อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
เค้กอร่อยและรวดเร็วในกระทะ: โดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำอาหารสูตรและความคิดเห็น
วันนี้เราจะแสดง วิธีการปรุงอาหารเค้ก ในกระทะ สูตรของเราจะช่วยได้อย่างรวดเร็วปรุงอาหารอร่อยเพื่อตอบสนองอย่างเพียงพอแก่ผู้เข้าพักที่ไม่คาดคิดและแปลกใจจานเดิมพื้นเมือง
เค้กด่วนในกระทะ
วิธีการอย่างรวดเร็วปรุงอาหารแสนอร่อย พายชา? เราต้องการที่จะร่วมกับคุณสูตรสำหรับแป้งและวิธีการที่ผิดปกติของการปรุงอาหาร คุณสามารถเปลี่ยนไส้หรือใช้อย่างใดอย่างหนึ่งที่เราขอแนะนำถ้าต้องการ ดังนั้นการทำเค้กในกระทะที่ไม่มีเตาอบก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็น:
- ผสมแป้งกับสี่ช้อนโต๊ะครีมและมายองเนสเพิ่มสองไข่และเก้าช้อนของแป้ง
- แบ่งมวลผลเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน
- กระทะไม่มีน้ำมันแล้วลดความร้อน หลังจากที่ออกวางครึ่งแป้งและจัดมัน
- จากนั้นคุณสามารถแพร่กระจายไส้แรก - แฮมสับแล้ว - มะเขือเทศแหวน, มะกอก ทำให้ตาข่ายบาง ๆ ของซอสมะเขือเทศและด้านบนของทุกชั้นวางของชีสขูด
- ปกคลุมทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารพายจนจนชีสละลายอย่างสมบูรณ์
ในทำนองเดียวกันการเตรียมความพร้อมพายสอง
เค้กหวานในกระทะ
เตรียม ขนมอย่างรวดเร็วสำหรับชา สามารถเป็นผู้หญิงทุกคน และเพื่อการนี้เราไม่จำเป็นต้องผลิตภัณฑ์พิเศษและเป็นไปได้มากทีเดียวที่จะทำสิ่งเหล่านั้นในตู้เย็น อบเค้กหวานในกระทะง่ายมาก:
- ผลไม้หรือผลเบอร์รี่สับและเทน้ำตาลเพื่อเน้นน้ำผลไม้
- 100 กรัมครีมผสมกับสองช้อนโต๊ะน้ำตาลโซดาเล็กน้อยไก่ไข่ ผสมอย่างทั่วถึงและเพิ่มผลิตภัณฑ์ให้มันหกช้อนโต๊ะแป้ง
- ดีความร้อนในกระทะและจาระบีกับเนย หลังจากที่ออกวางแป้งและทันทีที่เปิดลงความร้อน
- ผลไม้หรือผลเบอร์รี่บีบมือของเขาใส่ไว้ในกระทะและ razravnyayte
- ปิดฝาของจานและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
พายไก่
ก่อนที่คุณจะ - อีกสูตรผิดปกติสำหรับขนมอบโฮมเมด วิธีการปรุงอาหารเค้ก ในกระทะ? อ่านคำแนะนำอย่างระมัดระวังและปลอดภัยได้รับลงไปที่ธุรกิจ:
- ใช้เวลาสองขาไก่, ตัดชิ้นเนื้อจากกระดูกและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- หอมสะอาดและตัดแล้วทอดในน้ำมันและเนยผสม
- เมื่อหัวหอมนุ่มเพิ่มเนื้อและปรุงอาหารด้วยกันอีกสิบนาที
- หลายขนาดกลางมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่นบางมาก
- เชื่อมต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้ฤดูกาลพวกเขาด้วยเกลือและพริกไทยลงไปผัด
- นวดแป้งจากโยเกิร์ตหนึ่งถ้วยหรือครีม, แป้งสามถ้วยช้อนน้ำมันพืชช้อนน้ำตาล 50 กรัมมาการีนละลายสองไข่, ช้อนชาเกลือและปริมาณเดียวกันของโซดา slaked ในหนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชู
- แป้งสำเร็จรูปควรนอนในเย็นอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง จากนั้นแบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน ส่วนใหญ่ที่วางอยู่บนด้านล่างของกระทะและเรียบเนียนมือ
- ถัดไปวางบรรจุในกระทะและครอบคลุมกับส่วนที่สองของการทดสอบ
- พายอบที่ความร้อนต่ำสำหรับครึ่งชั่วโมงแล้วค่อยๆเปิดขึ้นและปรุงอาหารจำนวนเดียวกัน
เสิร์ฟตารางที่มีเครื่องดื่มร้อนหรือเย็น
พายกับชีส
แป้งพายในกระทะสุกอย่างรวดเร็วและผลที่ได้คือความนุ่มและอ่อนโยน สูตรของ อบนี้เป็นเรื่องง่ายมาก:
- เทลงในกระทะโยเกิร์ต 500 มล. เพิ่มไปบางเกลือและ 50 มิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวัน
- แบ่งโยเกิร์ตในชามที่มีไข่ใส่ลงบนกองไฟและเริ่มกวน
- เมื่อแป้งเป็นไปอย่างราบรื่นและอุ่นขึ้นพอที่จะสามารถนำออกจากเตา
- ร่อนในกระทะสามถ้วยของแป้งและผสมอาหารส้อมจนเรียบ
- เทบนโต๊ะสองถ้วยมากขึ้นของแป้งและช้อนชาโซดา
- คลุกแป้งมือหนารวบรวมเป็นลูกครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและปล่อยให้เวลาสิบนาทีเพียงอย่างเดียว
- สำหรับการกรอกผสม 200 กรัมชีสกระท่อม 200 กรัมชีสขูดและสองไข่ไก่
- นวดแป้งอีกครั้งและอนุญาตให้ "หายใจ" หนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นแบ่งออกเป็นสี่ส่วน
- แบ่งบรรจุลงในจำนวนที่เท่ากันของชิ้นส่วน
- ใช้แป้งม้วนขึ้นเพื่อให้ความหนาของชิ้นงานไม่น้อยกว่าหนึ่งเซนติเมตร หลังจากที่วางอยู่ด้านบนของชั้นของการบรรจุ ขอบของแป้งในศูนย์และเชื่อมต่อหยิก - เค้กต่อไปควรมีลักษณะเช่นถุงผูกปม ในทำนองเดียวกันก็ทำเช่นเดียวกันกับส่วนที่เหลือของช่องว่างที่
- ใส่พายตะเข็บลงบนโต๊ะและหลังจากห้านาทีพวกเขาแผ่ pin กลิ้งขนาดกระทะของคุณ
กริลล์ tortillas ผ่านความร้อนปานกลางจนสุกเหลืองแล้วพลิกมันไป เค้กเสร็จแล้วเปิดออกอร่อยมากและส่งพวกเขาไปยังตารางที่คุณสามารถไม่เพียง แต่ร้อน แต่เย็น
พายมันฝรั่ง "ด่วน"
สูตรนี้จะช่วยให้คุณออกเมื่อแขกที่ไม่คาดคิดลงมา ที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรุงอาหารในฤดูร้อนเมื่อความร้อนเพื่อให้คุณไม่ต้องการที่จะอุ่นขึ้นเตาอบ สูตรของพายในกระทะที่คุณสามารถอ่านด้านล่าง:
- ทำความสะอาดสี่มันฝรั่งปอกเปลือกขนาดกลางและถูพวกเขาในกระต่ายขูด
- ประณีตสับหัวหอมและสีเขียว ๆ
- ผสมส่วนผสมในชามขนาดใหญ่และผสม
- เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งผสมไข่โปรตีนไก่ช้อนโต๊ะแป้งเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เติมส่งผลให้เทลงในบรรจุและผสม
- ความร้อนในกระทะแปรงกับน้ำมันและแล้วอย่างออกวางเค้กในอนาคตและเรียบเนียนด้วยส้อม
เตรียมงานฉลองหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและจากนั้นพลิกมันไป การดำเนินการนี้เป็นวิธีที่สะดวกที่สุดที่จะทำด้วยแผ่น เมื่อเค้กพร้อมโรยด้วยชีสขูดและปิดฝา สิบนาทีต่อมามันจะเสิร์ฟพร้อมกับชาหรือกาแฟ
พายกับชีสและบวบ
นี่คือการปฏิบัติตามฤดูกาลสุกอย่างรวดเร็วของผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด มันสามารถนำไปใช้กับอาหารกลางวันหรือน้ำชายามบ่าย การอบเค้กในกระทะที่คุณจะต้องดำเนินการดังนี้
- คู่ของหนุ่มบวบตะแกรงกับผิวหนัง
- นำมาผสมกับ 250 กรัมแป้ง, เกลือ, ผงฟูและ 150 กรัมชีสขูดฝอย
- แยกปัดปัดไข่สองฟองเกลือเล็กน้อยและ 80 กรัมของเนย
- เชื่อมต่ออาหารที่จัดทำและวางไว้ในกระทะเหล็กหล่อ หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารในเตาอบขนมแล้วความก้าวหน้าของมันปกคลุมกระดาษสำหรับการอบ
- พายย่างผ่านความร้อนต่ำจนนุ่มแล้วเปิดมันมากกว่าและปรุงอาหารจนเหลือง
ตับเค้ก
ไฮไลท์หลักเค้กสุทธ์นี้ - จำนวนมากของฟิลเลอร์และชั้นบางของแป้ง เรามั่นใจว่าคนที่คุณรักจะได้ชื่นชมอาหารจานนี้และมากกว่าหนึ่งครั้งขอให้เตรียมความพร้อมสำหรับพวกเขา ปรุงสุกบนเค้กแผ่นเหล็กดังต่อไปนี้:
- เตรียมความพร้อม 500 กรัมของตับไก่ - ล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นโรยด้วยเกลือและเครื่องเทศใด ๆ ที่จะลิ้มรสเทซอสถั่วเหลือง ผสมในอนาคตการบรรจุและปล่อยให้หมักในขณะที่
- ถัดไปเตรียมแป้ง เพื่อจุดประสงค์นี้มีดสับหนึ่งแพ็คของอุณหภูมิเนยเทียมห้องพักพร้อมกับแป้ง (ครึ่งถ้วยพอ) เพิ่มไปนี้ครึ่งหนึ่งเดียวกันช้อนชาโซดาไฮเดรท, เกลือเล็กน้อยและสามช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว ได้อย่างรวดเร็วนวดแป้งและประกอบมันเป็นลูก ห่ออยู่ในถุงพลาสติกห่อว่างเปล่าและเก็บไว้ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง
- ปอกเปลือกและสับหัวหอมใหญ่หนึ่งโดยพลการ หลังจากนั้นก็นำไปทอดในน้ำมันพืชร่วมกับตับ เมื่อเนื้อพร้อมปิดความร้อนและรอจนกว่าการบรรจุเย็นพอ หลังจากที่พลาดตับผ่านเครื่องบดเนื้อ
- แยกทอดสับหัวหอม (สามหรือสี่หัว)
- เตรียมเติม - ชนะ 200 กรัมครีมเปรี้ยวและสามไก่ปัดไข่แล้วเพิ่มไปผักชีฝรั่งสับ
- ความร้อนในกระทะและแปรงกับเนย หลังจากนั้นก็ควรจะน้อยเย็นและใส่ชั้นแม้แต่ของแป้ง จัดแนวกันชนแล้วใส่ที่ด้านล่างของหัวหอมคั่ว หลังจากที่เขาชั้นต่อไปคือตับและด้านบนของเค้กที่ควรเทราด
- ปิดกระทะที่มีฝาปิดและปรุงผ่านความร้อนต่ำจนจนไส้ที่ถูกจับได้
ความคิดเห็น
ประสบการณ์ปฏิคมมักจะใช้สูตรเค้กอย่างรวดเร็วสุกในกระทะ พวกเขาให้เหตุผลว่าเป็นเพราะวิธีที่ง่ายนี้เพื่อจัดการกับการปรุงอาหารรักษาอร่อยสำหรับผู้เข้าพักและญาติ รสนิยมของพวกเขาไม่ได้เลวร้ายยิ่งกว่าเค้กจากเตาอบและทำให้พวกเขาง่าย
Similar articles
Trending Now