ฟิลด์ Dandelion - ครัวของสารอาหาร

กระจายออกไปเกือบทั้งดินแดนของประเทศของเราและมักจะเกิดการระคายเคืองชาวสวนฟิลด์ดอกแดนดิไล - ตัวแทนทั่วไปของพืชท้องถิ่น เกี่ยวกับพืชชนิดนี้เจริญเติบโตของที่อยู่อาศัยและการประยุกต์ใช้คุณสมบัติของบทความนี้จะบอก

Dandelion ฟิลด์: คำอธิบาย

ใครที่ไม่คุ้นเคยกับไม้ยืนต้นไม้ล้มลุกสดใส defying ดาวสีทองดอกไม้ป่า, Verges ริมถนนและยังเป็นที่ชื่นชอบของเตียงชาวสวนจากต้นฤดูใบไม้ผลิจนถึงจุดสิ้นสุดของฤดูร้อนหรือไม่ พลังที่น่าอิจฉาของพืชที่ช่วยให้สามารถเจริญเติบโตได้ในดินใด ๆ รวมทั้งบริเวณเชิงเขาหินและดินน้อยในป่าและที่ราบโซน ฟิลด์ Dandelion ได้อย่างง่ายดายปรับให้เหมาะกับสภาวะแวดล้อมใด ๆ และประสบความสำเร็จในชีวิตอยู่แม้จะอยู่ในทุ่งหญ้าออกจากการเหยียบย่ำ เขาก็ไม่สามารถที่จะจมน้ำหรือแทนที่พืชอื่น ๆ

และดอกแดนดิไลหลายชื่อเขาได้รับรางวัลโหวกเหวกแตกต่างกัน - ยา, ยา, ธรรมดาฟิลด์ ชื่อของผู้คนในนี้กล้าหาญและยิ่งหญ้า -. Pustoduy, พัฟ, นม, Plesivec, Doynikov, gryadunitsa, ต้นรัก, ดอกไม้สีดำตาสีน้ำนม ฯลฯ พวกเขาทั้งหมดที่น่าอัศจรรย์ใจถูกต้องนำคุณภาพและลักษณะของพืช

สนามดอกแดนดิไล (ครอบครัวแอสเทอ) มีให้กับแขนงรากขนาดใหญ่และแกนขยายลึกลงไปในพื้นดินบางครั้ง 0.3-0.5 m โรเซตต์รวม runcinate pinnatisected ใบยาวที่มีขนาดขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม บนดินแห้งและดวงอาทิตย์มีความยาวไม่เกิน 15-20 ซม. และในคูน้ำชื้นฝั่งแม่น้ำในที่ร่มใต้พุ่มไม้และใบที่เติบโตถึง 40-60 ซม. ธรรมชาติฉลาดนางตั้งครรภ์อุปกรณ์ที่น่าทึ่งก็จะดูเหมือนเป็นแผ่นเรียบง่าย :. บน ศูนย์ร่องตามยาวของมันวางเก็บรวบรวมน้ำค้างความชื้นและฝนแล้วมันกินราก

ลักษณะของดอกแดนดิไลฟิลด์

ดอกไม้ขัดขวางลำต้นกลวงสิ้นสุดตะกร้าของหลอดดอกสีเหลืองแดดแต่ละที่มีห้ากลีบกกแคบ ช่อดอกกระเช้า - The บารอมิเตอร์จริงตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงในสภาพอากาศเช่นเดียวกับวันและคืน ทั้งหมดสังเกตเห็นว่าในช่วงเย็นและก่อน dandelions ฝนอย่างใกล้ชิดจากการได้รับการรักษาเกสรเปียกและพระอาทิตย์ขึ้นที่เปิดเผยขึ้นใหม่ ผลไม้ของดอกแดนดิไล - achene แห้งคันยาวบางแนบไปกับร่มชูชีพขนนก, ลมหายใจที่มีน้ำหนักเบาพกพาสะดวกของลม พฤกษศาสตร์สังเกตเห็นว่า achenes ไม่เคยหันไปในขณะที่ด้านล่างตรงและเชื่อมโยงไปถึงพวกเขาจะพร้อมสำหรับการหว่าน ฟิลด์ Dandelion เติบโตที่อุณหภูมิบวกในระดับต่ำมาก ต้นกล้าและยอดของการเจริญเติบโตของรากไตปรากฏขึ้นจากเดือนเมษายนและตลอดระยะเวลาในช่วงฤดูร้อน ความอุดมสมบูรณ์ของพืชที่เป็นที่น่าประทับใจ - เป็นหนึ่งในโรงงานผลิตถึง 7000 achenes ต่อฤดูกาล

