แป้งไอเสีย: วิธีการทำหรือไม่ ของหวานจากการทดสอบไอเสีย แป้งไอเสียสตรูเดิ้ล: สูตรที่มีรูปภาพ

แป้งไอเสียเป็นพื้นฐานของขนมหวานแสนอร่อยมากมาย เตรียมมันในวิธีพิเศษและจะมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด

แป้งไอเสีย วิธีการทำมันได้หรือไม่

ถ้าคุณชอบขนมเค้ก, พาย, คุกกี้, baklava และ vertuty แล้วคุณควรจะเรียนรู้วิธีการที่จะต้องเตรียมความพร้อมแป้งสำหรับพวกเขา แน่นอนคุณก็สามารถซื้อได้ที่ร้าน แต่ผลิตภัณฑ์โฮมเมดมักจะออกมาอร่อย ดังนั้นวิธีการที่จะทำให้การดึง แป้ง สตรูเดิ้ล? สูตร :

• ร่อนลงในชาม 210 กรัมแป้ง
• เพิ่ม 120 กรัมของน้ำและ 60 กรัมของน้ำมันพืช
• หลังวันที่ 1 ใส่เหน็บแนมของเกลือ
• นวดแป้งจนแล้วจนมันเริ่มที่จะล้าหลังผนังของเครื่องครัว หลังจากนั้นวางไว้บนโต๊ะและยังคงนวดด้วยมือ
• ห่อแป้งสำเร็จรูปในห่อพลาสติกและสถานที่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
• การแพร่กระจายบนพื้นผิวการทำงาน, ผ้าขนหนูและโรยด้วยแป้ง
• ใส่แป้งบนผ้าเล็กน้อยและม้วนกับ pin กลิ้ง
• หลังจากนั้นใช้ขอบของแป้งและเริ่มดึง การทำเช่นนี้เปิดชิ้นงานเพื่อให้มากที่สุดของมันห้อยลงมาจากมือของคุณ ดึงแป้งจนแล้วจนมันจะไม่บางพอ

การเตรียมสารสกัดจากผลการทดสอบที่มีมากกว่า วางไว้บนโต๊ะตรงแขนของเขาและเริ่มที่จะปรุงอาหารขนมหวานแสนอร่อย

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลออสเตรีย

จานในออสเตรียนี้เป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด พ่อครัวและแม่ครัวที่มีประสบการณ์แป้งถูกยืดบางเพื่อให้มันว่าถ้าคุณวางไว้บนแผ่นกระดาษคุณสามารถอ่านข้อความที่พิมพ์มี สูตรของขนมหวานแสนอร่อยนี้คุณสามารถอ่านได้ที่นี่:

• อ่านอย่างละเอียดข้างต้นวิธีที่จะทำให้การทดสอบแรงดึงและทำทุกอย่างตามคำแนะนำ
• สำหรับการบรรจุใช้เวลาหนึ่งกิโลกรัมของแอปเปิ้ลสีเขียวเปรี้ยวเปลือกและเมล็ดแล้วตัดพวกเขาก้อน แอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้พวกเขาไม่มืด
• เพิ่มลงในชามด้วยลูกเกดผลไม้น้ำตาลน้อยอบเชยจะได้ลิ้มรสและผงอัลมอนด์ (บดถั่วในเครื่องบดกาแฟ) ผสมส่วนผสมและใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อให้แอปเปิ้ลน้ำผลไม้
• เมื่อแป้งพร้อมที่วางไว้บนผ้าขนหนูแฉและไขมันด้วยน้ำมันพืชใช้แปรงทำอาหาร
• นำบรรจุจากตู้เย็นและมือจำได้ว่าแอปเปิ้ล ใส่บรรจุบนขอบแป้งโดยการกดมือของมัน
• ดึงปลายด้านหนึ่งไปบรรจุแล้วดึงผ้าขนหนูห่อแป้งลงในก้อน
• นำแป้งส่วนเกินออกจากด้านข้างหยิกขอบและโหลดสตรูเดิ้บนแผ่นอบที่ (อย่าลืมกระดาษอบ) ด้านตะเข็บลง
• น้ำมันพืชไขมันขนมและอบมันเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบอุ่น

