จะทำอะไรให้สามีได้ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์? สูตรอาหารเทศกาล

ผู้พิทักษ์แห่งวันมาตุภูมิเป็นวันสำคัญและยิ่งใหญ่สำหรับคนของเรา หลายคนเฉลิมฉลองวันหยุดในระดับแกรนด์, เตรียมความหลากหลายของอาหารเช่นเดียวกับในปีใหม่ ในโอกาสนี้ภรรยารวมถึงทักษะการทำอาหารของพวกเขาทั้งหมดเพื่อให้ผู้ชายพอใจ ทุกคนรู้มานานแล้วว่าสิ่งที่ดีที่สุดนอกเหนือจากถุงเท้าและโฟมที่โกนหนวดจะเป็นอาหารอร่อยที่ปรุงด้วยวิญญาณและความอบอุ่น

หลายคนสูญหายในการคาดเดาคิดเกี่ยวกับสิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับสามีของเธอในวันที่ 23 กุมภาพันธ์วิธีการโปรดของคุณที่รักด้วยอาหารอร่อย เหมาะสมที่จะทำบางสิ่งบางอย่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นที่น่าพอใจที่สุดเท่าที่ทำได้ ผู้ชายเกือบทุกคนรักเนื้อสัตว์ในรูปแบบที่แตกต่างกันได้ง่ายขึ้นสำหรับเราผู้หญิงที่รัก! ไม่ต้องกังวลกับอาหารว่างและสลัด

แต่อย่าลืมเกี่ยวกับการตกแต่งโต๊ะเคร่งขรึม เกี่ยวกับเรื่องน่าสมเพชและสิ่งแวดล้อมควรจะลืม - เรามุ่งเน้นไปที่การออกแบบที่อนุรักษ์นิยม Incredible จะเป็นธูปถ้าคุณเฉลิมฉลองวันที่ tete-a-tete ยังดูแลของหวานหวาน ตัวอย่างเช่นอบเค้ก ตีคนรักของคุณในจุด! เราให้ความสนใจกับสูตรดั้งเดิมของคุณสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์ซึ่งจะเป็นของขวัญที่ดีที่สุดและจะจดจำได้เป็นเวลานาน

มังกรฉ่ำจาก เนื้อไก่งวง และมันฝรั่ง

อาหารอุซเบกมีมานานแล้วในรัสเซีย ในหลักการเหล่านี้เป็นเกี๊ยวขนาดใหญ่เตรียมเฉพาะกับเครื่องเทศรสเผ็ดและแตกต่างกันในรูปร่างที่ผิดปกติ ในการทำให้จานชุ่มฉ่ำแป้งควรรีดออกมากและการอุดฟันจะกินมาก ๆ แม่บ้านบางคนพบว่าอาหารเอเชียยากและกลัวที่จะทำอาหาร

แต่นี่เป็นเพียงแวบแรก ตามสูตรทีละขั้นตอนคุณจะสามารถสร้างผลิตภัณฑ์การทำอาหารที่จะพอใจกับรสชาติ ไม่ต้องเดาอะไรอีกต่อไปว่าจะปรุงอาหารให้กับสามีของเธอในวันที่ 23 กุมภาพันธ์นี้ Mantas ก็จะโปรดของคุณที่เลือกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรวมกันกับซอสฉุน การปล้นสะดมที่เพียงพอ - ให้เราไปสู่กระบวนการนี้

ส่วนผสมสำหรับแป้ง: แก้วน้ำต้ม (อบอุ่น) สองไข่หยิกของเกลือแป้ง (โดยตา) สำหรับการกรอก: เนื้อไก่งวง (400 กรัม), มันฝรั่งห้าหัวหอม, พริกไทยดำ, สองกลีบกระเทียม ผลิตภัณฑ์สำหรับซอส: ในสัดส่วนที่เท่ากันมายองเนสและครีมเปรี้ยว (150 มล.), 40 กรัม adzhika หรือวางมะเขือเทศเฉียบพลัน, หกกลีบกระเทียม, พวงของผักชีฝรั่ง

