ชงเทคโนโลยีการอาหารตามปกติในบดหมักเป็นความร้อนที่สูง จุดเดือด และความเย็นที่ตามมาของไอระเหยของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพื่อเตรียมความพร้อมที่มีคุณภาพสูงจริงๆวอดก้าเป็นกลิ่นต้องใช้ความร้อน mash ก้าว Let 's เข้าใจในรายละเอียดมากขึ้นในกระบวนการ
เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับเทคโนโลยี
ดังนั้นเบียร์ครั้งแรกต้มเทลงในเครื่องสำหรับปริมาณการผลิตเบียร์ 2/3 และขั้นตอนการกระจายสัญญาณเริ่มต้น ในขั้นตอนแรกของการล้างความร้อนที่มีการดำเนินการที่ความเร็วสูง เมื่ออุณหภูมิถึง 70 องศาความเร็วเป็นที่พึงปรารถนาที่จะลด และเมื่อคนแรกที่จะถูกลบออกก็จะไม่เพิ่มขึ้น มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำทิ้งจากแสงจันทร์อุปกรณ์ที่ไม่เกิน 30 องศา มิฉะนั้นคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต่ำ เพื่อให้ได้รับเบียร์และไม่มีกลิ่นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเพื่อเทคโนโลยี ในกรณีถ้าชงน้ำทิ้งมากเกินไปอุณหภูมิสูงเย็นควรมีความเข้มแข็ง ก็พอที่จะเพียงแค่เพิ่มปริมาณของน้ำเย็น นอกจากนี้อุณหภูมิก็เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะติดตามและความเร็วที่ vystekaet ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ผู้เชี่ยวชาญในด้านการผลิตเบียร์ควรที่จะปรับให้ระดับ 150 หยดต่อนาที นอกจากนี้ยังเป็นหยดเป็นไปได้ที่มีความหนาไม่เกินการแข่งขัน สำหรับลากสูงสุดแสงจันทร์ทั้งหมดที่มีอยู่ในบรากาก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะแซงหนึ่งในสามของปริมาณเดิมของการล้าง เมื่ออุณหภูมิของส่วนผสมถึง 98 องศา E, กระบวนการกลั่นต้องหยุดการทำงาน
ครอบคลุมตามความจำเป็นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม
ถ้าคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้คุณจะเข้าถึงการเลือกที่เข้มข้นของน้ำมัน fusel ที่จะได้รับการชงและไม่มีกลิ่นก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้บรรลุสินค้าที่มีความเข้มข้นมากขึ้น หากต้องการส่วนผสมที่เกิดนี้ที่ redistilled เกี่ยวกับเทคโนโลยีดังกล่าวข้างต้น ก่อนชง redistilled เจือจางด้วยน้ำอ่อน ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เบียร์กลั่นที่สองคือการดำเนินการเฉพาะหลังจากที่ความเข้มข้นถึง 45 องศา อนึ่งระยะรองที่เกี่ยวข้องกับการแยกสินค้าในรูปเศษส่วน ยกตัวอย่างเช่นส่วนแรกชงได้ในการกระจายสัญญาณขั้นตอนแรก เขาเป็นคนไม่ดีมีคุณภาพที่แตกต่างกัน เขามีกลิ่นฉุนมากและรสชาติที่ไม่ดี Samogon ส่วนที่สองคือการปล่อยลงสู่ภาชนะที่แยกต่างหากและใช้สำหรับการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทรูก็ต้องใช้สารเคมีทำความสะอาด หลังจากที่คุณจะได้รับกลิ่นแสงจันทร์ ในที่สุดที่มีคุณภาพจะถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้ผ่านสามขั้นตอนของการกลั่น เขาได้รับการทำความสะอาดส่วนใหญ่มีกลิ่นหอมมากและรสชาติที่แข็งแกร่งมาก โดยปกติจะมีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำ (ประมาณ 10%) และมีปริมาณมากของน้ำมัน fusel เครื่องดื่มที่ต้องมีความปลอดภัยและสามารถนำมาวางบนโต๊ะ แน่นอนว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับแสงจันทร์ กระบวนการของการผลิตแม้จะมีความเรียบง่ายชัดเจนของมันมีรายละเอียดปลีกย่อยมวล มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะขับรถมากกว่าหนึ่งลิตรของผลิตภัณฑ์นี้เพื่อให้ได้รับเครื่องดื่มคุ้มค่าจริงๆซึ่งคุณสามารถรักษาคนที่รัก โอ้ใช่และจำไว้ว่าการดื่มมากเกินไปจะนำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพ