่แม้สาระสําคัญ หัวใจของ - ส่วนผสมของสารสังเคราะห์ แม้ว่าพวกเขาจะในเวลาลดค่าใช้จ่ายของเครื่องดื่ม แต่ไม่ดีไม่มีรสชาติมันจะไม่เพิ่ม

โครงสร้างของทันสมัยครีมโซดามีจำนวนมากของส่วนประกอบต่างๆของ "E" กลิ่นสีและรสชาติ แต่คล้ายกับเดิม แต่ทำเทียม

โซดาครีมผลิตโดยผู้ผลิตที่แตกต่างกัน บางส่วนของพวกเขาเท่านั้นพยายามที่จะลดค่าใช้จ่ายและเพิ่มผลกำไร ใครบางคนคือการต่อสู้เพื่อคุณภาพพยายามที่จะลดอัตราร้อยละของส่วนผสมเทียม นักการตลาดที่มีฝีมือส่วนใหญ่จะพยายามที่จะนำเครื่องดื่มเพื่อมาตรฐานของสหภาพโซเวียต แต่ส่วนใหญ่จะมุ่งเป้าไปที่เหตุการณ์ที่เกิดขึ้นไม่ได้ลดลงความปรารถนาที่จะใช้สูตรเก่า แต่เป็น "ภาพลวงตา" - ตัวอย่างเช่นโซดาครีมที่มีอยู่ในขวดแก้วที่มีป้ายชื่อในรูปแบบของสหภาพโซเวียต สายตาจะทำให้หลายคนไม่เพียง แต่อุบาทว์ของความคิดถึง แต่ยังเชื่อมั่นว่าไม่เพียง แต่ดูจริง แต่ยังเนื้อหา

สูตรที่ทันสมัย

เทคโนโลยีของเครื่องดื่มที่ผลิตในวันนี้ต่อไปนี้สูตร:

• 1,000 ลิตรน้ำ;
• 700 กรัมของฐานเครื่องปรุง;
• 100-777 กรัมสารให้ความหวาน (ธรรมชาติหรือสังเคราะห์);
• ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 4 กิโลกรัม;
• 880 กรัมของกรดซิตริก;
• 177 กรัม โซเดียมเบนโซเอต (E211)

คุณสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นอิสระ การผสมนี้ 40 มล. กะทิและน้ำสับปะรด, 10 มล. น้ำเชื่อมมะพร้าว 2 Dash น้ำมะนาว 100 กรัมของไอศครีมและเติมเต็มทุกแก้วเหล่านี้ของน้ำอัดลม