ผสมแป้ง

จะทำอะไรให้สามีได้ในวันที่ 23 กุมภาพันธ์? แน่นอนเนื้อเป็นสูตรนี้ กลีบไข่ปัดด้วยเกลือเกลือหยดบาง ๆ เทน้ำอุ่นและเทลงในแป้งเล็กน้อย คลุกเคล้า เพื่อไม่ติดมือของคุณน้ำมันกับน้ำมันพืช น้ำหนักควรจะได้รับโดยไม่ต้องก้อน, ความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน เราห่อฟิล์มอาหารแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

ตอนนี้เราจะจัดการกับเนื้อสับ: ตัดไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มมันฝรั่งขูด, สับหัวหอม, กระเทียมสับและเครื่องเทศ

แบบฟอร์ม Manty

เราวางแผ่นแป้งที่เย็นลงบนกระดานไม้ที่ปกคลุมด้วยแป้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งถูกรีดออกเป็นรูปสี่เหลี่ยมบาง ๆ สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์แป้งวางเนื้อสับแล้วยึดขอบด้านข้างทั้งสองด้านที่ทับซ้อนกันเชื่อมต่อกระเป๋า ระวังอย่าให้แป้งไม่ออกมามิฉะนั้นจะทำให้แป้งทั้งตัวเต็ม

แผ่นนึ่งห่อด้วยเนยเพื่อไม่ให้มู่ลี่ติดกับพื้นผิว เราปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 40 นาที คุณสามารถใช้ multivark ทำซอส: ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวถึง มณฑาพร้อมวางอยู่บนใบผักกาดหอมสีเขียว ครอบคลุมตารางในวันที่ 23 กุมภาพันธ์อย่าลืมสงบเสงี่ยมและเห็นด้วยกับ stylize

สูตรแกะสลัดที่มีฟักทองและเกาลัด

เนื้อหมูและเนื้อหมูถือเป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำสุด นอกจากนี้ยังอ่อนโยนฉ่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขออธิบายฉบับดั้งเดิมสำหรับนักชิมจริง สำหรับการนวดการทดสอบคุณจะต้อง:

• 300 กรัมของแป้ง;
• หนึ่งไข่;
• เนย (20 กรัม)

ส่วนผสมอื่น ๆ : กิโลกรัมเนื้อแกะเล็ก (เนื้อซี่โครง) ครึ่ง กิโลกรัม ฟักทองน้ำผลทับทิมสองแก้ว 1.5 ถ้วยข้าวเกาลัด (400 กรัม) คุณยังจะต้องหัวหอมห้าหัว, หยิกของสีเหลือง, ร้อยกรัมของเนย

องค์การทำอาหาร

ตำรับอาหารเทศกาลต่างๆ จากเนื้อแกะเป็น จำนวนมากรุ่นของเราจะเป็นรสชาติที่ทุกคนไม่มีข้อยกเว้น เริ่มต้นด้วยการล้างเค้กข้าวไม่เกิน 10 นาที สิ่งที่สำคัญคือไม่ได้ที่จะแยกแยะมิฉะนั้นก็จะกลายเป็นระเบียบ

ลองทำแป้ง: เราจะไข่ไข่ในแป้งร่อนเพิ่มน้ำมันและน้ำ เราม้วนชั้นวางไว้ที่ด้านล่างของหม้อน้ำลึกเทด้วยเนยละลาย เหนือข้าวที่ห่อไว้ครึ่งหนึ่งแล้ววางฝาครอบไว้ประมาณ 20 นาที

เกาลัดเราจะแช่น้ำเราจะใส่จาน - เราไม่แตะต้อง 7 นาที เราตัดฟักทองดิบเป็นชิ้นขนาดกลาง เราสับหัวหอมผ่านเนยแล้วเพิ่มเนื้อสับ เทน้ำทับทิมและน้ำเดือดสักหนึ่งแก้วครึ่งชั่วโมง

ฟักทองฟักทองด้วยเกาลัดเปลี่ยนเนื้อให้เป็นเนื้อแกะ ผลิตภัณฑ์ Sdabrivaem กับพริกไทยและเกลือ สตูภายใต้ฝาสิบนาที Saffron ผัดในช้อนโต๊ะน้ำให้น้ำพวกเขาข้าว แป้งที่ซุ้มเตรียมไว้ถูกโยนทิ้งไป เรากระจายเมล็ดข้าวบนพื้นผิวของจานเราใส่ชิ้นของสตูว์กับฟักทองในนั้น เราวัชพืชสีเขียว

