เค้กในกระทะที่มีแอปเปิ้ล: สูตรอาหารและคุณสมบัติการปรุงอาหาร

คุกขนมเป็นเรื่องยากมากโดยไม่ต้องเตาอบ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถอบเค้กในกระทะ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการดื่มชาวันหยุดและสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในหอพัก ดีที่สุดคือการอบเค้กในกระทะที่มีแอปเปิ้ล แน่นอนพายแอปเปิ้สุกจึงเปิดออกไม่ได้เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก แต่ถ้าสัดส่วนทั้งหมดและกฎระเบียบของพายไม่เปลี่ยนรสชาติ

คุณสมบัติการปรุงอาหาร

เพื่อ เค้กในกระทะ กับแอปเปิ้ลที่ประสบความสำเร็จคุณต้องทำตามกฎระเบียบบางอย่าง มีหลายคุณสมบัติของการเตรียมการของอาหารอันโอชะนี้คือ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าพายอบในกระทะเป็นทึบกว่าหนึ่งที่ได้รับการอบในเตาอบ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเพื่อเพิ่ม charlotte ทดสอบน้อยลงและผลไม้มากขึ้น เมื่อส่วนนี้ควรจะกระจายบางมาก ชาร์ลอในกระทะกับแอปเปิ้ลเปิดออกงดงามก็เป็นไปได้ที่จะเพิ่มผงฟูมากขึ้นในการทดสอบ

ความสนใจโดยเฉพาะควรจะจ่ายและความสามารถในการที่จะได้รับการทอดพาย ดีที่สุดคือการใช้กระทะที่มีด้านล่างหนาขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของซึ่งเป็นอย่างน้อย 20 เซนติเมตร ด้วย propechetsya แป้งนี้อย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพมากขึ้น ถังควรจะลึกและมีฝาปิด ซึ่งจะช่วยป้องกันแป้งระหว่างการอบลง

เค้กในกระทะที่มีแอปเปิ้ลที่คุ้มค่าในการปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลางจานก่อนอบขอแนะนำให้หล่อลื่นครีมหรือโรยด้วย semolina มิฉะนั้นติดชาร์ลอ สำหรับเค้ก propekaniya สมบูรณ์สามารถพลิกเหมือนแพนเค้กปกติ

พายแอปเปิ้คลาสสิกกับแอปเปิ้ลในกระทะ: สูตร

นี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเค้กในจาน หากต้องการสูตรที่สามารถใช้สำหรับการอบ ชาร์ลอใน multivarka, ในเตาอบในเตาอบไมโครเวฟ สิ่งที่สำคัญ - เพื่อลดปริมาณของผงฟูหรือโซดา แอปเปิ้ลอาจถูกแทนที่ด้วยผลไม้หอมอื่น ๆ ได้ถ้าต้องการ สำหรับการ เตรียมความพร้อมของชาร์ลอ จะต้อง:

1. 150 กรัมแป้ง
2. 100 กรัมน้ำตาล
3. 3 ฟอง
4. 2 แอปเปิ้ล
5. 1 h สปูนแตกตัว
6. เนยและวานิล

วิธีการปรุงอาหาร

ดังนั้นวิธีการอบพายแอปเปิ้ในกระทะ? ในชามลึกควรขับรถไข่และเพิ่มน้ำตาล ส่วนประกอบเหล่านี้จะมีมูลค่าบด ถ้าต้องการให้พวกเขาสามารถใช้วิปปิ้งครีมผสม ผสมทำให้ควรจะค่อยๆใส่แป้งก่อนผสมกับสารช่วยแตกตัวและวานิล นวดแป้งอย่างทั่วถึง มิฉะนั้นสามารถจับตัวเป็นก้อน

แอปเปิ้ลต้องปอกเปลือกและแกน หลังจากนั้นผลไม้ควรจะตัดสี่เหลี่ยม แอปเปิ้ลควรจะเทลงในแป้งและทุกอย่างทั่วถึง กระทะจะต้อง greased กับเนย หลังจากนั้นรถถังสามารถเทแป้ง อาหารแน่นควรปิดฝาและสถานที่ที่ความร้อนต่ำ เตรียมเค้กในกระทะที่มีแอปเปิ้ลที่จำเป็นสำหรับ 25 นาที หลังจากนั้นชาร์ลอเบา ๆ พลิกและดำเนินการต่อในการอบ หลังจาก 10 นาทีพายเป็นมูลค่าการตรวจสอบความพร้อมไม้จิ้มฟันธรรมดา

เทคนิคของการค้า

ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมพายแอปเปิ้คลาสสิกกับแอปเปิ้ลในกระทะ สูตรบนเตาช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วอบขนมที่ดีกับระยะเวลาขั้นต่ำ เสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้เป็นที่ดีที่สุดกับไอศครีมหรือแยมรสเปรี้ยว มันเป็นส่วนผสมที่ลงตัว

