น้ำหวาน - แหล่งที่มาของน้ำผึ้งอร่อยและมีสุขภาพดี

ถ้าคุณเดินผ่านป่าในตอนเช้าหรือตอนเย็นก็สามารถมองเห็นบนใบของต้นไม้บางน้ำค้าง และถ้าคุณตัดสินใจที่จะลองมันฉันรู้สึกประหลาดใจที่จะสังเกตเห็นว่าการลดลงของการลิ้มรสหวาน น้ำค้างนี้เป็นที่รู้จักกันแพร่หลายเป็นน้ำหวาน

น้ำหวานคืออะไร?

เพื่อไม่ให้สับสนกับน้ำหวานน้ำหวาน เพราะน้ำหวาน - ของเหลวเหนียวหวานที่เกิดขึ้นบนใบของต้นไม้บางอย่างเช่นวิลโลว์เถ้าเมเปิ้ล, สีน้ำตาลแดง, โอ๊ค, ไม้ผลบางสมุนไพร น้ำค้างนี้จะปรากฏขึ้นในระหว่างการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันในอุณหภูมิหรือความชื้น นั่นเป็นเหตุผลที่มันยืนออกบนใบในช่วงเช้าและช่วงเย็น องค์ประกอบของน้ำหวานมีน้ำและน้ำตาลและยังแตกต่างจากน้ำหวานก็มีเดกซ์ทรินกรดโปรตีนและแร่ธาตุ ในสมัยโบราณก็คิดว่าน้ำค้างน้ำผึ้งหยดบนต้นไม้ที่มีดาว และผิดปกติพอความเชื่อนี้นานหลายศตวรรษ มันเป็นเพียงใน 1740 โดยนักธรรมชาติวิทยาชาวฝรั่งเศส Reaumur มันก็พบว่าน้ำหวาน - เลือกของต้นไม้ชนิดบาง

น้ำหวานพันธุ์

ดังกล่าวข้างต้นมักจะสับสนกับน้ำหวานน้ำหวานน้ำหวาน พวกเขาจะแตกต่างกันอย่างไร ความจริงที่ว่าบางชนิดหลั่งแมลงน้ำหวาน นี้เลือกหวานเหนียวของ psyllites สมุนไพรเหาเพลี้ยและแมลงอื่น ๆ ที่กินทรัพย์หวาน น้ำหวานน้ำหวานจากองค์ประกอบทางเคมีของมันคือน้ำหวานมากยากมากขึ้น ซึ่งจะรวมถึงแอลกอฮอล์ hexahydric และ dekstrinoobraznye สารไนโตรเจนและเกลือแร่ มากเช่นมดน้ำหวานพวกเขายังปกป้องอาณานิคมเพลี้ยเพื่อลิ้มรสความหวานสารคัดหลั่ง

น้ำหวาน (การเลี้ยงผึ้ง)

บางครั้งแทนน้ำหวานผึ้งเก็บน้ำหวานและน้ำหวานซึ่งมีน้ำตาลมากน้อยผึ้งย่อย น้ำผึ้งนี้เป็นอันตรายต่อผึ้ง เพราะคุณไม่สามารถปล่อยให้มันสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารสำหรับแมลง น้ำผึ้งสนสามารถทำให้เกิดอาการท้องร่วงและการตายของผึ้ง

น้ำผึ้งจากน้ำหวาน

น้ำหวาน - แหล่งที่มาของน้ำผึ้งน้ำหวานซึ่งเป็นที่นิยมมากในบางประเทศ แม้น้ำผึ้งน้ำค้างนี้เรียกว่า "ป่า" แต่ก็มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง - หวานปานกลางบางครั้งเปรี้ยว มักจะได้รับรสชาติของต้นไม้ที่ได้รับการเรียบเรียง นักวิทยาศาสตร์ยอมรับว่าน้ำผึ้งสนที่มีค่าน้อยกว่าดอกไม้และเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพไม่ดี แต่หลายคนเห็นด้วยอย่างยิ่งกับคำสั่งนี้และเชื่อว่ามันจะดีกว่ามากและมีคุณสมบัติในการรักษาที่มีประสิทธิภาพ และเนื่องจากการเลี้ยงผึ้งในหลายประเทศชื่นชมนี้น้ำผึ้ง (น้ำหวาน)

คุณสมบัติน้ำผึ้งน้ำหวาน

ตั้งแต่น้ำหวาน - เลือกหวานบางชนิดของแมลงหรือพืชองค์ประกอบของน้ำผึ้งน้ำหวานจะสูงขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์เหล่านี้ เป็นที่เชื่อกันว่าในน้ำหวานเข้มข้นน้ำผึ้ง ของยาปฏิชีวนะธรรมชาติ มีมากขึ้นกว่าในกระถางดอกไม้ (ประมาณ 1.7 เท่า) จำนวนเกลือของเหล็กโคบอลต์, แมงกานีส, ฟอสฟอรัสและสารโปรตีนไนโตรเจนสูงกว่าสามเท่าครึ่ง คุณสมบัติอื่น ๆ ของน้ำผึ้งจากน้ำหวานรวมถึงการตกผลึกช้าเนื่องจากกลูโคสต่ำโครงสร้างหนืด สำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำผึ้งดอกไม้หวานหวาน, น้ำหวาน - จริงพบว่า เขาเป็นคนที่ดีที่สุดของหวานมันมีรสชาติหวาน

การกระทำน้ำผึ้งไพน์เป็นสิ่งมีชีวิตที่โปรไบโอติก ในการใช้งานเช่นน้ำผึ้ง, จุลินทรีย์ในลำไส้จะดีขึ้น, การเพิ่มจำนวนของเชื้อแบคทีเรียที่จำเป็น ผลิตภัณฑ์นี้มีขนาดใหญ่ปริมาณของสารต้านอนุมูลอิสระและด้วยเหตุนี้ก็จะช่วยให้ร่างกายกำจัดอนุมูลอิสระ

ดังกล่าวข้างต้นน้ำผึ้งสนที่มีจำนวนมากของยาปฏิชีวนะธรรมชาติ อันเป็นผลมาจากเนื้อหาของเอนไซม์เพิ่มขึ้นของร่างกายคือการป้องกันที่ดีกับเชื้อแบคทีเรียและไวรัส เนื่องจากเนื้อหาสูงของกรดอะมิโนและเกลือของโคบอลต์นี้ น้ำผึ้งชนิด มีผลบวกต่อระบบประสาท จะช่วยเพิ่มการทำงานของสมองและดังนั้นและความสามารถทางปัญญา น้ำผึ้งสนสามารถนำมาใช้แทนสารผสมแร่เทียมเพราะมันมีแร่ธาตุหลายชนิดและเกลือ

ประเภทของน้ำผึ้งจากน้ำหวาน

นี้เฟอร์, บีช, น้ำผึ้งโอ๊คและอื่น ๆ อีกมากมาย ผลตอบแทนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความอร่อยน้ำผึ้งส้ม เขาจะอยู่ในสวนของต้นส้มในซิซิลีตูนิเซียคาลา