เหล่านี้ "ทอง" กล้วยสามารถช่วยชีวิตเด็กจำนวนมากในยูกันดา

นักวิทยาศาสตร์ได้ปลูกพันธุ์ใหม่ของกล้วยที่สามารถช่วยให้เด็ก ๆ หลายคนในยูกันดาทุกข์ทรมานจากการขาดดุลของโปรวิตามินเอเอที่เรียกว่า "ทอง" กล้วยได้รับการพัฒนาจากมหาวิทยาลัยควีนส์แลนด์ในออสเตรเลียทีมนำโดยศาสตราจารย์เจมส์เดล ผลของงานนี้ปรากฏในวารสารเทคโนโลยีชีวภาพพืช

ก็หวังว่าโดย 2021 เกษตรกรยูกันดาแล้วเติบโตกล้วยอุดมไปด้วยโปรวิตามินเอ A. การศึกษาครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนโดย Bill & เมลินดาเกตส์ Foundation ซึ่งได้ระบุไว้ประมาณ 10 ล้านดอลลาร์ให้กับนักวิจัย

การพัฒนาพันธุ์ใหม่

กระบวนการของการพัฒนาพันธุ์ใหม่ของกล้วยรวมถึงการปรับเปลี่ยนของแต่ละเซลล์ของพวกเขาซึ่งจะถูกแปลงแล้วเป็นตัวอ่อนและงอกเข้าไปในพืช เพื่อปรับปรุง "ทอง" กล้วยถูกต้องมานานกว่า 12 ปีของห้องปฏิบัติการและข้อมูลการทดลองทางตอนเหนือของรัฐควีนส์แลนด์ใน นักวิทยาศาสตร์ยูกันดาตอนนี้ทำซ้ำเทคนิคเดียวกันนี้สำหรับพันธุ์กล้วยท้องถิ่น

สำหรับพันธุ์ใหม่นักวิทยาศาสตร์เอายีนจากกล้วยซึ่งเติบโตในปาปัวนิวกินี ผลของความหลากหลายนี้มีลักษณะโดยระดับที่สูงมากของโปรวิตามินเอ แต่มีขนาดเล็ก ยีนเหล่านี้ได้รับการแนะนำใน "คาเวนดิช" กล้วยพันธุ์จีโนไทป์ กว่าปีที่นักวิทยาศาสตร์ได้รับสามารถที่จะได้รับผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีระดับสูงของความแตกต่างภายนอกโปรวิตามินเอเอจากส่วนที่เหลือของพวกเขาสามารถเกิดจากการผลิตเยื่อกระดาษสีทองสีส้มเป็นพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่จะมีสีครีม

ข้อบกพร่องของโปรวิตามินเอ

ในชุมชนชนบทในกล้วยยูกันดายังคงเป็นอาหารหลัก ที่นี่คนกินตะวันออกกล้วยปรุงอาหารแอฟริกันซึ่งเป็นลักษณะโดยปริมาณแป้งสูง แต่มีแร่ธาตุอาหารน้อยมากรวมทั้งโปรวิตามินเอและธาตุเหล็ก

ทุกปีจากการขาดดุลของโปรวิตามินเอตายจาก 650-700000 เด็กทั่วโลก เด็กบางคนสูญเสียสายตาของพวกเขา อาการอื่น ๆ อาจรวมถึงการเจริญเติบโตแคระแกรนภาวะมีบุตรยาก, ผิวแห้งและอื่น ๆ

จุดเริ่มต้นของการทดลองภาคสนามในยูกันดา

ดังนั้นนี่ "ทอง" กล้วยจะมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ นักวิทยาศาสตร์ได้ทดสอบจำนวนมากของการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมก่อนการปรับปรุงครั้งสุดท้าย "สูตร" หลอดที่มียีนที่จำเป็นที่ได้รับการส่งไปยังยูกันดาที่พวกเขาจะนำเข้าสู่จีโนไทป์ของสายพันธุ์ท้องถิ่นของกล้วยสำหรับการทดสอบสนาม

ความสำเร็จของผลดังกล่าวโดยนักวิทยาศาสตร์เช่นเดียวกับการตีพิมพ์ของพวกเขาคือขั้นในการแสวงหาของพวกเขาที่จะให้คุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับชุมชนที่ยากจนที่อาศัยอยู่ในทวีปแอฟริกา