เค้กอร่อยมากขึ้นจะได้รับในการที่แอปเปิ้ลผสมกับแป้ง ส่วนประกอบที่มีชั้นวาง ครั้งแรกในกระทะ greased เทครึ่งแป้งเพิ่มแอปเปิ้ลและทุกที่ปิดการทดสอบ เค้กนี้ควรจะเปิดอย่างระมัดระวังเป็นมันก็สามารถกระจุย

พายแอปเปิ้ ด้วยถั่วน้ำผึ้งและอบเชย

แอปเปิ้ลพายแอปเปิ้ลในกระทะได้ดีกับส่วนประกอบอื่น ๆ เค้กสามารถเพิ่มน้ำผึ้งถั่วและเครื่องเทศ เพื่อเตรียมความพร้อมพายแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมที่คุณต้องการ:

1. 150 กรัมแป้ง
2. 100 กรัมน้ำตาล
3. 2 แอปเปิ้ล
4. 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำผึ้ง
5. กำมือของวอลนัทตะพาบ
6. 1 h สปูนแตกตัว
7. ช็อคโกแลต, วานิลลา
8. อบเชยและเนย

การอบพายแอปเปิ้ลก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้กระทะที่มีด้านล่างหนาขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของซึ่งเป็นอย่างน้อย 25 เซนติเมตร นี้ช่วยประหยัดขนมจาก overcooking นอกจากนี้ยังต้องใช้กระดาษชนิดพิเศษสำหรับการอบ มันจะมีความจำเป็นที่จะวางด้านล่างของกระทะ อย่างไรก็ตามถึงแม้จะมีการใช้กระดาษต้องเนย หลังจากที่แอปเปิ้ลคาราเมลได้

ขั้นตอนโดยขั้นตอนการปรุงอาหาร

ในการเริ่มต้นคือการเตรียมแอปเปิ้ล ผลไม้ควรจะทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อน วอลนัทนอกจากนี้ยังแนะนำให้บด ในภาชนะบรรจุที่ลึกควรเชื่อมต่อไข่กับน้ำตาลแล้วปัดดี สูตรส่งผลให้ต้องมีการระมัดระวังใส่แป้ง, อบเชย, วานิลลาและผงฟู ผัดส่วนผสมที่มีการผสมจะแนะนำ

กระทะควรจะ greased กับเนย ในภาชนะที่แยกต่างหากคุณต้องเชื่อมต่อช้อนไม่กี่ของน้ำตาล, สีน้ำตาลและน้ำผึ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มวลผลที่จะใส่ลงไปในกระทะ จากข้างต้นก็จะแนะนำให้ใส่ชั้นของแอปเปิ้ลบดและเททดสอบทั้งหมด ด้านบนของเค้กที่คุณต้องการที่จะโรยวอลนัทหรือเบอร์รี่แช่แข็ง

อบขนมยืนอยู่บนความร้อนต่ำสำหรับครึ่งชั่วโมง แป้งควรจะดี propechsya ความตั้งใจที่จะคุณสามารถตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน เมื่อพายพร้อมคุณสามารถโรยด้วยช็อคโกแลตก่อนพื้นดินโดยใช้กระต่ายขูด

ชาร์ลกับส้ม

สูตรที่นิยมมากที่สุด - เป็นแอปเปิ้ลพายแอปเปิ้ลในกระทะ ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรสำหรับขนมนี้จะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใด ๆ อย่างไรก็ตามวิธีการอื่น ๆ ในการเตรียมชาร์ลเช่นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว สำหรับการอบที่คุณต้องการ:

1. 150 กรัมแป้ง
2. 100 กรัมน้ำตาล
3. 2 ไข่
4. ¼มะนาวขนาดใหญ่
5. แอปเปิ้ล 1
6. 2 ส้ม
7. บัตเตอร์ครีม
8. ผงฟู

ขั้นตอนการปรุงอาหาร

ขั้นตอนแรกคือการล้างผักและผลไม้บดพวกเขา แมนดารินสามารถแบ่งออกเป็นชิ้นและมะนาวและแอปเปิ้ลตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องถอดเปลือก ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมคุ้มค่าน้ำตาลและตีไข่ มวลผลควรจะระมัดระวังใส่แป้งและผงฟู ผลิตภัณฑ์ที่จะต้องนำมาผสมกันเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน แป้งเสร็จแล้วควรเพิ่มสับผลไม้

ด้านล่างของกระทะเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางกระดาษรองอบแล้วไขมันเนยทั้งหมด ภาชนะควรเตรียมที่จะเปลือกออกแป้งผสมกับผลไม้ อบ charlotte แนะนำที่ความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิด 40 นาที คุณสามารถตรวจสอบพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

ถ้าต้องการให้เค้กนี้สามารถปรุงสุกมีรสเปรี้ยวอื่น ๆ มันอาจจะเป็นสีส้ม, ส้มโอหรือส้มโอ อย่างไรก็ตามสำหรับการเตรียมความพร้อมของชาร์ลอจะไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้ฉ่ำมาก