ย่างตะแกรง: ไฟฟ้าถ่านหินถ่านหิน

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีเตาประเภทต่างๆมากมายในตลาด พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในประเภทเชื้อเพลิง แต่ยังอยู่ในการก่อสร้าง ถ้าคุณไม่แปลกใจกับคนที่หยุดนิ่งเดสก์ท็อปอาจถือได้ว่าแปลกใหม่

ประเภทไฟฟ้า

อีเลคโทรลจะช่วยออกไปในช่วงอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยเมื่อคุณไม่ต้องการออกไปข้างนอกบนถนน เก็บได้ง่ายไม่ต้องใช้พื้นที่มากนัก อนุญาตให้วางรูปแบบต่างๆได้แม้ในแนวตั้ง

ตารางย่างไฟฟ้าสามารถมีได้สามประเภท:

• เปิดซึ่งพื้นผิวสำหรับทอดตั้งอยู่เหนือองค์ประกอบความร้อนโดยตรง ในนั้นผลิตภัณฑ์ต้องมีการเปิด

• ปิดซึ่งผลิตภัณฑ์มีการให้ความชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอจากทุกด้าน ในเนื้อย่างเช่นเนื้อไม่แห้ง

• มีองค์ประกอบแบบถอดได้ ตะแกรงโต๊ะชนิดนี้รวมทั้งวิธีการปรุงอาหารออกจากทางเลือกให้กับผู้ใช้

เตาไฟฟ้าสามารถทำได้ในหลายรูปแบบ:

• แกว่งแกว่ง ผลิตภัณฑ์ในตะแกรงนี้ถูกวางระหว่างสอง flaps อุ่น เนื้อถูกอบโดยการสัมผัสโดยตรงกับพื้นผิวที่อุ่น ดังนั้นในกรณีนี้เรากำลังพูดถึงค่อนข้างเกี่ยวกับการทอด

• ย่างตะแกรงพร้อมตะแกรง ในรูปแบบดังกล่าวตะแกรงตั้งอยู่เหนือขดลวดความร้อน และทั้งหมดนี้ถูกปกคลุมด้วยฝาโลหะ เป็นผลให้มันปรากฎว่าเกลียวโอนความร้อนไปทั่วร่างกายของย่าง (ผนังฝา) และมันมาถึงเนื้อจากทุกด้าน บนพื้นผิวของผลิตภัณฑ์มีเปลือกเกิดขึ้นซึ่งจะช่วยป้องกันน้ำจากการระเหย

ย่างถ่าน

ในกรณีส่วนใหญ่ในกระท่อมคุณสามารถเห็นบาร์บีคิวโฮมเมดควันพร้อม ๆ กับเวลา แต่ถึงเวลาแล้วที่บาร์บีคิวที่มีอารยะมากขึ้นจะใช้สถานที่ของพวกเขา

ตาราง เตาถ่าน จะน่าเชื่อถือและปลอดภัยที่สุดหากเป็นของชั้นหนัก อุปกรณ์ดังกล่าวยังปิดและเปิดอยู่

ย่างบนเดสก์ท็อปที่ปิดสนิทบนถ่านหินในการออกแบบคล้ายคลึงกับเตาถ่านที่ทำจากถ่านหิน ปลั๊กไฟต้องเชื่อมต่อกับระบบระบายอากาศ

ย่างกลางแจ้งเป็นการก่อสร้างที่ทำจากสแตนเลสหนา (ไม่เกิน 5-6 มม.) จากด้านล่างมีเตาเผาที่ฟืนกำลังไหม้ ด้านบน - ย่างสำหรับทอด เตาอบมีพื้นที่สำหรับเก็บเถ้าและควบคุมความเข้มการเผาไหม้ของตะแกรง

ย่างบนถ่านมีข้อดีหลายประการ ได้แก่ :

• การก่อสร้างแบบอิสระและเรียบง่าย

• ความสามารถในการปรุงอาหารประเภทต่างๆทั้งเนื้อสัตว์ปลา (ทั้งชิ้นและชิ้น) และอาหารอื่น ๆ

• อาหารที่ปรุงแล้วมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

• ประสิทธิภาพสูง

• ความเชื่อถือได้

• ใช้งานง่าย

ในเวลาเดียวกัน, ตะแกรงสกรีนบนถ่านหินยังมีข้อเสีย: การเตรียมถ่านหิน (การเผาไหม้) นานไม่สามารถตั้งและควบคุมอุณหภูมิที่จำเป็นได้

เตาย่างบาร์บีคิว

บนโต๊ะอาหารย่าง ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายมากขึ้น แต่หลังจากนั้นก็เปิดออกที่เตาสามารถเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระ สะดวกในการติดตั้งตรงกลางโต๊ะ ในกรณีเช่นนี้แขกแต่ละคนจะสามารถเตรียมตัวให้กับตัวเองได้

เตาปิ้งย่างมีความน่าเชื่อถือคงทนแข็งแรงทนทาน พวกเขาทำจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น เป็นกฎประกอบด้วยสี่องค์ประกอบ: ชามหลัก, ฝา, ตะแกรงและขาตั้ง

ใช้หมุดเป็นเรื่องง่าย จุดที่จำเป็นเมื่อฝาปิดเปิดอยู่คุณสามารถใช้ของเหลวพิเศษ ใช้เป็นเชื้อเพลิงชนิดพิเศษที่เผาไหม้ได้ดีกว่าฟืนธรรมดา

หลากหลายสายพันธุ์

ตารางย่างผลิตโดยผู้ผลิตจำนวนมากทั้งในประเทศและต่างประเทศ ดังนั้นสำหรับผู้ซื้อแต่ละรายมีผลิตภัณฑ์ที่เขาต้องการ ตัวอย่างเช่นนี่คือตัวอย่างบางส่วนจากผู้ผลิตรายต่างๆ

Tefal BTG 5230 - เตาย่างแบบเปิดสำหรับทำอาหารทอดเนื้อทอดทอดน้ำร้อนแพนเค้กอบ (มีจานเพิ่มเติม)

รัสเซลฮอบส์ 18870-56 - electrogroil ชนิดปิดด้วยเคลือบด้านนอกที่ไม่ติด ตำแหน่งของแผ่นด้านบนสามารถปรับได้ซึ่งทำให้สามารถปรุงอาหารเนื้อต่างๆที่มีความหนา

Smile KG 940 เป็นหน่วยชนิดปิดโดยมีกำลังสูงและมีเทอร์โมสตรัทอยู่