สตรูเดิ้ลพร้อมน้อยเย็นโรยด้วยผงน้ำตาลหั่นเป็นชิ้นส่วนและให้บริการกับตักของไอศครีม

vertuty meatless

ถ้าคุณสังเกตการโพสต์แล้วเตรียมอาหารจานนี้และรักษาตัวเองเพื่อเป็นอาหารอันโอชะอร่อย เพื่อเริ่มต้นการเตรียมแป้งเครื่องดูดควันสูตรที่มีภาพที่คุณสามารถดูด้านล่าง:

• ร่อนผ่านตะแกรงลงในชาม 500 กรัมแป้ง ให้ผลในการพักผ่อนเนินเขาและเทลงใน 180 มิลลิลิตรของน้ำ จากนั้นใส่เกลือและสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• ผสมส่วนผสมของแป้งยืดหยุ่นครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้ส่วนที่เหลือสำหรับครึ่งชั่วโมง
• ล้างภายใต้น้ำไหล 400 กรัมกะหล่ำปลีดอง
• ชัดเจนจากแกลบหนึ่งหอมตัดเป็นก้อนและทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนสีทอง
• เทลงในพิมพ์ที่เตรียมและปรุงอาหารผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
• แบ่งแป้งออกเป็นแปดส่วนเท่า ๆ กันแล้วแต่ละดึงด้วยมือของคุณหรือ pin กลิ้งก่อนการหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
• เมื่อชั้นแป้งเป็นบางพอวางบนด้านหนึ่งของการบรรจุและพับม้วนว่างเปล่า Preform ในการเปิดใช้หอยทากและสถานที่บนแผ่นอบ greased ทำสิ่งเดียวกันกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

อบ vetruty 30 หรือ 40 นาทีในเตาอบอุ่นและเมื่อพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยสีน้ำตาลทองให้บริการ

Banica กับชีส

นี่คือสูตรสำหรับขนมบัลแกเรียนิยมที่จะตอบสนองคนรักทั้งหมดของพายเผ็ด พื้นฐานของมันคือกรอบนอกนุ่มในแป้งไอเสีย วิธีการทำอย่างถูกต้องคุณจะรู้ว่าถ้าคุณอ่านสูตรต่อไปนี้:

• ในชามขนาดใหญ่ผสม 600 กรัมแป้งร่อนไข่เกลือและสามช้อนชาของน้ำส้มสายชู
• บดมืออาหารเพื่อให้พวกเขากลายเป็นเศษ หลังจากนั้นค่อยเพิ่มการขออนุญาต 250 มล. ของน้ำและคลุกแป้งเหมือนกันหนา
• แบ่งสินค้าที่เกิดขึ้นเป็นแปดชิ้นส่วนซึ่งแต่ละม้วนเป็นลูกและแปรงด้วยน้ำมันพืช
• พับชิ้นงานสองชิ้นเข้าด้วยกันและ priplyusnite พวกเขาเพื่อให้ได้เม็ด โพสต์ไว้ในตู้เย็นสำหรับสองสามชั่วโมง
• 350 กรัมของมือชีสบดกับไข่และสามช้อนโต๊ะโยเกิร์ตธรรมชาติ ผสมจนผลิตภัณฑ์เครื่องแบบ
• เทลงในชามสี่ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 50 กรัมเนยแล้ววางไว้ในอ่างน้ำ
• นำออกจากตู้เย็นหนึ่งในสี่ชิ้นที่เตรียมไว้ม้วนกับ pin กลิ้งและดึงแขนเป็นบางที่เป็นไปได้
• วางอยู่บนชั้นหนึ่งในสี่ของการบรรจุและการแพร่กระจายมันเท่า ๆ กันในช่วงกลางของชิ้นงาน (ขอบควรปล่อยฟรี) เทน้ำมันเติม
• พับขอบที่ศูนย์แล้วพับม้วนว่างเปล่าและมันในการเปิดกระชับหอยทาก ดำเนินการตามขั้นตอนเดียวกันกับแป้งที่เหลือและชีส

