สลัด "Callas" สูตรและขั้นตอนตามคำแนะนำขั้นตอนในการจัดทำ

สูตรที่ไม่ซับซ้อนตกแต่งเดิมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้สลัดนี้จานต้อนรับในวันหยุดใด ๆ สลัด "Calla" สูตรของการที่จะมีการหารือด้านล่างชื่อของตกแต่งจะต้องอยู่ในรูปแบบของดอกไม้ Calla ดำเนินการของชีสประมวลผล อ่อนโยนรสชาติที่น่าจดจำจะไม่ปล่อยให้ไม่แยแสนักชิมไม่เพียง แต่ยังมีผู้ที่ไม่ได้กินอาหารรสเลิศ

สลัด "Callas" สูตรที่มีภาพถ่ายและขั้นตอนตามทิศทางขั้นตอนสำหรับการเตรียมความพร้อม

พิจารณาหลายรูปแบบทำให้สลัดนี้และตรวจสอบว่าพวกเขาจะดีกว่า วิธีการของการดำเนินการหลาย: ไก่และอาหารทะเล, พรุนและถั่ว ในรูปแบบผสมหรือเป็นขุย มันถือว่าเป็นคลาสสิก สลัดชั้น ขึ้นอยู่กับไก่ อย่างไรก็ตามในปีที่ผ่านมามันได้เข้ามาแทนที่มากขึ้นโดยอาหารทะเลสัตว์ปีกเช่นกุ้งและปูอัด

สลัดคลาสสิก "Callas" ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร

ส่วนผสม:

• 250 กรัมของเนื้อไก่หรือไก่;
• 2 ไข่ไก่;
• 120-150 กรัมเนยแข็ง;
• 250 เห็ดกรัม
• 250 กรัมสับปะรด
• 3 แครอท;
• หอมกลาง 1

สำหรับการตกแต่ง:

• กระเทียม - 2-3 ก้าน
• ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่ก้าน
• ชีสแปรรูปในจาน - 5 ชิ้น
• มายองเนส
• น้ำมันพืช

สลัด "Calla" สูตรที่มีการกล่าวถึงด้านล่างก็จะออกมาวางเฉพาะชั้น มีรุ่นที่ส่วนผสมที่เป็นเรื่องง่ายที่จะปรับเปลี่ยนและมายองเนสแล้วก็หายไปรสชาติพิเศษของสลัดมี แต่มันก็ประสบความสำเร็จที่ค่าใช้จ่ายของการคำนวณชั้นของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ นี้เป็นไฮไลท์ของมัน

เตรียมชั้น

1. เนื้อขาหรือทั้งหมดและนำปรุงอาหารของฉันผ่านความร้อนปานกลาง หลังจากเกลือน้ำเดือดลดไฟเอาโฟมและพร้อมที่จะปรุงอาหาร ตามกฎ - 40-45 นาที เมื่อเนื้อสุกนำออกจากกระทะปล่อยให้เย็นและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. แครอทปรุงอาหารเย็นและสามกระต่ายขูด
3. เห็ดและหัวหอมทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง
4. สับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และให้การระบายน้ำ
5. สามชีสขูด
6. ไข่ต้มและประณีตสับ

ส่วนผสมสำหรับสลัด "Calla" ไก่พร้อม! เรากระจายชั้น

ลำดับชั้นและรูปแบบของพวกเขา

หลังจากเตรียมส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดเริ่มต้นที่จะกระจายพวกเขาด้านบนของแต่ละอื่น ๆ สายพันธุ์ของชั้นสามารถเป็นจำนวนมากให้พิจารณาสองของพวกเขา

ผมที่แตกต่าง:

• ไก่ มายองเนส
• เห็ดผสมกับหัวหอม
• แครอท หล่อลื่นมายองเนส
• ไข่
• ชีส มายองเนส
• สับปะรด นอกจากนี้ยังหล่อลื่นมายองเนส

ครั้งที่สองที่แตกต่าง:

• ไก่ มายองเนส
• สับปะรด มายองเนส
• ชีส
• เห็ดและหัวหอม มายองเนส
• แครอท
• ไข่ มายองเนส

ตกแต่งสลัด

หลังจากเสร็จสิ้นการส่วนหลักไปที่การตกแต่งจานสำเร็จรูป ในพื้นหลังที่คุณสามารถโรยสลัดกับไข่แดงขูดและผักชีฝรั่งสับ มันจะถูกวางดอกไม้ชั่วคราว ใช้แผ่น ของชีสประมวลผล (ก่อนที่มันจะเป็นที่พึงปรารถนาที่จะอยู่ในตู้เย็นมิฉะนั้นชีสอ่อนเกินไปและเปราะ) และเปิด kulechkom ในใจกลางของดอกไม้ที่เราใส่ชิ้นส่วนของแครอท ต้นกำเนิดการทำหัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง ตามจานขอบสามารถใส่ผักชีฝรั่ง

