อาหารประจำชาติอาร์เจนตินาของอร่อยที่สุดคืออะไร?

แต่ละประเทศมีพิเศษของตัวเองซึ่งได้รับการพัฒนาสูตรกว่าศตวรรษ การตั้งค่ารสชาติของประชากรที่ได้รับอิทธิพลส่วนใหญ่โดยปัจจัยภูมิอากาศทรัพยากรธรรมชาติและวัฒนธรรมของอารยธรรม อะไรคือ อาหารประจำชาติของ อาร์เจนตินาที่มีชื่อเสียงที่สุดและอร่อยและฉันสามารถปรุงอาหารบางอย่างมีใบสั่งยาจากบ้านของประเทศหรือไม่?

แนวโน้มที่สำคัญ

ในอาร์เจนตินาที่พัฒนาสูงวัฒนธรรมของผลิตภัณฑ์ย่าง ศูนย์รวมของการรักษาความร้อนนี้จะนำไปใช้กับ เนื้อปลา อาหารทะเลและผัก ถ้าคุณจะเกิดขึ้นในประเทศนี้ให้แน่ใจว่าได้เยี่ยมชมหนึ่งในหมวดร้านอาหาร churraskari หรือ pariliada ในใด ๆ ของสถานที่เหล่านี้นักท่องเที่ยวจะอธิบายว่าอาหารประจำชาติอาร์เจนตินา - มัน Asado - เนื้อ (ในรุ่นดั้งเดิมของซี่โครง), สุกมากกว่าถ่าน วัฒนธรรมของอำนาจอาร์เจนตินามีอิทธิพลอย่างมากการเยี่ยมชมชาวอิตาเลียน ขอบคุณพวกเขาในอาร์เจนตินารักพาสต้ากับซอสปรุงรสต่างๆและสารเติมแต่ง

เนื้อละเอียดอ่อน

ทุกคนไม่ได้รู้ว่า Argentineans เป็นบรรทัดที่สองของรายการของคนรักเนื้อโลก ในเมนูของประเทศคุณสามารถพบกับความหลากหลายของอาหาร - จากสเต็กง่ายและยุโรปทอดสูตรหลายองค์ประกอบที่ซับซ้อน ยกตัวอย่างเช่น parilyada ที่นิยม - ทอด เนื้อย่าง, เนื้ออวัยวะและไส้กรอกธรรมชาติ อาหารยอดนิยมของประเทศอาร์เจนตินา - Milanese (สเต็กบาง), matambre (ม้วนเนื้อ ยัดด้วยผักและไข่) YUGOS (สเต็กผัดเล็กน้อยกับเลือด) จัดทำในประเทศนี้เป็นเนื้อหมูและสัตว์ปีก ร้านอาหารที่มีราคาแพงที่สุดที่คุณสามารถค้นหาความจริงที่แปลกใหม่ - เนื้อนิ่มนกกระจอกเทศและปรุงสุกใน oxtails วิธีพิเศษ

วันปลา

อาร์เจนตินาตั้งอยู่บนชายฝั่ง มันจะยากที่จะจินตนาการเมนูแห่งชาติของตนโดยไม่ต้องของขวัญของมหาสมุทร ปลาและอาหารทะเลพร้อมกับชาวบ้านในท้องถิ่นตั้งแต่เวลานมนาน ได้รับความนิยมมากที่สุดคือกุ้งปูและหอยนางรมซึ่งจะกินต้มนึ่งทอดและรูปแบบแห้ง ปลาอยู่ที่นี่ให้บริการอาหารรสเลิศที่จะชื่นชมใด ๆ แต่ละครอบครัวสูตรลับของเขา - คนยัดอาหารทะเลซากและผักและปรุงอาหารในขณะที่คนอื่นชอบเครื่องเทศที่ผิดปกติหรือผลไม้สด มันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดในสิ่งที่อาหารประจำชาติอาร์เจนตินาของปลาเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ทุกสูตรค่อนข้างผิดปกติและอร่อยมาก

สิ่งที่คุณต้องลองในอาร์เจนตินา?