Banjica อบจนสุกในเตาอบก่อนอุ่น

คุกกี้กับลูกพีช

มื้อนี้ง่ายคุณสามารถจัดเตรียมชาสำหรับเพื่อนหรือญาติ สูตร:

• เตรียมแป้งไอเสียผมแผ่ออกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแปด แต่ละแปรงว่างเปล่ากับเนยละลาย
• สองลูกพีชสดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
• วางรากฐานสำหรับคุกกี้บนแผ่นอบ greased กับน้ำมันวางบนชิ้นแป้งผลไม้และโรยด้วยหนึ่งช้อนชาน้ำตาล

เปิดเตาอบและอบขนมประมาณสิบนาที

Baklava

ขนมนี้ที่น่าตื่นตาตื่นใจจะมีความสุขโดยผู้เข้าพักของคุณและปรุงอาหารนั้นคุณจะสามารถที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำของเรา:

• เตรียมความพร้อมตามใบสั่งแพทย์ไอเสียแป้งอธิบายไว้ข้างต้น โปรดทราบว่าสำหรับ baklava ที่คุณต้องการอย่างน้อยหกแผ่นที่จะพอดีกับเบเกอรี่ของคุณ
• สี่ถ้วยวอลนัทสับผสมกับช้อนชาอบเชย
• เปิดเตาอบปกกระดาษอบและใส่ไว้ในแผ่นแรก หล่อลื่นด้วยน้ำมันและทำซ้ำขั้นตอนอีกครั้ง
• เทถั่วอย่างสม่ำเสมอวางไว้บนสองแผ่นและให้แน่ใจว่าน้ำมันแต่ละปุย จากนั้นใส่ชั้นที่สองของการบรรจุและการที่พวกเขาสองคนสุดท้ายการทดสอบการก่อตัว
• พื้นผิวจารบีดขนมเนยในอนาคตและการตัดชิ้นงานที่ rhombs ขนาดเดียวกัน

Vpekayte baklava 45 นาทีและเมื่อมันพร้อมราดด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้ง, น้ำ, น้ำตาลและวานิลลา เมื่อขนมเย็นสนิทมันจะเป็นไปได้ที่จะนำไปใช้กับตาราง

เค้กที่มีแอปเปิ้ลและลูกแพร์

การเตรียมขนมนี้จะไม่ก่อให้เกิดปัญหาใด ๆ ที่คุณ:

• ทอดครึ่งถ้วย พีแคน บนแผ่นอบแล้วตัดพวกเขาด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเป็นต้นมาเสริมสร้างความร้อนในกระทะและสถานที่ชั้นบน
• พร้อมผสมกับถั่ว, สวดมนต์, อบเชยและน้ำตาล
• กระทะน้ำมันจาระบีใส่มันชั้นของแป้งแล้วมันหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและวางอีกชั้นหนึ่ง
• หล่อลื่นชิ้นงานเพียงครั้งเดียวและแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอมากกว่าถั่วของเธอ
• ถัดไปวางอีกชั้นหนึ่งและวางชิ้นของแอปเปิ้ลและลูกแพร์กับมัน เสื้อผักที่มีน้ำมันและโรยด้วยส่วนผสมของอบเชยและน้ำตาล

เค้กอบจนสุกตัดมันเป็นบางส่วนและให้บริการ

ข้อสรุป

เราจะดีใจถ้าคุณชอบขนมหวานจากไอเสีย ทดสอบสูตร ที่เราได้รวบรวมไว้ในบทความนี้