สลัดบีทรูทกับชีส, เนื้อสัตว์หรือแตงกวา

บีทรูทเพราะรสชาติและเป็นประโยชน์คุณสมบัติของมันได้ถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ครั้งแรกที่จะได้รับชื่อเสียงเป็นผลิตภัณฑ์ยา: รากลำต้นและใบมีสรรพคุณทางยา สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง ปริมาณเหล็กที่อุดมไปด้วยจะช่วยให้รับมือกับโรคโลหิตจางสังกะสีและฟอสฟอรัส - เพื่อกระดูกอ่อนในเด็ก รากประกอบด้วยอบอวลธรรมชาติที่ป้องกันการพัฒนาของการติดเชื้อในลำไส้ บีทรูทจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่มีโรคเบาหวานโรคความดันโลหิตสูงเลือดออกตามไรฟันทุกข์ทรมานจากโรคนิ่วในไต ดังนั้นคุณต้องรวมอยู่ในหัวผักกาดอาหารของคุณนี้อาจจะบีทรูทน้ำซุปหรือ สลัดบีทรูท กับชีส, เนื้อสัตว์หรือแตงกวา

สลัดบีทรูทและง่ายอร่อยกับชีสซึ่งใช้เวลาน้อย การปรุงอาหารโดยใช้หัวผักกาด, ชีสแพะ, วอลนัทหวานหนุ่ม ใบผักกาดหอม หากคุณใส่สลัดไก่คุณจะได้รับอาหารจานหลัก จานเดียวที่ชนะถ้าคุณเพิ่มผักที่จะลิ้มรสมัน สลัดบีทรูทกับชีสในสูตรเดิม 6 เสิร์ฟอาหารที่ปรุงสุก:

• 4 หัวผักกาดกลาง
• วอลนัท 1/3 ถ้วย (บด)
• ใบผักชนิดหนึ่งหนุ่ม
• ผักกาดหอม (ต่างๆ)
• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
• ½ถ้วยน้ำส้มเข้มข้น (แช่แข็ง)
• 1/4 ถ้วยปรับ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• ½ถ้วยน้ำมันมะกอก
• 60 กรัมของชีสจากนมแพะ

รากบีทจะถูกล้าง แต่ไม่สะอาด Beets จะถูกวางไว้ในกระทะและเทน้ำให้เพียงพอเพื่อที่จะได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ นำไปต้มให้สุกแล้วประมาณ 30 นาทีจนกว่าจะพร้อม (แทงได้อย่างง่ายดายด้วยมีด) น้ำระบายและระบายความร้อนด้วยการทำความสะอาดตัดในช่วงครึ่งปีและแต่ละครึ่งถูกตัดเป็น lamellae (ในรูปของครึ่งวงกลม) วอลนัทจะถูกล้างและทอดในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่ม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, กวนถั่วที่มีการเคลือบอย่างสม่ำเสมอกับน้ำเชื่อมแล้วลบจากความร้อนและการตั้งสำรองไปด้านข้างเพื่อให้พวกเขาได้ระบายความร้อน ตรวจซอสสำหรับเรื่องนี้เป็นวิปปิ้งในชามขนาดเล็กที่มีสีส้มน้ำส้มน้ำผลไม้เข้มข้นและน้ำมัน 6 แผ่น portioned วางบีทรูทใบพวกเขาถั่วหวานโรยด้วยสมุนไพร พลาสติกราดด้วยหัวผักกาดหั่นโรยด้วยสมุนไพร, ชีสแพะและแล้วเทซอส สลัดบีทรูทกับชีสพร้อม!

สำหรับวันฤดูร้อนเหมาะนี้ สลัดที่ผิดปกติ จากหัวบีทที่มีเนื้อสัตว์สำหรับการเตรียมมื้อที่ 4 ซึ่งผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้องไปนี้:

• 500 กรัมมันฝรั่ง
• ขนาดเล็ก 8 พืชหัวบีทหนุ่ม
• 12 ชิ้นทอดเนื้อวัว (เนื้อย่าง) หรือแฮม
• 100 กรัมใบอ่อนผสมหัวผักกาดผักกาดหอม
• 2 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ
• 60 กรัมครีม
• 1 ช้อนของซอสครีมมะรุม

บีทรูทรากและมันฝรั่งจะถูกล้างปอกเปลือกได้ใส่ลงในน้ำเย็น (ผักควรได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์โดยน้ำ) ให้เดือดใส่เกลือบางและปรุงอาหารให้สุก (ควรจะนุ่ม) ลบจากความร้อนน้ำจะระบายน้ำได้รับอนุญาตให้เย็น (สามารถจะเต็มไปด้วยน้ำเย็นแล้วระบายความร้อนและผักจะได้รับการทำความสะอาดที่ดีกว่า) ทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นที่สะดวกสำหรับการรับประทานอาหาร ในชามขนาดใหญ่ผสมมันฝรั่ง, เนื้อวัว, ใบบีทรูทหนุ่มผักกาดหอมและ 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง แยกซอสที่เตรียมไว้ซึ่งเป็นครีมผสมซอสครีมมะรุม, ผักชีฝรั่ง, เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำอุ่นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ก่อนให้บริการเพิ่มหัวบีทในสลัดและซอสปรุงรส

มันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมความพร้อมสลัดจากหัวบีทที่มีแตงกวาหัวหอมหวานและซอสน้ำผึ้ง นี้จะต้องมี:

• 6 หัวผักกาดกลางรากผัก
• 1 ชิ้นแตงกวาขนาดใหญ่โดยไม่ต้องปอกเปลือกเปลือก
• ½หัวหวานหอมหั่นเป็นบางครึ่งแหวน
• 4 ช้อนชาของน้ำผึ้ง
• ช้อนชา 4 แอปเปิ้ลไซเดอร์ของน้ำส้มสายชู
• 1 ½ช้อนโต๊ะช้อนชามัสตาร์ด Dijon
• ½ถ้วยน้ำมันตัดข้าวโพด

ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเซลเซียสอบจนสุก (จำเป็น 1.5 ชั่วโมง) บีทรูท (แต่ละก่อนที่มันจะถูกห่อในกระดาษฟอยล์) ดึงออกรากผักอบและปล่อยให้เย็นในฟอยล์ เพียวริฟายหัวผักกาดแล้วตัดเป็น 6 แต่ละชิ้น หัวผักกาดวางทับซ้อนกันเล็กน้อยครึ่งหนึ่งของจานขนาดใหญ่อื่น ๆ ชิ้นแพร่กระจายครึ่งหนึ่งของแตงกวาและหัวหอม - ในศูนย์ ใส่ในสถานที่เย็นสำหรับ 4 ชั่วโมง สำหรับซอสผสมในชามขนาดเล็ก, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดเคาะส่วนผสมปัดค่อยๆเทน้ำมัน ก่อนเสิร์ฟผักปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเทซอส