นี้เป็นประโยชน์หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อไม้ฝรั่ง (ละติน: หน่อไม้ฝรั่ง.) - ตัวแทนของหน่อไม้ฝรั่งสกุล semestva หน่อของพืชชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารเป็นอาหารอันโอชะ มีประมาณ 100 ชนิดของพืชเป็นอย่างยิ่ง proizrostaet ในสภาพอากาศที่แห้ง

ในรัสเซียและยูเครนเติบโต 8 ชนิดของหน่อไม้ฝรั่งส่วนใหญ่เป็นไม้ยืนต้น มันกินยอดหนุ่มสาวส่วนใหญ่ หน่อไม้ฝรั่งได้รับการพิจารณา "ราชินีของผลไม้" - อาหารอันโอชะที่ได้รับการตกแต่งของตารางของขุนนางและเจ้าหน้าที่ของอันดับสูงสุด ตารางที่เธอได้เข้าเรียนใจแตกอาหารของกษัตริย์ฝรั่งเศส จักรพรรดิโรมัน นักบวชอียิปต์และฟาโรห์ ผู้ชาย, ผักนี้ได้รับการปลูกฝังมานานกว่า 4,000 ปี

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผักที่ผิดปกติอย่างมากเขาเป็นคนน่าเชื่อถือที่มีความหลากหลายของคุณสมบัติตั้งแต่การรักษาและการสิ้นสุดลึกลับ ชาวกรีกโบราณ และชาวอียิปต์เชื่อว่าหน่อไม้ฝรั่งเป็นวิธีแรกที่จะเพิ่มความแรง (แน่นอนที่นี่เพื่อตำหนิรูปร่างลึงค์ของลำต้น) และชาวโรมันที่ได้นำวัฒนธรรมของชาวกรีกโบราณคิดว่ามันเป็นวิธีการของการตั้งครรภ์ก่อน

เนื่องจากแซ็กซอนเริ่มที่จะปลูกฝังวัฒนธรรมนี้ในศาลพระอารามและเตียงยาทั่วยุโรปและตะวันออกกลางในเนื้อไปยังปาเลสไตน์ - ตอนนี้มันมาประกอบคุณสมบัติป้องกันโรคของไตตับการรักษาและเป็นยาสำหรับตาชั่วร้าย บางทีมันอาจจะเป็นจากความชั่วร้ายตา "หน้าอก" แต่ความจริงที่ว่าหน่อไม้ฝรั่งเป็นยาขับปัสสาวะที่แข็งแกร่งทุกคนรู้ว่าใครเป็นแฟนของพืชนี้ มันสมบูรณ์แบบ expels สารพิษออกจากร่างกายมีหลายสิ่งที่จำเป็นสำหรับมนุษย์และวิตามิน แร่ธาตุ และมีแทบไม่มีแคลอรี่ ผักตามฤดูกาลนี้และระยะเวลาของการเก็บแตกต่างกันไปรัสเซียที่อยู่ใจกลางเมือง 6-8 สัปดาห์ที่ผ่านมา

พืชที่เป็นไม้ยืนต้นและฤดูใบไม้ผลิในสถานที่เดียวกันก็เป็นไปได้ทุกที่จะเก็บหน่ออ่อน เงื่อนไขหลัก - ผักนี้ทั้งสองควรจะตกเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้บนโต๊ะก็ไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานและแม้กระทั่งหน่อไม้ฝรั่งในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 4 วัน มี 2 ชนิดของหน่อไม้ฝรั่งบริโภคในอาหาร - สีเขียวและสีขาว (แม้ว่าสีชมพูหายากมากและสีม่วง) ที่แตกต่างจากคนอื่นในที่หนึ่งที่ได้รับการปลูกน้อยลงลึกกว่าที่สอง สีเขียวที่มีการจัดการที่จะติดออกมาจากการหลบหนีของพื้นดินและเปลี่ยนเป็นสีเขียว, สีขาวคือ - มันเป็นนักโทษจริงใต้ดินขุดตัดเธอออกมาจากพื้นดิน

มีหลายประเภทของมี การปรุงอาหารหน่อไม้ฝรั่ง แต่พ่อครัวจริงและมีชื่อเสียงรู้จักเพียงวิธีหนึ่งที่จะเตรียมความพร้อมผักนี้ - ควรปรุงอาหาร ก่อนปรุงอาหารลำต้นมีการทำความสะอาดผิวอย่างหนักและผูกพันเข้าไปมัดแล้วน้ำในหม้อต้มเกลือมันเพิ่มน้ำตาลน้อยและเนยแล้วจุ่มลงและหน่อไม้ฝรั่ง - สิ่งสำคัญมันไม่ย่อย (ถ้าหน่อไม้ฝรั่งหนาแล้วปรุงอาหารที่ควรจะเป็น ประมาณ 8 นาทีเมื่อบาง - 5 Th) ชิมทรูกินหน่อไม้ฝรั่งแยกต่างหากจากทั้ง แต่มันเป็นปลาที่ดีรมควันหรือต้ม มันฝรั่ง แฮมและไข่กวน

สูตรสำหรับหน่อไม้ฝรั่งเช่นเดียวกับสลัดจานแรกและครั้งที่สองแพนเค้กและอื่น ๆ อีกมากที่คุณสามารถหาสถานที่เกี่ยวกับการปรุง http://priyatnogo-appetita.com ที่สูตรทั้งหมดจะถูกเลือกอย่างระมัดระวังการทดสอบในห้องครัวพร้อมด้วยภาพถ่ายและศิลปะ พวกเขาไม่ได้มีวัสดุรสจืด :)