วิธีการปรุงอาหารพลัมแยม: สามวิธีที่แสนอร่อย

หนาที่อุดมไปด้วย พลัมแยม ทันทียกความอยากอาหารของฟันหวานใด ๆ นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่น่าทึ่งก็ยังคงเป็นที่แตกต่างกันและผลประโยชน์ - วิตามิน C, เพคตินแคโรทีนกรดโฟลิคเหล็กและ Riboflavin ทำให้มันเป็นขุมสมบัติที่แท้จริงของสารสำคัญสำหรับสุขภาพ ฤดูร้อนเป็นเวลาตลอดทั้งปีผลไม้สดเพื่อบันทึกไว้จากการขาดวิตามินเป็นเรื่องยาก ดังนั้นการเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารพลัมแยมและทำให้อัตรากำไรขั้นต้นขนาดเล็กสำหรับทั้งครอบครัวจะเป็นวิธีที่เหมาะสมมากออก แล้ววิตามินเสมอที่มือ

วิธีการปรุงอาหารพลัมแยม: สูตรคลาสสิก

คุณจะต้องกิโลกรัมของผลไม้และน้ำตาลมากเป็น ระมัดระวังกันอีกครั้งพลัม คุณจะยอมรับผู้ที่มีเนื้อ บริษัท พอสมควร พวกเขาจะต้องล้างและตัดเมล็ดออก ต้มน้ำเชื่อมน้ำตาลแก้วน้ำเทลงในนั้นพลัมที่เตรียมไว้และค่อยๆผสมทุกอย่าง สำหรับเวลาที่ถือติดขัดบนจานที่ไม่เดือด จากนั้นปิดความร้อนและให้ยืนเป็นเวลาห้าชั่วโมงแยม ก่อนคิดเกี่ยวกับการจัดเก็บขนมสำเร็จรูป ก่อนที่คุณจะทำให้พลัมแยมคุณควรเลือกสำหรับธนาคารของเขาและพวกเขาฆ่าเชื้อ หลังจากนั้นเป็นไปได้และ Dowar ขนมนำมันไปต้ม หากคุณต้องการที่จะเก็บชิ้นส่วนท่อระบายน้ำยังคงระบายน้ำเชื่อมและต้มมันแยกกันแล้วที่จะออกวางผลไม้ ทำซ้ำขั้นตอนนี้สี่ครั้งเป็นครั้งที่สี่แยมที่มีความพร้อมเพื่อให้คุณสามารถเทลงบนขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้า เก็บชิ้นงานระบายความร้อนในที่มืดเย็น

วิธีการปรุงอาหารพลัมแยม: วิธีการที่สองที่

ใช้กิโลของพลัมสุกหกร้อยกรัมของน้ำตาล ที่ดีที่สุดเหมาะสุกผลไม้อ่อนซึ่งในกระดูกได้โดยไม่ยากมากแยกออกจากเยื่อกระดาษ ปอกเปลือกลูกพลัมในการปรุงอาหารในแก้วน้ำและถูผ่านตะแกรงแล้วเพิ่มน้ำตาลและน้ำซุปข้นที่เกิดการเปลี่ยนในชามเคลือบ นำไปมวลเดือดและลดความร้อนให้อยู่ในระดับต่ำสุด ก่อนปรุงอาหารพลัมแยมก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมขวดผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับเขา สินค้า Uvarov สองเทลงบนขวดที่เตรียมไว้และฝาเกลียว หากคุณไม่ได้ปิดมันทันที - ให้ยืนจนกว่าแป้งน้ำตาล ดังนั้นแยมจะอยู่ได้อีกต่อไป ให้มันควรจะอยู่ในที่เย็น

การปรุงอาหารพลัมแยม: วิธีที่สาม

คุณจะต้องกิโลของพลัมที่ห้าร้อยกรัมของลูกเกดสีแดงและสีกิโลกรัมครึ่งหนึ่งของน้ำตาล ล้างและทำความสะอาดพลัม, ลูกเกดบีบออกน้ำผลไม้ที่มีผ้าโปร่งและเพิ่มผลไม้ที่วางอยู่บนกองไฟและต้มสิบนาที ผัดในน้ำตาลและต้มต่อไปอีกสิบนาที เช่นเดียวกับวิธีการก่อนหน้าในการที่จะมีความสำคัญในการเตรียมอาหารก่อนปรุงอาหารพลัมแยม เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในขวดแก้วสะอาดม้วนขึ้นปกให้เย็นและเก็บในที่เย็น โดยการเพิ่มลูกเกดในขนมชิ้นนี้เป็นพิเศษเนื้อเจลลี่ที่เน้นรสชาติที่ดีของลูกพลัมสุก