อเมริกันวิสกี้ (Bourbon) "Meykers มาร์ค": คำอธิบายองค์ประกอบและความคิดเห็น

อเมริกันวิสกี้ (Bourbon) "Meykers มาร์ค" แม้จะอยู่ในรัฐเคนตั๊กกี้ในบ้านเกิดของพวกเขาก็คือเงินขนาดใหญ่มูลค่า ไม่ต้องพูดถึงราคาของร้านค้าไวน์ของเราหลังจากการชำระเงินของภาษีศุลกากรและการโกงการค้า เครื่องชงมาร์ค - เครื่องดื่มหรู - ไม่ทุกวันและไม่ได้ทุกวันหยุด แล้วหนึ่งของขวดและให้การออกแบบที่เย็นกล่าวว่าผลิตภัณฑ์นี้จะทำตามที่พวกเขากล่าวด้วยมือ บนคอของตราประทับขี้ผึ้งสีสดใส ความภาคภูมิใจในขวดและนูนแสตมป์ประดับด้วย«S IV»จารึก ทำในสิ่งที่ตัวอักษรและตัวเลขเหล่านี้เราจะอธิบายในบทความนี้ นอกจากนี้เรายังให้รายละเอียดของลักษณะของ Bourbon และอธิบายขั้นตอนของการผลิต อย่างมีนัยสำคัญมากสำหรับรสชาติและช่อเครื่องดื่มมีวัตถุดิบ บริษัท ทำให้ความลับของไม่มี องค์ประกอบของวิสกี้ เป็นเพราะส่วนผสมเครื่องดื่มที่ได้กลายเป็นชั้นนำดังนั้นจึงมีราคาแพง และสิ่งที่พวกเขากล่าวว่าในเครื่องของมาร์คคิดเห็น Bourbon? เรามีการศึกษาและต่ำกว่าที่คุณจะได้พบกับการวิเคราะห์สรุปจากประสบการณ์ที่ทำให้ผู้บริโภควิสกี้

ประวัติครอบครัวแอล

เราสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่า "Meykers มาร์ค" เป็นโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศสหรัฐอเมริกาการทำงานในตำแหน่งเดิม บริษัท แรกที่ปรากฏตัวขึ้นใน รัฐเคนตั๊กกี้ ใน 1805 แต่ครอบครัวของโรเบิร์ตแอลก็ยังห่างไกลจากความคิดที่จะทำให้วิสกี้ ตอนแรกมันเป็นโรงงานสำหรับการบดเมล็ด ความรู้เกี่ยวกับ Podnatorev ขนมปังและลักษณะของธัญพืชที่แตกต่างหลานชายของผู้ก่อตั้งราชวงศ์ที่รู้จักในฐานะ "นายอำเภอ" ตัดสินใจที่จะมีส่วนร่วมในการผลิตของบูร์บอง นั่นคือในปี 1840 เขาได้พัฒนาสูตร Bourbon อเมริกันซึ่งถือว่าเป็นสูตรสากลสำหรับการประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์โรงกลั่นมีความสุขไม่เป็นที่นิยมเพื่อให้เป็นก็คือตอนนี้ Hai ไม่ได้ออกจากบูร์บองสูตรคลาสสิกและนำมาใช้ในเครื่องดื่มข้าวทำให้รสชาติของวิสกี้ที่เขาเป็นคนน่ารักคมหยาบคาย เมื่ออยู่ในประเทศสหรัฐอเมริกาแนะนำข้อห้าม บริษัท แอลปิด

