จานกระดาษรองอบ เคล็ดลับในการใช้งาน

จานกระดาษอบ - สิ่งประดิษฐ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของความทันสมัยโดยที่แม่บ้านหลายคนไม่คิดปรุงอาหารขนมหวานแสนอร่อย แว่นตาสากลแตกต่างกันในขนาดความหนาแน่นและสี แต่พวกเขามีหลากหลายทั้งหมดเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและราคาถูก ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับ bakeware กระดาษ: วิธีการใช้และสิ่งที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา

แม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินและคัพเค้ก

มีหลายประเภทมี แม่พิมพ์สำหรับการอบ เค้กขนาดเล็กของแป้ง ที่สะดวกที่สุด - ทำจากกระดาษหนา (มันสามารถลูกฟูกหรือเรียบ) เพราะคุณสามารถอบคัพเค้กที่เหมาะสมในพวกเขา ถ้าจานอบกระดาษทำจากวัสดุที่ดีก็ควรจะก่อนวางไว้ในอลูมิเนียมหรือแม่พิมพ์ซิลิโคนและเพียงแล้ววางแป้งในมัน ปรุงอาหารกับเรามัฟฟินอร่อยสูตรง่ายๆ

• ในกระทะที่เหมาะสมความร้อน 100 กรัมเนย 40 กรัมของช็อคโกแลตและสองช้อนโต๊ะ กาแฟสำเร็จรูป
• 130 กรัมน้ำตาลตีสามไข่ไก่
• เชื่อมต่อสี่ช้อนโต๊ะช้อนโกโก้ถ้วยแป้ง 60 กรัมของช็อคโกแลตขูดและผงช้อนชาอบ
• ละเอียดผสมทั้งหมดอาหารที่เตรียมไว้แล้วใส่แป้งในรูปแบบกระดาษขนาดเล็ก โปรดทราบว่าถ้วยควรจะเต็มไปด้วย 2/3 เท่านั้น

นำเข้าอบในเตาอบอุ่นอาหารประมาณ 15 นาที มัฟฟินพร้อมสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งหรือน้ำตาลผง เมื่อพวกเขาได้ระบายความร้อนออกไปเล็กน้อยให้บริการตารางของพวกเขากับชาหรือกาแฟ

เค้กเบเกอรี่ในรูปแบบกระดาษ

ในศตวรรษที่ผ่านมาแม่และยายของเราอบเค้กในดีบุกหรือ อลูมิเนียมกระป๋อง แม้จะมีความยากลำบากทั้งหมดที่มาพร้อมกับขั้นตอนของการปรุงอาหาร ในเวลาของเราก็ถูกแทนที่ด้วยจานอบกระดาษที่มีจำนวนข้อได้เปรียบ ประการแรกก็ค่อนข้างหนาและไม่จำเป็นต้องมีการสนับสนุนเพิ่มเติม ประการที่สองเค้กมันไม่เคยจะเผาไหม้และกระดาษในขั้นตอนของการปรุงอาหารไม่ razmoknet และประการที่สามมันเป็นเรื่องง่ายในการตกแต่งจานเสร็จหยักกระดาษเพื่อทำเครื่องหมายที่ต้องการ เบเกอรี่เค้กในรูปแบบกระดาษจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ คุณ หากต้องการดูนี้เตรียมอาหารในสูตรของเรา:

• ค่อยๆร้อนครึ่งถ้วยของนมและละลายใน 40 กรัมยีสต์แห้ง
• เพิ่มในชาม 500 กรัมแป้งร่อนและผสม
• ในขณะที่แป้งเพิ่มขึ้นแบ่งไข่หกคนผิวขาวและไข่แดง ตีไข่แดงและน้ำตาล (เพียงพอที่จะใช้แก้วหรือครึ่ง) และวานิลลา (เพื่อลิ้มรส) และ โปรตีนปัด จนโฟมหนาและมีความหนาแน่น
• เชื่อมต่อทุกผลิตภัณฑ์เพิ่มอีก 300 กรัมเนยนุ่มเกลือเล็กน้อยและ 500 กรัมแป้ง
• นวดแป้งและปล่อยทิ้งไว้ในสถานที่อบอุ่นเพื่อที่จะเพิ่มขึ้นในปริมาณ ในการมาแป้งเพิ่มลูกเกดล้างผลไม้หวานสับและถั่ว

หลังจากที่คุณสามารถเริ่มต้นการอบ โปรดทราบว่าจานอบกระดาษควรจะเต็มไปเพียงหนึ่งในสาม เมื่อแป้งได้เพิ่มขึ้นถึงครึ่งเค้กต่อไปที่คุณสามารถใส่ในเตาอบอบอุ่น

ขนมอบอีสเตอร์ในรูปแบบกระดาษ

เพื่อเตรียมความพร้อมอีกจานที่ขาดไม่ได้ในแสง วันหยุดคริสเตียน คุณยังจะมาในรูปแบบที่ใช้แล้วทิ้งที่มีประโยชน์ ขอบคุณพวกเขาจานจะดูดีบนโต๊ะทำงานของคุณ สูตร:

• หนึ่งกิโลกรัมของชีสกระท่อมสดสองครั้งผ่านตะแกรง
• เพิ่มลงในชามไข่สองฟองน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (0.5-1 ถ้วย) 100 กรัมเนยนุ่มวานิลลาและ 200 กรัมครีมเปรี้ยว ชนะผลิตภัณฑ์สำหรับประมาณสิบนาทีจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันมวล
• เพิ่มหั่นผลไม้หวานอีสเตอร์, ลูกเกด, ถั่วและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
• ครอบคลุมกระชอนด้วยผ้ากอซเปียกใส่ในชีสกระท่อมของเขาและใส่ไว้ในกระทะที่มีขนาดที่เหมาะสม ส่งการออกแบบของคุณในตู้เย็นค้างคืน

วันรุ่งขึ้นคุณจะต้องมีจานอบกระดาษ - มั่น tamp มันปัสกาและใส่จานบนโต๊ะวันหยุด

ข้อสรุป

ที่คุณสามารถดูรูปแบบที่ใช้แล้วทิ้งอย่างมั่นคงในชีวิตของเราและได้กลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในห้องครัว พวกเขาเหมาะสำหรับทั้งแบบดั้งเดิม อาหารรัสเซีย เช่นเดียวกับใหม่ - คัพเค้กและมัฟฟิ ปรุงอาหารได้ในมัฟฟินและใช้ถ้วยกระดาษที่สดใสในการตกแต่งขนมที่คุณชื่นชอบ