ปิรามิดอาหาร - พื้นฐานของโภชนาการที่ดีทุกวัน

พีระมิดอาหาร - ชนิดของโครงการนี้เพื่อรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ มันถูกพัฒนาโดยโรงเรียนสาธารณสุขที่ Harvard ที่นำเสนอโภชนาการอเมริกันพีระมิดอาหารได้รับการอนุมัติจากผู้เชี่ยวชาญของสถาบันของอำนาจสหพันธรัฐรัสเซีย ถ้าคุณใช้โครงการที่เสนอร่างกายของคุณจะได้รับทุกองค์ประกอบที่จำเป็นให้กับมัน, วิตามิน, เส้นใยและกรดไขมันจากอาหารที่บริโภคคุณจะหลีกเลี่ยงโปรแคลอรีสูง ucts และจะได้รับน้ำหนักส่วนเกิน

ปิรามิดอาหารคืออะไร?

แผนผังมันเป็นรูปสามเหลี่ยมหน้าจั่วซึ่งจะแบ่งออกเป็นสี่ระดับโดยเส้นแนวนอน ความสูงประมาณระดับเดียวกันของปิรามิด ที่ต่ำกว่าระดับที่มากกว่าผลิตภัณฑ์ของกลุ่มนี้ควรจะอยู่ในโต๊ะทำงานของคุณ ตรงกันข้ามในชั้นบนเป็นอาหารที่ควรกินให้น้อยที่สุดเท่าที่เป็นไปได้

ชั้น 1 (ฐานของปิรามิด) นี่ธัญพืชธัญพืชมี - ขนมปังข้าวไรย์พาสต้าข้าวกล้องและธัญพืชอื่น ๆ (บัควีทข้าวโอ๊ต, ข้าวโพด, ข้าวบาร์เลย์) จำนวนหน่วยบริโภคต่อวัน - ตั้งแต่ 6 ถึง 11 ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มนี้ควรจะเป็นพื้นฐานของการรับประทานอาหารของคุณที่พวกเขาจะอุดมไปด้วยใยอาหารและผักให้ร่างกายมีพลังงานสำรอง ขนมปังจากแป้งกลั่นไม่รวมอยู่ในกลุ่มนี้ก็ตั้งอยู่บนชั้นบนสุดของปิรามิดพร้อมกับขนมหวานและไขมัน ก่อนหน้านี้ในกลุ่มนี้ ได้แก่ มันฝรั่งก็จะถูกย้ายในขณะนี้เพื่อขั้นตอนด้านบนของเนื้อหาที่สูงของแป้งซึ่งจะเป็นการเพิ่มน้ำหนัก

ชั้น 2 มันเป็นตัวแบ่งแยกระหว่างผักและผลไม้ วันควรกิน 2-4 รับประทานผลไม้และ 3-5 เสิร์ฟของผัก รวมอยู่ในอาหารประจำวันของคุณมีความหลากหลายของผักและผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสีที่แตกต่างกัน เมนูของคุณควรจะเป็นผลไม้ในปัจจุบัน, สีส้ม, สีแดง, สีเหลืองและสีเขียว อาหารแช่แข็งสามารถแทนที่สดถ้าพวกเขาจะสุกอย่างถูกต้อง แทนการรับประทานผักและผลไม้ที่คุณสามารถใช้ทดแทนของพวกเขา - น้ำผลไม้ธรรมชาติและผลไม้แห้ง

3 ชั้น เหล่านี้รวมถึง อาหารที่มีโปรตีน (เนื้อ, ถั่ว, ปลา, เมล็ด, ไข่, และพืชตระกูลถั่ว) พวกเขาควรจะมีในปริมาณ 2-3 เสิร์ฟต่อวัน ในระดับเดียวกันและผลิตภัณฑ์นม (ชีส, ชีส, โยเกิร์ต kefir) ปริมาณที่แนะนำต่อวันของการบริโภค - 2-3 คุณควรเลือกเนื้อสัตว์ปีกโดยไม่ต้องผิวปลาทะเล (มันควรจะรวมอยู่ในอาหารหลายครั้งต่อสัปดาห์) แต่อุตสาหกรรมโดยผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเบคอนควรจะ จำกัด

ชั้น 4 เหล่านี้รวมถึงไขมัน (เนยและน้ำมันพืช), ขนม, ขนม, เครื่องดื่มและขนมหวาน พวกเขารู้เท่าทันอยู่ที่ด้านบนจำนวนของพวกเขาควรจะลดลงในเมนู สิ่งมีชีวิตที่ไม่สามารถจัดการกับอาหารที่มีไขมันพวกเขามีความจำเป็นสำหรับการไหลของปฏิกิริยาทางชีวเคมีและการสังเคราะห์วิตามิน การตั้งค่าควรจะให้กับน้ำมันพืชธรรมชาติ - มะกอก, ข้าวโพด, เมล็ดทานตะวัน

คู่มือพีระมิดอาหารเป็นเปอร์เซ็นต์ดังนี้ผลิตภัณฑ์ชั้นแรก - 40% ของอาหารประจำวันที่สอง - 35%, ชั้นที่สาม - 20% และชั้นที่สี่ - 5%

อาหารที่ถูกต้องในแต่ละวันคืออะไร? นี้หลายเสิร์ฟอาหารจากระดับที่ต่ำกว่า 5 เสิร์ฟของผักและผลไม้ 2-3 เสิร์ฟของผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของโปรตีน

การให้บริการคืออะไร?

นี้เป็นหน่วยมาตรฐานขนาดของซึ่งได้รับการแต่งตั้งเป็นรายบุคคลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการพลังงานของบุคคล หากช่วยกันใช้เวลา 100 กรัมในเมนูของคุณควรจะนำเสนอผลิตภัณฑ์ในอัตราส่วนดังต่อไปนี้: 700 กรัมของธัญพืชและ 300 กรัมของขนมปัง 400 กรัมของผักและ 300 กรัมผลไม้ 150 กรัมของเนื้อปลา, ชีส, 2-3 ไข่ ถ้าคุณใช้เวลาส่วนหนึ่งของ 70 กรัมปริมาณของสินค้าที่ลดลงตาม

หากคุณต้องการที่จะลดน้ำหนักของคุณพีระมิดอาหารเป็นรูปแบบที่ดี ของอาหารที่สมดุล เพียงขนาดส่วนควรจะลดลง และสำหรับคนที่เกี่ยวข้องกับแรงงานทางกายภาพพลังจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่ควรจะเพิ่มขึ้นเช่นในส่วนหนึ่งไม่ได้ใช้ 100 กรัมและ 200

หากคุณต้องการที่จะขยายชีวิตของพวกเขาและบันทึกสุขภาพเพื่อวัยชราควรคำนึงถึงหลักการของอาหารเพื่อสุขภาพที่จะรวมอยู่ในอาหารที่มีความหลากหลายของอาหารจากทุกระดับของปิรามิด เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยในการยืดอายุการเป็นออกกำลังกายระดับปานกลางและดื่มน้ำให้เพียงพอ - 8 แก้วต่อวันสำหรับบุคคลทั่วไป