ความก้าวหน้า

สามสิบสี่ปีนำความโล่งใจ "ห้าม" ถูกยกเลิก แต่หลังจากที่ยี่สิบสี่ปีก่อนที่ขวดแรกของวิสกี้ "Meykers มาร์ค" ได้รับการปล่อยตัวออกมาเพื่อขาย ในปีที่ 43 ของราชวงศ์ตัวแทนหกแอลบิลตัดสินใจที่จะถ่มน้ำลายรดถ่ายทอดจากพ่อถึงลูกบูร์บองสูตรครอบครัว อาจจะได้ตื่นขึ้นมาจิตวิญญาณของบรรพบุรุษที่ห่างไกลของเขามิลเลอร์ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในธัญพืช หรืออาจจะรู้ว่าบิลวิสกี้อเมริกันลิ้มรสชิ้นสำคัญของขนมปัง? การพัฒนาสูตรใหม่ของวิสกี้เขาเริ่มเป็นวิธีที่ผิดปกติอย่างมาก เขาได้รับการทำขนมปังผสมความหลากหลายของธัญพืชและทดลองกับร้อยละของพวกเขา ดังนั้นเขาจึงมาถึงมากที่สุดในความคิดของเขาสูตร ข้าวโพดสีแดง ข้าวสาลีฤดูหนาว และข้าวบาร์เลย์มอลต์ - นั่นคือส่วนหนึ่งของมาร์คชงของ โปรดทราบว่าในกรณีที่ไม่มี Bourbon วิสกี้แบบดั้งเดิมเพื่อข้าวไร มันเป็นในความเห็นของบิลซามูเอลส์ที่ให้เครื่องดื่มของคุณเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ยากและ fusel รสชาติ

บุญสตรี

ในความเป็นธรรมก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่า Bourbon ของภาพสูง "Meykers มาร์ค" ได้รับไม่เพียง แต่ผ่านบิลซามูเอลส์ ผลงานที่ดีกับ "โปรโมชั่น" ของ บริษัท ที่ทำโดยภรรยาของเขามาร์จ ผู้หญิงคนนี้มีรสชาติไร้ที่ติ นอกจากนี้ยังมีการเก็บรวบรวมขวดบรั่นดีและ Gizmos ต่างๆดีบุก รู้วิธีการอย่างมีประสิทธิภาพมีลักษณะแก้วเชื่อมต่อและขี้ผึ้งมันได้มีการพัฒนาออกแบบขวดซึ่งได้รับการเทและเครื่องดื่มพิเศษ หลายเดือนเธองงกับวิธีการตั้งชื่อ Bourbon ใหม่ ในที่สุดมัน dawned กับฉัน: "พิมพ์ Wizard » - เครื่องชงมาร์ค เธอได้รับการออกแบบขวด ขวดห้วนและในเวลาเดียวกันเดิมเช่นปลอม นี้เน้นความจริงที่ว่าเครื่องดื่มที่ทำกิจการที่อนาถหนูแฮมสเตอร์แม่บ้าน แต่มันไม่ได้ไม่มีข้อผิดพลาด อย่ารู้มากเกี่ยวกับเลขโรมันมาร์จเขียนบนนูนฉลากขวด«S IV» ตัวอักษรหมายความว่า "แอล" และผูกไว้ที่รูปเพื่อตรวจสอบสิ่งบิล - สมาชิกที่หกของพืชและสัตว์ แต่สามีไม่ต้องการที่จะทำให้เสียภรรยาของเขาเพราะเธอไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับ IV ที่ - เป็นสี่มากกว่าหก แต่จะเล่นพร้อมกับภรรยาของเขาเขาได้เขียนบนฉลาก«วิสกี้» (ในสไตล์สก็อต) ในขณะที่ทั้งหมดของผู้ผลิตวิสกี้ในสหรัฐอเมริกาเขียนชื่อเป็นวิสกี้

โรงงานวันนี้ "Meykers มาร์ค"

ดังนั้นในปี 1958 ขวดแรกชงมาร์คบูร์บองได้รับการแนะนำให้รู้จักกับตลาดและศาลที่ชื่นชอบของวิสกี้ คอปิดผนึกด้วยขี้ผึ้งสีแดงทำให้ความประทับใจให้กับผู้ซื้อ ใช่และพวกเขาขายผลิตภัณฑ์แอลของพวกเขาเพียงเจ็ดดอลลาร์ขวด แต่ถึงแม้จะชื่นชอบประทับใจมากขึ้นของวิสกี้จากสิ่งที่ซุ่มซ่อนอยู่ภายใต้ประทุน รสชาติอ่อนดังกล่าว, น้ำผึ้ง, น้ำมันเป็นเวลานานไม่มีใครพยายาม ในปี 1980 โรงกลั่นดำเนินกิจการโดยครอบครัวแอล "Ze Meykers มาร์ค" ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองของเรต (เคนตั๊กกี้) ที่ได้รับรางวัลอีกหนึ่งชื่ออันทรงเกียรติรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกิจการภายใน Sesil Endryus ประกาศมรดกทางประวัติศาสตร์ของชาติ ก่อนหน้านี้ บริษัท ที่ผลิตไม่เกินเก้าบาร์เรลเครื่องดื่มต่อปี แต่ในปีนี้โรงกลั่นได้เพิ่มกำลังการผลิตเป็นสองเท่า แต่ปริมาณการผลิตที่มีอยู่ในวันนี้ก็ยังคงมีขนาดเล็กพอที่จะเรียกเครื่องดื่ม "ขนาดใหญ่." นั่นเป็นเหตุผลที่ราคาขวดมาร์คอเมริกันบูร์บองชงเป็นสิ่งที่น่าประทับใจมาก

ส่วนผสม

สำหรับการผลิตของวิสกี้ "Meykers มาร์ค" โดยใช้น้ำจากทะเลสาบหินปูนซึ่งเป็นที่เติมเฉพาะในช่วงฤดูฝนฤดูใบไม้ผลิ ข้าวทั้งหมดสำหรับ Bourbon ที่ปลูกในฟาร์มขนาดเล็กที่อยู่ใกล้กับโรงกลั่นเหล้าองุ่น ข้าวสาลีฤดูหนาวสีแดงจะช่วยให้เครื่องดื่มรสชาติที่นุ่มนวลและอ่อนโยน ข้าวโพดสีเหลืองเป็นผู้รับผิดชอบในรสชาติ วิสกี้ข้าวบาร์เลย์เดินเตร่ในทางธรรมชาติและมันไม่ได้มีเอนไซม์ซึ่งเพิ่มระดับของกรดจิบเบอเรลลิก

กระบวนการผลิต (สั้น ๆ )

สำหรับการประมวลผลของเมล็ดข้าวที่ใช้ลูกกลิ้งโรงงาน นี้ช่วยให้คุณได้ระบายธัญพืชและหลีกเลี่ยงความขมขื่นในรสชาติของเครื่องดื่ม แม้ว่าโรงกลั่นที่ทันสมัยพิจารณาวิธีการของการประมวลผลนี้ช้าเกินไป บริษัท ที่ใช้เช่นเดียวกับเตาอบเปิดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของวิสกี้ บริษัท จะใช้เชื้อยีสต์ปลูกด้วยตนเอง เครื่องดื่มหมักจัดขึ้นในบาร์เรลไซเปรสซึ่งมีมากกว่าร้อยปี แอลปฏิเสธที่จะใช้ถังเหล็ก Cypress ในความคิดของเขาไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติสุดท้ายของผลิตภัณฑ์ บริษัท เป็นโรงกลั่นเฉพาะในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นแนวปฏิบัติของการกลั่นคู่ ขั้นตอนทั่วไปเพื่อให้แน่ใจว่าการกำจัดที่สมบูรณ์ของตะกอนและสารปนเปื้อน ทั้งหมดนี้มีผลกระทบต่อต้นทุนการผลิต "มาร์ค Meykers." ราคาสำหรับขวดวิสกี้มาถึงสามหรือสามและครึ่งพันรูเบิล

