วิสกี้ Tullamore Dew วิสกี้ไอริช: บทวิจารณ์ราคา

บทความนี้จะแนะนำคุณสู่โลกวิเศษและน่าสนใจของวิสกี้ เครื่องดื่มต่างๆที่ได้รับจากการเพิ่มการระเหิดและการยืดอายุในถังไม้โอ๊กของเมล็ดข้าว คุณสามารถใช้ข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์ข้าวสาลีหรือข้าวสาลีทุกวิสกี้ใหม่จะแปลกใจกับความแตกต่างในสีช่อและรสชาติ ของเหลวสีทองเข้มในแก้วจะสดใสขึ้นทุกเย็นและช่วยให้การ เจรจาทางธุรกิจ เป็นที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง แม้ว่าวิสกี้จะเรียกว่าเครื่องดื่มของมนุษย์ แต่ก็เป็นคำที่ไม่ถูกต้อง มีแอลกอฮอล์ชนิดอ่อน ๆ หวาน ๆ ที่ผู้หญิงชอบ หนึ่งคือวิสกี้ Tullamore Dew ซึ่งบทความของเราจะทุ่มเทให้กับ เขามาจากไอร์แลนด์ เครื่องดื่มมีประวัติรุ่งโรจน์และมีรางวัลมากมายในการแข่งขันระดับนานาชาติ ความคิดเห็นของผู้บริโภคภายในประเทศระบุว่าด้านดี เกี่ยวกับขวดวิสกี้ Tallamor Dew ในร้านค้ารัสเซียอ่านในบทความนี้ นอกจากนี้เราจะอธิบายภาพรวมของเครื่องดื่มอื่นที่คล้ายกันด้วย

ประเภทของวิสกี้

ประเทศที่แตกต่างกันมีส่วนร่วมในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์มากจากธัญพืชมีกฎของตัวเองสำหรับการระเหิดและการแปรรูป ในสก๊อตแลนด์วิสกี้มักเรียกว่า "สก๊อตช์" Chevas Regal, Dewar และ Johnnie Walker สมควรได้รับคำแนะนำที่ดีที่สุด ในอเมริกาวิสกี้เรียกว่า Bourbon มักทำจากข้าวโพด สิ่งที่ดีที่สุดคือ "Jack Daniels" และ "Jim Beam" ไอริชวิสกี้หรือเพียง "Airish" โดดเด่นท่ามกลางพี่น้องของตนด้วยความอ่อนโยนและอ่อนช้อย หมู่ที่ดีที่สุดของการแสดงความคิดเห็นที่ดีที่สุดเรียกว่า "Old Bushmills", "Jameson" และ "Tallamore Dew" ป้อมปราการของวิสกี้มีความแตกต่างกันระหว่างสี่สิบถึงห้าสิบองศาแม้ว่าจะมีแบรนด์ "แข็ง" มากกว่าที่มีแอลกอฮอล์ประมาณร้อยละ 60

สำหรับวิสกี้ชาวไอริชที่ธรรมดาที่สุดใช้เวลาห้าปีในถังไม้โอ๊กในขณะที่ชาวอเมริกันและชาวสก็อตเป็นเวลาสี่ถึงสามปีตามลำดับ แต่พันธุ์ที่ยอดเยี่ยมก่อนที่จะถูกบรรจุขวดไปผ่านการจัดเก็บข้อมูลที่ยาวขึ้นในภาชนะไม้ มีแบรนด์พิเศษที่มีการเปิดเผยถึงยี่สิบเอ็ดปี

วิธีการดื่มวิสกี้

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดนี้ไม่มีแอลกอฮอล์ เฉพาะในกรณีที่วิสกี้อยู่ที่อุณหภูมิห้องคนจะรู้สึกถึงช่อดอกไม้ทั้งหมดและมีความแตกต่างในรสชาติ ความคิดเห็นกล่าวว่าเครื่องดื่มที่ควรจะกินในรูปแบบของมันบริสุทธิ์ กฎข้อนี้ใช้กับวิสกี้ไอริชทัลลัมอเรว หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับช่อที่มีเอกลักษณ์และความรู้สึกไม่ลิ้นและรสนิยมที่ไม่อาจเปิดเผยได้ให้ปลดปล่อยอาหารว่างออกไป วิสกี้เดี่ยวจิปเปิ้ลขนาดเล็กและขนาดเล็ก ๆ - นี่เป็นสูตรหลักสำหรับความเพลิดเพลินในการดื่ม

