เมื่อคุณสามารถทำให้เด็กพาสต้า? คำแนะนำจากนักโภชนาการและเคล็ดลับ

พาสต้าในห้องครัวมีผู้ใดในครอบครัวของรัสเซีย จากพวกเขาคุณสามารถจัดเตรียมอาหารมื้อค่ำที่เรียบง่ายไม่กี่นาทีหรืออาหารรสเลิศในประเพณีที่ดีที่สุดของอาหารยุโรป ในบรรดาคุณแม่ยังสาวเป็นคำถามที่นิยมมาก: "เมื่อฉันสามารถทำพาสต้าสำหรับเด็กและผลิตภัณฑ์ให้เลือกสำหรับอาหารทารก?" เราจะพยายามที่จะหาได้เพียงตอบที่ถูกต้อง

พาสต้าสำหรับอาหารทารก

บนชั้นวางอาหารทารกวันนี้คุณสามารถหาพาสต้าพิเศษสำหรับเด็ก ผู้ผลิตส่วนใหญ่ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเตรียมการและการใช้งานของผลิตภัณฑ์ของตนบนบรรจุภัณฑ์ สิ่งที่อายุเด็กให้พาสต้าจากแผนกของเด็กหรือไม่ โดยปกติประเภทของผลิตภัณฑ์อาหารนี้จะแนะนำให้มีการบริหารจัดการในอาหาร 8-10 เดือน ก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้มักจะแตกต่างจาก "ผู้ใหญ่" วิตามินองค์ประกอบอุดม สำหรับพาสต้าเล็ก ๆ น้อย ๆ - มันเป็นอาหารที่แยกจากกันกับข้าวแทน มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะให้พวกเขาสำหรับการรับประทานอาหารกลางวันในช่วงกลางของวันหรือในช่วงเย็น ปรุงอาหารพาสต้าตามคำแนะนำของผู้ผลิตเนยโค้งหรือน้ำมันพืชและให้บริการ

ซุปกับก๋วยเตี๋ยว

กุมารแพทย์หลายคนแนะนำให้ใกล้ชิดกับปีแรกของชีวิตที่จะเข้าสู่การรับประทานอาหารของเด็กที่มีความหลากหลายของซุป เพื่อเตรียมความพร้อมหลักสูตรแรกก็เป็นไปได้ที่จะใช้พาสต้าที่มีวัตถุประสงค์สำหรับทารกอายุ 8-9 เดือน เคี่ยวน้ำซุปจะดีกว่าเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้น้ำซุปกระดูก นอกเหนือไปจากพาสต้ามันเพิ่มผักป้อนไว้แล้วในอาหารของเด็ก ถ้าพาสต้าก็พอขนาดใหญ่จานเสร็จแล้วจะดีกว่าที่จะหันไปซุปบดในเครื่องปั่น ด้วยวิธีการที่คุณสามารถให้บุตรหลานของท่าน มักกะโรนีก๋วยเตี๋ยว? ซุป พาสต้าต้องมีอยู่ในอาหารที่เด็ก หลังจากวันเกิดปีแรกของเด็ก, คุณสามารถเริ่มต้นให้ "ผู้ใหญ่" วุ้นเส้น ใกล้กับ 2 ปีที่ซุปเลี้ยงลูกด้วยกระทะพาสต้าของ obschesemeynoy ให้ว่ามันไม่มีสารเคมีเจือปนและรสมีรสชาติที่คมชัด

"ผู้ใหญ่" พาสต้าบนโต๊ะของเด็ก

เมื่อคุณสามารถให้เด็กพาสต้าปรุงสุกสำหรับทั้งครอบครัว? แม่ทุกคนถอนหายใจด้วยความโล่งอกเมื่อทารกจะค่อยๆย้ายไปที่ "ผู้ใหญ่" อาหาร "ธรรมดา" พาสต้าไม่เหมาะสำหรับคนสุดท้องกุมารแพทย์จะได้รับคำแนะนำเพื่อเข้าสู่เมนูเด็กให้เร็วที่สุดเท่าที่ทารกจะเป็นปี อย่าลืมพาสต้ายังคงเป็นอาหารจานแยกต่างหาก เพิ่มพวกเขาบดเนื้อสัตว์หรือผักที่ไม่จำเป็นต้องใช้ เป็นสิ่งที่ร่างกายของทารกเป็นเรื่องยากมากที่จะแยกแยะอาหารที่ซับซ้อน คุกพาสต้ากับผักไม่แนะนำสำหรับเด็กอายุ 2.5-3 ปีที่ผ่านมาภายใต้ ถ้าเด็กมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารคำถามที่ว่า "สิ่งที่อายุเด็กให้พาสต้าและวิธีการปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง?" ควรมีการหารือเป็นรายบุคคลกับกุมารแพทย์

วิธีการเลือกพาสต้าใช่มั้ย?

ผู้ใหญ่หลายคนเชื่อว่าพาสต้าแหล่งที่ไร้ประโยชน์ของคาร์โบไฮเดรต ในความเป็นจริง, พาสต้าสามารถโม้อยู่ในองค์ประกอบของวิตามิน B, ฟอสฟอรัส, แคลเซียมโพแทสเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ เด็กไม่ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์นี้ในอาหาร สิ่งที่สำคัญที่สุด - เพื่อให้เข้าใจและจำไว้ว่าเมื่อคุณสามารถทำพาสต้าสำหรับเด็ก สำหรับการย่อยอาหารที่ประสบความสำเร็จของพาสต้าในร่างกายควรได้รับการพัฒนาเอนไซม์พิเศษ มันเป็นเพราะเหตุนี้จึงมีข้อ จำกัด อยู่กับอายุ

สิ่งที่ชนิดของพาสต้าที่จะเลือกสำหรับลูกน้อยของคุณ? ในฐานะที่เป็นที่มีคุณภาพ - มันจำเป็นจะต้องเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นจากข้าวสาลี durum คุณสามารถพบพวกเขาในการติดฉลากบนแพคเกจ: "A", durum หรือ "รุ่นที่ 1" สำหรับคนน้อยเลือกพาสต้าหรือพาสต้าแบบดั้งเดิมน้อยลง แต่ก็จะทำให้ความรู้สึกที่จะซื้อพาสต้า "สวย" สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่า 1.5-2 ปี แบบดั้งเดิมนี้หอยดาวเกลียวหรือผลิตภัณฑ์พิเศษสำหรับเด็กในรูปแบบของตัวอักษรและตัวเลขของสัตว์

หนึ่งใน "ชิป" ของผู้ผลิตที่ทันสมัย - ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กวาดของ มากกว่าวิธีการหลายเดือนคุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณพาสต้าของสีที่แตกต่างกันหรือไม่? ใช้เวลาในการอ่านองค์ประกอบ: ถ้ามันระบุไว้เท่านั้นย้อมสีธรรมชาติ, พาสต้าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ ดังนั้น "เด็ก" พาสต้าทุกสีจะได้รับ 8-9 เดือนและ "ผู้ใหญ่" - ปีแรกของชีวิต

สูตรง่ายๆสำหรับคุณแม่ยังสาว

สิ่งที่สำคัญที่สุด - การปรุงอาหารพาสต้าอย่างถูกต้อง การจัดทำมาตรฐานของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการคิดค้นเชฟอิตาเลี่ยน พาสต้าควรจะปรุงสุกไปยังเวทีของ "อัลเด็นต์" - รับรู้เมื่อพวกเขาจะค่อนข้างนุ่ม แต่มีความยืดหยุ่นและไม่ต้ม ที่เล็กที่สุดจะได้รับการก๋วยเตี๋ยวปรุงด้วยน้ำมันพืชหรือเนย สำหรับเด็กอายุ 2.5 ปีจะเป็นจานที่ดีของพาสต้าชีสหรือไส้หวาน (แยมผลไม้ธรรมชาติ, น้ำผึ้ง)

เมื่อคุณสามารถให้เด็กพาสต้าเป็นกับข้าวหรือไม่? เป็นที่พึงประสงค์ไม่ได้ก่อนหน้า 2.5-3 ปี เริ่มต้นด้วยอาหารอื่น ๆ ง่ายๆเช่นพาสต้าที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ หลังจากวันเกิดที่สามของเด็กในการรับประทานอาหารตามปกติของเขาสามารถบริหารให้กับผู้ใหญ่พาสต้ากับทอดหรือชิ้นส่วนของเนื้อต้ม ทั้งหมดเป็นสิ่งที่ดีในการดูแลและนี้เป็นจริงสำหรับพาสต้า เด็กจะไม่แนะนำให้พวกเขาบ่อยขึ้น 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ โปรดจำไว้ว่าอาหารที่สมดุลและหลากหลาย - จำนำสุขภาพที่ดีและอารมณ์ดีของลูกน้อยของคุณ