วิธีการเตรียมความพร้อมทุ่งหญ้าที่บ้าน? สูตรสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ

เครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้เป็นที่รู้จักกันในรัสเซียเป็นเวลานาน ในสมัยโบราณแม้จะมีประเพณีของคู่บ่าวสาวดื่มเหล้าเป็นเวลาหนึ่งเดือนหลังจากที่เราแต่งงาน เจ้าสาวและเจ้าบ่าวจะไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มอื่น ๆ วิญญาณ อาจจะมีและการแสดงออกของ "ฮันนีมูน" ของสิ่งนี้คือยาอายุวัฒนะที่ทำให้มึนเมา? มธุรส - จำนวนเล็ก ๆ ของน้ำเจือจางผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหวานที่ผลิตโดยผึ้งและการหมักที่ตามมาหลังจาก provarivaniya สั้น วิธีที่จะทำให้ทุ่งหญ้าที่บ้าน? สูตรที่นำเสนอในบทความนี้จะอธิบายไว้ในสองน้า ดื่มครั้งแรกจะคล้ายกันในเนื้อหาที่จะเบียร์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่อ่อนแอที่สอง - ไวน์แสง

"จานด่วน" ทุ่งหญ้าที่บ้าน: สูตรหมักห้าวัน

อธิบายศูนย์รวมที่ใช้บ่อยที่สุดในช่วงฤดูร้อนสำหรับเครื่องดื่มเย็น ๆ เพื่อดับความกระหายของพวกเขา นอกจากนี้ยังแก้ปัญหาอื่นที่เกิดจากการเลี้ยงผึ้งอุบัติเหตุจากการหมักของน้ำผึ้ง เล็กน้อย "ข้อบกพร่อง" ผลิตภัณฑ์ได้อย่างปลอดภัยสามารถเริ่มต้นในกรณีที่ใช้เป็นส่วนผสมหลัก ค่อนข้างง่ายและรวดเร็วก็สามารถที่จะจัดทำขึ้นโดยมธุรสขั้นตอนนี้ที่บ้าน สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ของเครื่องเทศและแห้ง กรวยฮอป ที่มีขายในร้านขายยา ดังนั้นในน้ำ (สองลิตร) เดือดเทสองถ้วยน้ำผึ้ง ผัดและต้มห้านาที อย่างต่อเนื่องเอาโฟมออกจากพื้นผิว แล้วเทห้ากรัมของ hops ในส่วนที่สามของช้อนชาอบเชยและลูกจันทน์เทศ หลังจากกวนลบจากความร้อนและครอบคลุมที่มีฝาปิด ขนมปังแห้งของยีสต์ (บางส่วนช้อนชา) ละลายในจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำหวาน หลังจากการปรากฏตัวของถุง (ประมาณครึ่งชั่วโมง) เทส่วนผสมลงในการระบายความร้อนที่อุณหภูมิ 50 องศาแก้ปัญหาน้ำผึ้ง การเตรียมการของทุ่งหญ้าที่บ้านนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ขวดหมักพร้อมประทับตราน้ำเพื่อป้องกันการเข้าของอากาศส่วนเกิน เทส่วนผสมลงในภาชนะและห่อใส่ในสถานที่อบอุ่นสำหรับสี่หรือห้าวัน ความพร้อมจะถูกกำหนดโดยการขาดงานของฟองบนพื้นผิว เทลงในขวดบรรจุที่เหว่ว้าและไม่แน่นบิดฝา หลังจากที่ยืนในตู้เย็นเป็นเวลาห้าวัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พร้อม และวิธีการที่เป็นทุ่งหญ้าแข็งแกร่ง? วิธีการเตรียมที่อธิบายด้านล่างแตกต่างเวลาที่เพิ่มขึ้นของการหมัก รับสิ่งที่ต้องการเป็นไวน์ที่อ่อนแอ

ทุ่งหญ้าที่แข็งแกร่งที่บ้าน: สูตรการสัมผัสสามเดือน

อัตราส่วนสินค้าเป็นเรื่องเดียวกัน ความแตกต่างที่สำคัญ - วิธีการปรุงอาหาร

1.25 กก. ของน้ำผึ้งเทน้ำต้มร้อน (8 L) ผสมและปล่อยในวันที่ จากนั้นใส่อีกครั้งบนเตาและปรุงผ่านความร้อนต่ำประมาณหนึ่งชั่วโมง โดยน้ำเชื่อม poluostyvshemu เพิ่มสองช้อนโต๊ะช้อนของ hops และต้มอีกครั้งสำหรับสามสิบนาที ผสมทำให้ถูกที่สุดที่ปิดฝาและแช่ประมาณสองสัปดาห์ เมื่อหมักซบเซาสามารถเพิ่มไม่น้อยของยีสต์ แล้วดื่มบรรจุขวดและใส่ในห้องใต้ดินสำหรับ "การเจริญเติบโต" มธุรสถือว่าเสร็จสิ้นหลังจากที่สองหรือสามเดือนของการตกตะกอน