ไอริชได้พัฒนา (และปฏิบัติตามความเคารพ) กฎของห้า "S" ก่อนอื่นคุณต้องมีภาพเพื่อประเมินความเงาและความสอดคล้องของวิสกี้ ขั้นตอนที่สองคือกลิ่น สูดดมรู้สึกช่อ ค่อยๆหวด - จิบเพื่อให้ผู้รับบนปลายลิ้นได้รับความประทับใจครั้งแรก อย่ารีบไปกลืน! ปล่อยให้วิสกี้หุ้มเพดาน หายใจออกทางจมูกและในที่สุดก็กลืนกิน - กลืน เพลิดเพลินกับการมีรสหวาน ขั้นตอนที่ห้าเป็นตัวเลือก ถ้าเครื่องดื่มมีพลังมากเกินไปคุณสามารถสาดน้ำได้โดยใช้โซดาหรือก้อนน้ำแข็ง

สิ่งที่ควรดื่มวิสกี้

วิธีนี้ควรจะเสิร์ฟ? ผู้เชี่ยวชาญยังคงมีการอภิปรายอย่างร้อนในเรื่องนี้ ความเห็นของผู้บริโภค บางคนอ้างว่าแว่นตาสำหรับวิสกี้ควรคล้ายแว่นตาไวน์ พูดเช่นนี้ในจานรูปดอกทิวลิปบนขากลิ่นจะถูกเก็บไว้ แต่คนอื่นบอกว่าช่อของวิสกี้ในทรงกลมรูปแบบปิดเกือบ "zamylivaetsya." โน้ตของมอลต์ออกมากลิ่นหอมจะไม่ชัด ผู้เสนอแนวคิดนี้ปกป้องมุมมองที่ว่าแว่นตาสำหรับวิสกี้ควรต่ำกระบอกสูบและด้านล่างหนา แว่นตาดังกล่าวเรียกว่า พวกเขาอ้างว่าจากแว่นตาดอกทิวลิปบนเท้าของพวกเขาพวกเขาดื่ม แบรนด์ พิเศษ ของวิสกี้ หรือลิ้มรสความหลากหลายใหม่ เครื่องดื่มที่คุ้นเคยที่คุณกินจาก "ละคร" แบบเหลี่ยม พวกเขาโดยวิธีการที่มีความสะดวกสำหรับการผสม วิสกี้กับโซดา หรือก้อนน้ำแข็ง

ประวัติของไอริชกลั่น

เราทราบว่าเมื่อผ่านต้นศตวรรษที่ยี่สิบวิสกี้เกือบทั้งหมดซึ่งถูกส่งออกจากสหราชอาณาจักรมีพื้นเพมาจากเกาะกรีน สถานการณ์เปลี่ยนไปอย่างรุนแรงเมื่อไอร์แลนด์ได้รับอิสรภาพ การคว่ำบาตรที่อังกฤษเรียกร้องในการแก้แค้นของอาณานิคมทั้งหมดทำให้ผู้ผลิตวิสกี้เจ็บปวด และจากนั้นก็มี "กฎหมายแห้ง" ในสหรัฐฯและสงครามโลกครั้งที่สอง โดยทั่วไปมีมากกว่าสองพันวิสกี้บนเกาะกรีนเพียงสองชิ้นได้รับการเก็บรักษาไว้ แต่เครื่องดื่มของชาวไอริชไม่สมควรที่จะถูกลืม หลังจากทั้งหมดมันแตกต่างจาก bourbon และสก๊อตจากสกอตแลนด์ไม่เพียง แต่มีรสชาติอ่อน แต่ยังมีเทคโนโลยีพิเศษ ตัวอย่างเช่นข้าวบาร์เลย์สำหรับวิสกี้ Tullamore Dew ไม่แห้งเหนือควันพรุ แต่เครื่องดื่มนี้ผ่านสามครั้ง

โดยทั่วไปวิสกี้ไอริชมีอยู่สามประเภทคือมอลต์เดียววิสกี้ธัญพืชและหม้อที่บริสุทธิ์ พันธุ์ผสมจะได้รับโดยการผสมชนิดนี้ พวกเขาเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้บริโภค