ทันทีที่ตกแต่งเสร็จแล้วคุณต้องเอาจานในตู้เย็นทันทีมิฉะนั้นดอกไม้สูญเสียรูปร่างของพวกเขาและกลายเป็นแบน กินสลัดเป็นที่พึงปรารถนาในสองสามชั่วโมงเมื่อชั้นทั้งหมดได้รับการรักษาและจะได้รับรสชาติพิเศษของตัวเอง

สลัด "Calla" สูตรของการที่เราได้รับการพิจารณาเป็นคลาสสิก และจัดทำบนพื้นฐานของไก่ การเปลี่ยนอาหารทะเลเนื้อสัตว์ที่เราได้รับในความเป็นจริงสลัดสดมากซึ่งจะมีรสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง เราขอแนะนำให้ลองทั้งสองตัดสินใจที่หนึ่งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

สลัด "Calla" กับอาหารทะเล

ส่วนผสม:

• กุ้ง 150 กรัม
• 100 กรัมของซูริมิ (ซูริมิ)
• 1 แครอท
• หอมกลาง 1
• 4 ไข่ไก่
• 250 กรัมสับปะรดกระป๋อง
• 150 กรัมเห็ดกระป๋องหรือดอง
• 150 กรัมเนยแข็ง
• มายองเนส

สำหรับการตกแต่ง:

• หอม - พวงขนาดเล็ก
• ดิลล์ - ไม่กี่ก้าน
• ชีส - 3-5 บันทึก

สลัด "Calla" สูตรแบบขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้นไม่แตกต่างจากศูนย์รวมของผักกาดหอม แต่มีอาหารทะเล

1. กุ้งล้างและต้มในน้ำเค็มที่มีรส จากนั้นทำความสะอาดและสับ
2. ไข่และแครอทต้มและตัดประณีต
3. เห็ดและหัวหอมต้ม
4. ซูริมิ, หัวหอม, สับปะรดและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ชีสถูบนกระต่ายขูดกลาง

ชั้นในสลัด "Calla" กุ้งจะวางในลำดับต่อไปนี้:

• กุ้งปูอัด มายองเนส
• เห็ดและหัวหอม
• แครอท มายองเนส
• ชีส
• สับปะรด มายองเนส

ตกแต่งด้วยผักกาดหอมและพับในรูปของแผ่นกรวยชีสแครอทในรูปแบบของแท็บและโบว์ที่ชอบ - ก้านดอกไม้

สลัด "Calla" สูตรซึ่งจะขึ้นอยู่กับอาหารทะเลที่แตกต่างจากรสชาติที่คลาสสิกทำให้เขามีกุ้งและซูริมิ เขาไม่ยอมสลัดกับไก่และกลายเป็นอาหารจานที่สวยงามซึ่งจะได้รับการชื่นชมจากผู้เข้าพักของคุณ

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เคล็ดลับดูแลทำความสะอาด!

• ถ้าคุณใช้เห็ดสดคุณจะต้องใช้เวลาในสองครั้งสูงกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเช่นที่พวกเขา utushatsya เกือบสองเท่าระหว่างการปรุงอาหาร และตามเห็ดสดครั้งแรกต้องใช้เวลาบางส่วน (ประมาณ 10 นาที) ใส่ออกมาแล้วนำไปทอด เมื่อทอดแล้วคุณยังสามารถเพิ่มบิตของสมุนไพรโปรวองซ์ก็จะให้เห็ดเครื่องเทศ
• คุณสามารถแทนที่สับปะรดกระป๋องสดแล้วรสชาติจะซื้อมากขึ้น
• โบว์ไม่สามารถย่างและไฟลวกด้วยน้ำและดองเล็กน้อยเดือด (1 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำส้มสายชู 9% ในช่วงครึ่งแก้วน้ำ) ดองประมาณ 10-15 นาที
• ก่อนที่จะแพร่กระจาย zazharku มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะระบายน้ำมันหรือสลัดสามารถ "ว่ายน้ำ"
• คุณสามารถใช้ทั้งปอกเปลือกและไม่ปอกเปลือกกุ้ง ไม่ได้แตกต่างกันมาก