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพืช

ทุกส่วนของดอกแดนดิไลมีน้ำผลไม้นมรสขมมาก มันเป็นความจริงนี้ - การดำรงอยู่ของความขมขื่น - ทำให้ยาพืชและวัตถุประสงค์หลักของสารขมที่ใช้งาน - ผลกระทบต่อการเพิ่มความอยากอาหารการย่อยอาหาร, การหลั่งเพิ่มขึ้นของน้ำย่อย หุ้นหลักของสารที่มีประโยชน์มีความเข้มข้นในรากของพืช

ฟิลด์ Dandelion มีสารที่ปกติกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายเพิ่มขึ้นเฮโมโกลบินในเลือดที่ต่อต้านคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในหลอดเลือดและนำไปสู่การปรับปรุงที่สำคัญของสภาพจิตของบุคคล การเตรียมการของดอกแดนดิไลมีคุณสมบัติอื่น ๆ : ไวรัส antispasmodic, ยาระบาย, ยากล่อมประสาท diaphoretic, พยาธิ ฯลฯ

บ่งชี้ในการใช้ยาเสพติดจากดอกแดนดิไล

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของดอกแดนดิไล มานานใช้ในการรักษาความหลากหลายของโรค ยาเสพติดวันนี้มีการผลิตบนพื้นฐานของไม้ยืนต้นที่ใช้ในกรณีที่ไม่มีความอยากอาหารในลำไส้ใหญ่, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, ท้องผูก, โรคของทางเดินน้ำดีและตับ, ตับอ่อน, โรคโลหิตจาง, หลอดเลือดปอดและปัญหาผิวที่แผลอักเสบ, โรคเบาหวาน, โรคไขข้อ, โรคเกาต์ et al. ดังกล่าวเป็นพื้นที่กว้างใหญ่ของการประยุกต์ใช้ในการเตรียมการซึ่งกลายเป็นข้อมูลพื้นฐานดอกแดนดิไล officinalis เป็นไปได้เนื่องจากรายการที่น่าประทับใจของสารและสารประกอบที่มีความเข้มข้นในรากของพืช

การใช้งานของดอกแดนดิไลในบ้าน

ช่อดอกที่เก็บรวบรวมได้ในฤดูใบไม้ผลิในรัสเซียมานานใช้ในการปรุงอาหาร Dandelion และวันนี้เตรียมความพร้อมแยมเตือนความทรงจำของน้ำผึ้งสด ฝรั่งเศสและอังกฤษตาดองที่ประสบความสำเร็จในการดำเนินการเป็นตัวแทนที่สมบูรณ์แบบสำหรับเปอร์ในสลัดและซุป ใช้ในสลัดและใบสด, การทำอาหารที่ผ่านมา นอกจากนี้ยังมีน้ำผึ้งดอกแดนดิไล - สินค้าหนืดหนาสีทองที่ดีกับกลิ่นเผ็ดสดใสและรสชาติทู่เดียวกันเล็ก ๆ น้อย ๆ เนื่องจากจำนวนเงินที่สำคัญของอินนูลินในรากของดอกแดนดิไลที่กำลังเตรียมเครื่องดื่มกาแฟตัวแทน

การจัดหาวัตถุดิบ

โดยเก็บเกี่ยว รากดอกแดนดิไล เริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาสะสมจำนวนเงินสูงสุดของสารอาหารในเวลานี้ รากขุดด้วยมือหรือใช้หมายความเกษตรกลขนาดเล็กของดิน podpahivaya ตื้น จัดซื้อจัดจ้างเร่งรัดของวัตถุดิบในสถานที่หนึ่งดำเนินการในช่วงเวลา 2-3 ปีที่ผ่านมา รากที่ได้มาบริสุทธิ์จากพื้นล้างและการแพร่กระจายบนแห้งส่วนใหญ่ก่อนสับ มันจะดีกว่าที่จะใช้ เตาอบ วางอุณหภูมิไม่เกิน 50 องศาเซลเซียส ต้องแห้งรากเศษไม่มีกลิ่นและรสชาติหวานมีรสขมที่เห็นได้ชัด ใช้ฟีดนี้อาจจะไม่เกินห้าปี