Whisky Tullamore Dew - ตำนานแห่งไอร์แลนด์

เครื่องดื่มนี้เกิดในเมืองทาลอโมร์ในเขต Offaly ต้นกำเนิดเป็นสิ่งที่มักเกิดขึ้นกลายเป็นส่วนหนึ่งของชื่อของวิสกี้ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าเมือง Tallamore ได้กลายมาเป็นบ้านเกิดและมีชื่อเสียงไอศกรีมไอริชหมอก "Dew" หมายถึงอะไร? จากภาษาอังกฤษคำนี้ถูกแปลว่า "น้ำค้าง", "ลมหายใจแห่งเช้า", "ความสด" สมาคมทั้งหมดเหล่านี้แน่นอนทำให้วิสกี้ไอริชในตำนาน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า Dew เป็นคำย่อซึ่งก่อตั้งขึ้นในนามของผู้เขียนเครื่องดื่ม วิสกี้เองได้รับการดำเนินงานตั้งแต่ 1829 แต่การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงในการผลิต Tullamore เกิดขึ้นในปี 1862 โดยมีการมาถึงของพนักงานใหม่ - Daniel Edmond Williams อายุ 14 ปี (Daniel E. Williams) เร็ว ๆ นี้เขาแสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติของผู้ดูแลระบบและผู้เชี่ยวชาญดังนั้นเจ้าของ Bernard Daly จึงแต่งตั้งผู้จัดการให้เขา หนุ่มวิลเลียมส์ดำเนินการไม่เพียง แต่การไฟฟ้าของร้านค้าและการเชื่อมต่อโทรศัพท์ แต่ยังเดินทางไปต่างประเทศเพื่อประสบการณ์ กรณีต่อเชื้อสายของดาเนียล โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสนับสนุนการผลิตของ "Tallamora" ได้รับการแนะนำโดยหลานชาย Desmond ของเขา

รางวัล Tullamore Dew

ชาวไอริชไม่ค่อยมั่นใจในการผสมวิสกี้ที่ชอบพันธุ์ข้าวมอลต์หรือข้าวมอลต์ แต่เดสมอนด์ก็เหมือนกับคุณปู่ของเขาผู้ริเริ่ม และด้วยมืออ่อนของเขาปรากฏ วิสกี้ผสม ครั้งแรกในไอร์แลนด์ เมือง Tallamore ตั้งอยู่ในภูมิภาคที่มีข้าวบาร์เลย์โดดเด่นขึ้น มันผลิตมอลต์ที่ดีเยี่ยม ประการที่สองน้ำในฤดูใบไม้ผลิในบริเวณใกล้เคียงของ Tallamora ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุซึ่งทำให้รสชาติของวิสกี้นุ่มล้ำ และในที่สุดลักษณะภูมิอากาศ การกระทำของ Gulf Stream เมื่อความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิของฤดูหนาวและฤดูร้อนไม่สำคัญมากช่วยให้เครื่องดื่มที่ทำให้สุกเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงที่เป็นอันตรายได้ ขอบคุณการผสมผสานลึกลับการกลั่นสามครั้งและเทคนิคทางเทคโนโลยีอื่น ๆ Tallamour Dew ได้รับรางวัลและรางวัลมากมายรวมถึงชื่อ "Whiskey ไอริชยอดเยี่ยม" จาก British International Spirits Challenge

ลักษณะของ Tullamore Dew

ในผลงานของโรงกลั่นของ Tullamore มีวิสกี้หลายยี่ห้อ เริ่มต้นด้วยการทบทวนแบบคลาสสิก ในการสร้าง Tullamore Dew มีส่วนเกี่ยวข้องกับวิสกี้ทั้งสามประเภท เครื่องดื่มที่มีอายุอยู่ในถังเชอร์รี่และบูร์บองเก่า ความคิดเห็นนี้ทำเครื่องหมายว่าเป็นวิสกี้ที่ซับซ้อนและมีหลายสี บางคนรู้สึกกลิ่นของผลไม้แอปเปิ้ลบานผลไม้รสหวานส้มผลวานิลลา คนอื่นจับช่อช่อดอกไม้ของต้นถั่วลูกมะนาวและต้นไม้ที่ร้อนขึ้นโดยแสงแดด รสชาติของเครื่องดื่มมีความสมดุล อ่านข้อความจากผลไม้สดเครื่องเทศและวานิลลา ที่ค้างอยู่ในคอยาว อุปสรรคเพียงอย่างเดียวของ Tullamore Dew คือราคา ขวด 700 มล. มีค่าใช้จ่ายหนึ่งพันเก้าร้อยรูเบิล นอกจากนี้ความคิดเห็นเตือนว่าตลาดมีน้ำท่วมด้วยการปลอมแปลง ผู้บริโภคควรใช้มันในรูปแบบที่บริสุทธิ์ของพวกเขาเป็นทางเดินอาหาร