จานไก่ (เทศกาล) สำหรับผู้พิทักษ์แห่งวันมาตุภูมิ

สัตว์ปีกจะไม่มีวันฟุ่มเฟือยบนโต๊ะ อัตราส่วนที่ดีที่สุดของคุณภาพและราคาที่ทำให้มันอยู่ในความต้องการ หากคุณลองเพิ่มรสชาติคุณสามารถรับจานอร่อยเช่นไก่ Provence - จานแบบดั้งเดิมของฝรั่งเศส

ส่วนประกอบที่โอนย้ายไม่ได้:

• ซากไก่;
• ผัก: มะเขือเทศห้าหัวหอมสามกลีบกระเทียมเจ็ดกลีบ
• มะกอกดำไม่มีหลุม - 150 กรัม;
• ชีส - สองร้อยกรัม;
• น้ำมันมะกอก - 50 มล.
• เครื่องเทศ: สองช้อนขนาดใหญ่ของสมุนไพรโปรวองซ์, 2.5 กรัมของเม็ดยี่หร่า, หยิกของพริกแดงเกลือ

กระบวนการทางเทคโนโลยี

ถ้าคนของคุณชอบเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำจากนั้นให้แน่ใจว่าได้จัดเตรียมอาหารจานต่างๆจากไก่ รูปแบบวันหยุดจะสร้างความประหลาดใจให้กับพนักงานต้อนรับด้วยความเร็วที่รวดเร็วและแขกผู้เข้าพักที่มีความชุ่มชื่นและความน่าสนใจ ตอนนี้ไปสูตร เราแยกซากเป็นส่วนเค็มเล็กน้อย

แยกเนื้อมะเขือเทศออกจากผิวหั่นเป็นชิ้น หัวหอมเป็นรูปครึ่งวงกลมและมะกอกจะแบ่งออกเป็นสี่ส่วน เรารวมส่วนผสมทั้งหมดใส่ส่วนใดส่วนหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของร่อง เราใส่เนื้อสัตว์ไว้ด้านบน ซอส Sdabrivaem จากเครื่องเทศ: ผสมกระเทียมบีบกับยี่หร่าพริกไทยสมุนไพรและน้ำมันมะกอก

เราปกคลุมด้วย "เสื้อคลุมผัก" อบ 1-1,5 ชั่วโมง ไม่กี่นาทีก่อนปิดเตาอบให้โรยด้วยชีสขูด เช่นสูตรซ้ำซากดูเหมือน แต่สิ่งที่รสชาติและกลิ่นหอม! งานเลี้ยงอาหารค่ำ เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์จะทำให้ผู้ชายของคุณประหลาดใจ ตกแต่งห้องด้วยเทียนหอมและธูปเพื่อให้บรรยากาศโรแมนติก!

ม้วนไก่อบ

จานนี้สามารถมีสิทธิ์ได้รับชื่อเรื่องของอาหารที่ได้จากการกลั่น ขั้นตอนการทำอาหารไม่ใช้เวลามากและคุณสามารถเตรียมตัวสำหรับงานได้ ต้องซื้อล่วงหน้าประมาณ 2 กิโลกรัมเนื้อไก่แช่เย็น 3 แสนกรัมเบคอนคุณภาพ 3 สุกขนาดปานกลางส้ม ยังใช้ใบสลัดผักสดพริกไทยดำน้ำมันพืชเกลือ

การเรียนการสอน

โปรดจำไว้ว่าตารางในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ควรแตกต่างจาก เมนูในวันที่ 8 มีนาคม คุณไม่จำเป็นต้องมีโทนสีชมพูหรือดอกไม้ เราตัดชิ้นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทน้ำที่บีบจากส้มเราลิ้มรสเครื่องเทศ ปล่อยให้หมักไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

แผ่นบาง ๆ ของเบคอนสับห่อด้วยชิ้นเนื้อ - พับหลอดติดตั้งไม้จิ้มฟัน เราวางแผ่นหรือฟอยล์บนแผ่นอบหล่อลื่นด้วยน้ำมันวางม้วนที่เกิดขึ้น เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

หลอดไก่อบจะแช่อยู่ในใบผักกาดหอม เราตัดต้นไม้เชอร์รี่และเพลิดเพลินกับยามค่ำคืนอันงดงาม อย่างที่คุณเห็นไม่จำเป็นต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก สูตรสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์เป็นเรื่องง่ายมาก แสดงจินตนาการและความพยายามเล็กน้อยจากนั้นโต๊ะของคุณจะเต็มไปด้วยความสุขในการปรุงอาหาร

นอกจากเนื้อสัตว์แล้วให้ใช้ปลา ตัวอย่างเช่นสเต็กจากปลาแซลมอนภายใต้ ซอสครีม รสเผ็ด สูตร อาหารจานรื่นเริงของหลายสีจะตอบสนองรสนิยมรสชาติของอาหารเลิศรสใดก็ได้ อย่าลืมที่จะทำให้ผู้ชายของคุณพอใจกับผลิตภัณฑ์หวาน ๆ โน้ตกับปฏิคมคือเค้กบิสกิต

เค้กรื่นเริงกับนมข้น

ถ้าคุณยังมีคำถามเกี่ยวกับการทำอาหารสำหรับสามีของคุณในวันที่ 23 กุมภาพันธ์นี้หลังจากที่คุณลองขนมหวานนี้แล้วข้อสงสัยและความกังวลทั้งหมดจะหายไป กระบวนการของหลักสูตรเป็นเวลานาน แต่เวลาและความพยายามจะคุ้มค่า ส่วนผสมของเค้ก:

• สามร้อยกรัมของแป้งและจำนวนเงินเดียวกันของเนย;
• หกไข่;
• นมข้นต้ม - สามารถ;
• 1.5 ถ้วยน้ำตาลทราย;
• ผงโกโก้ 50 กรัม;
• ผงฟู - 5 กรัม;
• ครีม 15% - 30 มล.
• แยมผลไม้วอลนัท

เริ่มต้น ...

เตรียมเค้กสีขาว: ตีไข่สองฟองลงในโฟมปริมาตรที่เขียวชอุ่มแล้วค่อยๆใส่น้ำตาล 150 กรัมร่อนแป้ง (120 กรัม) แป้งจะกลายเป็นของเหลวอบประมาณครึ่งชั่วโมง

เค้กน้ำตาล: เพิ่มผงฟู, น้ำตาลที่เหลือ, ผงโกโก้, ตีไข่ (4 ชิ้น) ไปที่แป้งร่อน (180 กรัม) ใส่เตาอบไว้ 20 นาที ข้าวโพดแช่เย็นสามารถตัดเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน

จากเค้กสีขาวและช็อกโกแลต (อย่าแตะชั้นที่สอง) ให้ตัดออกจากดาว คุณสามารถใช้ลายฉลุได้ กากน้ำตาลที่เหลืออยู่เต็มไปด้วยแยมผลไม้โรยด้วยถั่วสับ

เราทำครีม: ตีนมข้นต้มกับเนย (150 กรัม) หล่อลื่นบิสกิตช็อกโกแลตชุบด้วยแยมเนื้อครีม ด้านบนเราจะติดดาวจากเปลือกสีขาวโรยด้วยครีมโรยด้วยถั่ว ปกคลุมด้วยดาวสีน้ำตาลชุบด้วยซอสหวานสีขาว เราทำผลิตภัณฑ์ให้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

เตรียมเคลือบ: เชื่อมต่อผงโกโก้กับน้ำตาลและครีมปรุงอาหารจนหนา ใส่เนย (50 กรัม) แล้วรอให้ไอซิ่งเย็นลงปกคลุมด้วยเค้ก เราตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สดโรยด้านข้างด้วยวอลนัท

เกี่ยวกับเรื่องนี้เราจะสรุป เราหวังว่าสูตรอาหารในเทศกาลที่สองจะเป็นประโยชน์กับคุณและจะได้รับใจของผู้ชาย