เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อย - น้ำองุ่นสำหรับฤดูหนาว

ต้นฤดูใบไม้ร่วงมักจะมีความสุขความอุดมสมบูรณ์ขององุ่น - สีเหลือง, อเมทิส, โอปอลสมบัติที่อัดแน่นหนักขององุ่นที่แขวนอยู่บนกิ่งไม้และตั้งอยู่บนชั้นวางของตลาด จากความหลากหลายของสายพันธุ์ก็กระจายดวงตา เราสามารถทำอะไรด้วยความอุดมสมบูรณ์ของการเก็บเกี่ยว? เลือกที่ดีที่สุด - คือการปรุงอาหารน้ำองุ่นสำหรับฤดูหนาว มันเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยและมีประโยชน์มากสำหรับทุกคนในครอบครัว แต่ทุกคนไม่ได้เป็นสูตรที่มีชื่อเสียง แม้ว่าในความเป็นจริงขั้นตอนของการจัดทำของมันค่อนข้างง่าย เราจะบอกวิธีการอย่างถูกต้องและก็รักษาน้ำองุ่นจะเพลิดเพลินไปกับฤดูหนาวและเพื่อเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามิน

วิธีการสำหรับการได้รับน้ำผลไม้

ปัญหาเดียวที่เกิดขึ้น - คือการปรากฏตัวของสื่อมวลชนไวน์ ใช้คั้นน้ำผลไม้ไม่แนะนำเพราะกระดูกที่มีพื้นดินขึ้นและให้ torpkosti น้ำผลไม้ก็จะน่าเบื่อและไม่อร่อยมาก ปรุงน้ำองุ่นสำหรับการฝึกงานในช่วงฤดูหนาวโดยวิธีการของผ้ากอซหรือกระชอนลำบากมากและเป็นเวลานาน เว้นแต่ของหลักสูตรขนาดเล็กจำนวนวัตถุดิบก็เป็นไปได้และด้วยวิธีนี้จะใช้ประโยชน์จาก แต่ดีกว่ายังคงกดไวน์

การอบรม

เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำองุ่นที่ดีสำหรับฤดูหนาว, เบอร์รี่จะต้องดำเนินการสุกเท่านั้นไม่มีอะไรเสียหาย บดและเน่าเปื่อยเมื่อเราเลือก หากองุ่นจากเว็บไซต์ของคุณและคุณได้รับการรักษาก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาเศษของสารเคมี สำหรับผลเบอร์รี่นี้สำหรับบางเวลาหย่อนลงไปในน้ำที่ล้างแล้วภายใต้น้ำไหล ซึ่งแตกต่างจากผลไม้อื่น ๆ องุ่นต้องฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 80 ° C ถึงไม่ได้เกิดขึ้นในกระบวนการหมัก แต่ที่นี่คุณจะต้องระมัดระวังมาก หลังจากที่ทุกคนถ้าอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นถึง 95S ผมดื่มตลอดสูญเสียคุณสมบัติเป็นประโยชน์ของตน

น้ำองุ่นสำหรับฤดูหนาว: สูตร

องุ่นของฉันที่ชัดเจนของผลเบอร์รี่เน่าเสีย ถัดไปโดยใช้การกดบีบน้ำองุ่น เราใช้ทุกกิ่งที่ไม่เก็บองุ่น น้ำผลไม้คั้นเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกในตอนกลางคืนในที่เย็นเพื่อเม็ดที่เกิดขึ้นที่ด้านล่างของถัง เครื่องครัวเท่านั้นควรจะทำจากสแตนเลสหรือเคลือบฟัน

วันรุ่งขึ้นน้ำจะต้องระมัดระวังเทลงในชามอื่นเพื่อที่จะไม่เพิ่มตะกอน หากคุณไม่สามารถ น้ำท่อระบายน้ำ สะอาดแล้วต่อมาหลังจากโค๊ตก็จะมีเมฆมาก เมื่อคุณดื่มสิ่งที่ถูกต้องได้รับความสวยงามที่ชัดเจนและโปร่งใส

จานต่อไปด้วยน้ำองุ่นใส่ในไฟและต้มเป็นเวลา 15 นาที ถอดโฟม น้ำองุ่นพร้อมสำหรับฤดูหนาว เทลงบนขวดฆ่าเชื้อร้อน ม้วนขึ้นปก เมื่อไหได้ระบายความร้อนเอาพวกเขาสำหรับการจัดเก็บ

น้ำผลไม้องุ่นจึงเป็นเรื่องที่มีประโยชน์และมีคุณค่าที่มีการรักษามันซึ่งเรียกว่า Ampelotherapy นอกจากนี้ยังมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางสำหรับการผลิตของมาสก์ส่งเสริมการฟื้นฟูผิว

หากฤดูใบไม้ร่วงที่จะเตรียมน้ำเพียงพอแล้วในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายอยู่ในความต้องการดังกล่าวของการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของวิตามินบนโต๊ะทำงานของคุณไม่เพียง แต่ในช่วงวันหยุด แต่ยังอยู่ในชีวิตประจำวันจะเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อย