Tullamore Dew 12

รูปที่ 12 ในชื่อของเครื่องดื่ม, แน่นอน, แจ้งให้เราทราบอายุของเขา การผสมผสานของวิสกี้นี้เป็นเช่นเดียวกับของตัวอย่างคลาสสิก แต่สามองค์ประกอบหลังจากใช้เวลาสิบสองปีในถังไม้โอ๊คจาก Bourbon และ Sherry, ครบกำหนด ดังนั้นรสชาติและช่อของเครื่องดื่มได้กลายเป็นที่ซับซ้อนและน่าสนใจ กลิ่นหอมแรกนำเราไปในความคิดของเรากับขนมอบฝรั่งเศส - มากจะมีการอ่านขนมที่สวยงาม! มันมีกลิ่นของเค้กครัวซองกับแยมสตรอเบอรี่น้ำผึ้ง ... ต่อมากลิ่นของขนมปังจะถูกแทนที่ด้วยความสดชื่นของวันที่สุลต่านส้ม ในรสชาตินุ่มนวลและอ่อนโยนผู้บริโภคเห็นลูกจันทน์เทศครีมเศษเสี้ยวของน้ำผึ้งและโยเกิร์ตผลไม้ รีวิวเห็นด้วยในความเห็นว่าของขวัญที่ดีที่สุดสำหรับคนที่สามารถชื่นชมชีวิตคือ Tullamore Dew อายุสิบสองปี ราคาของ 700 มล. ของขวดวิสกี้ในตลาดรัสเซียเกือบสี่พันรูเบิล ในหน้าที่ฟรี - ยี่สิบยูโร

Tullamore Dew เดี่ยวมอลต์สี่ Cask เสร็จสิ้น 10 YO

ชื่อว่า "มอลต์วิสกี้เดี่ยวอายุ 10 ปีในถังสี่ชนิด" เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องบรรณาการให้กับประเพณีชาวไอริชซึ่งเป็นเวลานานไม่รู้จักผสมใด ๆ วิสกี้เปลี่ยนภาชนะสี่ครั้งในสิบปี แรกมันอายุในถังจากภายใต้ Bourbon แล้ว - จากใต้ oloroso (ชนิดของเชอร์รี่) แล้ว - พอร์ตและในที่สุด Madeira ในตอนท้ายของการเดินทางเครื่องดื่มมีรสชาติของขนมอบคริสมาสต์และผลไม้แห้ง ความคิดเห็นบางส่วนอธิบายความรู้สึกของ ขนมปังขิง วันที่และลูกเกด ผู้บริโภคหลายคนชี้ไปที่ค้างอยู่ในคอ ตัดหญ้าสดใหม่, ไม้อบและผลไม้เขตร้อนนี่คือช่อเดียววิสกี้มอลต์ทัลลัมอเรว ราคาสำหรับขวดใน 700 มล. คือ 4300 รูเบิล

Tullamore Dew Phoenix

การกล่าวถึง นกฟีนิกซ์ ในนามวิสกี้ส่งให้เราในปีพ. ศ. 2328 เมื่อเมืองแทลลอเร่ถูกทำลายโดยสิ้นเชิงด้วยไฟ แต่ผู้อยู่อาศัยสร้างใหม่อีกครั้งฟื้นขึ้นมาจากกองขี้เถ้า ในการสร้าง "ฟีนิกซ์" เกี่ยวข้องกับวิสกี้สามประเภทซึ่งผ่านการกลั่นแบบสามขั้นตอน รสชาติของเครื่องดื่มมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเฉดสีของต้นโอ๊กคาราเมลและมอลต์สดชื่นด้วยเครื่องเทศและผลไม้หวาน ช่อมีความซับซ้อนหลากหลายรูปแบบ รีวิวกล่าวถึงผลไม้แห้งที่มีมะนาวเผ็ดทอฟฟี่มอลต์และไม้ ขวดวิสกี้ Tullamore Dew Phoenix เป็นแขกที่หายากในร้านบูติกไวน์ของรัสเซียเนื่องจากแบรนด์นี้มีรุ่น จำกัด