คุณสมบัติของเครื่องดื่ม

ไม่ว่าจะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะออกวางชนิดของเงินที่สำหรับเจ็ดร้อยมิลลิลิตร Bourbon? Let 's แตกขี้ผึ้งกรอกไปในคอได้เปิดขวดและ prodegustiruem วิสกี้ (Bourbon) "มาร์ค Meykers." 45 องศา - เป็นสิ่งเดียวที่เหมือนกันกับคนที่ชอบเครื่องดื่มอเมริกันตรง แม้ว่า Bourbon สามัญมีปราสาทสี่สิบองศา ข้าวเกิดในย่านเรต (เคนตั๊กกี้) และผ่านไปกลั่นคู่กับกรองเย็นโอนวิสกี้สีทอง เครื่องดื่มที่อายุแปดปีในถังทำจากไม้โอ๊อเมริกันสีขาว ไม้โอนบันทึกของเครื่องดื่มที่พวกเขารู้สึกเล็กน้อยและมีเพียงเสร็จ dryish วิสกี้มีช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ครั้งแรกที่เราได้ยินดอกไม้ที่แปลกใหม่และจากนั้นก่อนที่มีเฉดสีไม้โอ๊คที่อบอุ่น ทั้งหมดนี้เป็นพยานเพื่อคุณภาพของบูร์บอง รสชาติของวิสกี้นี้เป็นอนันต์อ่อนโยนน้ำผึ้งเล็กน้อยเนย

วิธีทำอาหาร

วิธีที่สามารถนำมาใช้และสิ่งที่จะดื่มบูร์บอง "Meykers มาร์ค"? ราคาของวิสกี้ก็คือว่ามันไม่ควรละเลยและใช้ร่วมกับอาหารอื่น ๆ "พิมพ์ Master" - เป็น digestif ที่สมบูรณ์แบบ เมื่อกระเพาะอาหารเต็มคุณสบายยอมจำนนต่อความสุขไม่มีที่สิ้นสุดของบูร์บอง ไม่มีอะไรเป็นสิ่งจำเป็น ยกเว้นว่าถ้ามันร้อนเกินไปคุณสามารถใส่ใน แก้ววิสกี้ สองก้อนน้ำแข็ง ดังนั้นอย่างเต็มที่เปิดเผยรสวานิลลาน้ำผึ้งของเครื่องดื่ม แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญบางคนบอกว่าขึ้นอยู่กับ "Meykers มาร์ค" หรือการมีส่วนร่วมของเขาคุณสามารถเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์อร่อย ขวดวิสกี้สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี เครื่องดื่มอายุเพียงได้รับดีกว่า

วิสกี้ "Meykers มาร์ค": ความคิดเห็น

แม้จะมีการขายโฆษณาในปี ค.ศ. บาร์เรลปีผู้บริโภครัสเซียจำนวนมากได้มีเวลาที่จะลอง Bourbon ที่มีอยู่แล้ว แน่นอนว่าตลาดถูกน้ำท่วมกับของปลอม "Meykers มาร์ค" และราคาเครื่องดื่ม - เหตุผลหลักสำหรับการนี้ แต่พวกเขากล่าวว่าผู้ที่ซื้อวิสกี้ในร้านผ่านการตรวจสอบหรือไม่ กลิ่นหอมด้วยกลิ่นของดอกไม้เขตร้อนผลไม้แห้งและน้ำผึ้งทำให้หนึ่งคิดว่าในหน้าของคุณเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวาน แต่การจิบแรกคุณจะประหลาดใจและประหลาดใจแม้แต่ ไม่มีขนม แต่ความขมขื่นที่น่าพอใจเช่นแป้งขนมปัง ค้างอยู่ในคอยาว Bourbon ไม้แห้ง บรรดาผู้ที่พยายาม "พิมพ์ Wizard" ในเครื่องดื่มค็อกเทลที่พวกเขาบอกว่าเพราะความอ่อนนุ่มของ Bourbon จะหายไปอย่างสมบูรณ์ในผสม