Gazpacho - คำที่คุ้นเคยกับหลาย ๆ สำหรับเช่นชื่อที่น่าสนใจซ่อนซุปอาร์เจนตินาแบบดั้งเดิมที่ทำจากผัก ชาวบ้านชอบที่จะเคี่ยวในวันธรรมดา - saltado - และโจ๊กที่ทำจากข้าวโพดมีการอุดฟันที่แตกต่างกัน ภาคภูมิใจสูงในประเทศนี้และพิซซ่าแสนอร่อยสอดไส้เนื้อสัตว์และอาหารทะเล อีกจานที่ชื่นชอบของอาร์เจนตินา - empanadas - พายขนาดเล็ก พวกเขาจะเสิร์ฟบนโต๊ะร่วมกันเป็นอาหารว่างหรือชาขึ้นอยู่กับตัวแปรของการบรรจุซึ่งได้รับการคัดเลือก

เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ควรได้รับการปฏิบัติที่แยกจากกัน แทนการแช่ใบศรีลังกาชาวบ้านต้องการที่จะแต่งงาน นี้เป็นพิเศษ ชาสมุนไพร ที่มีผลโทนิคเด่นชัด การใช้งานเป็นพิธีทั้งหมด คู่ต้มในเครื่องชุดพิเศษ - kalabas, ส่วนผสมแห้งเทไม่น้อยกว่าครึ่งหนึ่ง ดื่มเครื่องดื่มนี้คุณต้องมีหลอดพิเศษ หลีกเลี่ยงการดื่มคู่ในช่วงบ่ายไวน์นี้สามารถคุกคามคุณนอนไม่หลับอย่างรุนแรง กาแฟอาร์เจนตินาในส่วนใหญ่ไม่ชอบ แต่ก็เป็นที่เตรียมไว้ในร้านกาแฟและร้านอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยว ชาเสิร์ฟขนมอบที่แตกต่างกัน, ขนมหวานไอศครีม - Helada, ผลไม้หวานและถั่ว เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นิยมมากที่สุด - ไวน์ท้องถิ่นรัมวิสกี้และจิน

การปรุงอาหารในอาร์เจนตินาบ้าน

อาหารประจำชาติที่ชื่นชอบของอาร์เจนตินา - มันเนื้อ เสิร์ฟเนื้อสัตว์ในประเทศนี้มีการแบบดั้งเดิม ซอส Chimichurri สูตรนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นความลับรักษาอย่างใกล้ชิดเป็นเวลานาน แต่ตอนนี้ความลับได้รับการเปิดเผยและคุณอาจจะพยายามที่จะปรุงอาหารที่บ้าน เพื่อเตรียมความพร้อมชามเล็ก ๆ ของซอสสำเร็จรูปจะต้องผักชีฝรั่งสดและมิ้นท์ในส่วนเท่า ๆ กัน (1 ส่วนวัด), น้ำมันมะกอก (1/3 ของการวัดที่เลือก) 1/4 ส่วนน้ำมะนาวสด 4-5 กลีบกระเทียม, ช้อนชาพริกสับ พริกเกลือและผงยี่หร่าหนุ่ม ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกบดเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น ซอสพร้อมที่จะแนะนำให้เย็นก่อนเสิร์ฟ สมัครที่ไม่ซ้ำกันนอกจากนี้เนื้อย่างและให้แน่ใจว่าจะบอกผู้เข้าพักที่พวกเขาพยายามที่จานอาร์เจนตินาแบบดั้งเดิม ส่วนประกอบตัวเลือกผู้เล่นตัวจริงนี้เป็นเนื้อมันเป็นยังเหมาะสำหรับสัตว์ปีกและไม่มากเกินไปไขมันหมู ซอสสามารถใช้ร่วมกับชิปเตรียมเป็นเครื่องปรุงหรือผักตุ๋น โรยหน้าด้วยจานรองฝักพริกและสมุนไพร ส่วนความพร้อมของไม่กี่วันสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะที่ปิดสนิท