โพรพิลีนไกลคอล - มันคืออะไร? คุณสมบัติทางเคมี, การใช้งานของ

หนึ่งที่พบมากที่สุดในเครื่องสำอาง, น้ำหอมและอุตสาหกรรมอาหารเช่นเดียวกับรูปทรงกลมทางเทคนิคเป็นสารอินทรีย์ที่อยู่ในแอลกอฮอล์ ชื่อของมัน - โพรพิลีนไกลคอล มันคืออะไร? พิจารณาคุณสมบัติของโครงสร้างโมเลกุลและการใช้สารนี้ในบทความ

โพรพิลีนไกลคอล - มันคืออะไร?

นี้คน dialcohol เริ่มใช้ทันทีที่พวกเขาพบสิ่งที่มีประโยชน์และมีความสำคัญคุณสมบัติก็มีคุณสมบัติ ภายนอกมันแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ จากเอทานอลหรือกลีเซอรอลเช่นเดียวกับของเหลวใส อย่างไรก็ตามความหนืดสูงกว่าเอทานอล แต่ต่ำกว่าที่ของกลีเซอรอล ตามความเป็นพิษของมันมีมากรองลงมาจากเพื่อนบ้านที่ใกล้ที่สุดในชุดเดียวกัน - เอทิลีนไกลคอล

หาก ethanediol - พิษที่แข็งแกร่ง, โพรพิลีนไกลคอล - ไม่มี การใช้งานของวัสดุนี้จะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของมัน ถ้าเราอธิบายภาคหลักที่มีอยู่ในโพรพิลีนไกลคอล, แอพลิเคชันจะได้รับการแสดงในหลายภาคส่วนของเศรษฐกิจ

1. อุตสาหกรรมเคมี
2. เครื่องบินและรถยนต์ก่อสร้าง
3. อุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ
4. สีและอุตสาหกรรมเคลือบเงา
5. อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอม
6. การผลิตอาหาร
7. ข้อมูลทางเทคนิคของกิจกรรม
8. ยา

เป็นที่ชัดเจนว่าเรากำลังพิจารณาสารที่มีคุณค่าเป็นวัตถุดิบสารเคมีและเป็นเป้าหมายที่สำคัญสำหรับการผลิตตามปกติและการทำงานของโครงสร้างต่างๆ นั่นคือเหตุผลที่การผลิตของผลิตภัณฑ์ที่จะต้องได้รับการคำนวณในตันต่อปี ส่งออกและนำมันระหว่างทั้งสองประเทศนอกจากนี้ยังดำเนินการอย่างแข็งขัน เกือบทุกสาขาของกิจกรรมและการผลิตที่มีผลกระทบต่อการใช้งานของสารเช่นโพรพิลีนไกลคอล มันคืออะไร? โครงสร้างทางเคมีสูตรและคุณสมบัติคืออะไร? เราจะตรวจสอบต่อไป

สูตรและโมเลกุล

มีหลายสายพันธุ์ของสูตรโดยที่คุณสามารถแสดงไม่เพียง แต่องค์ประกอบเชิงปริมาณและคุณภาพของโมเลกุล แต่คำสั่งของพันธบัตรอะตอมในนั้นเป็นที่เป็น โครงสร้างของเรื่อง

1. โมเลกุลหรือเชิงประจักษ์ ตามสูตรนี้สามารถตัดสินเกี่ยวกับองค์ประกอบของสารประกอบ โพรพิลีนไกลคอลจะปรากฏเป็น C ₃ H ₈ ต ₂ แต่เช่นบันทึกไม่ได้ให้เป็นไปได้ที่จะทำนายคุณสมบัติของสารเพราะคำสั่งของที่ไม่รู้จักอะตอม
2. สูตรโครงสร้างแบบย่อ ในกรณีนี้องค์ประกอบโพรพิลีนมีสูตรเดียวกัน แต่อาจจะมีสองชนิด: 1,2 - โพรเพน CH ₂ OH-Choh-CH _{3 และโพรเพน} 1,3-CH ₂ OH-CH ₂ -CH ₂ OH ตำแหน่งของการทำงานกลุ่มที่มีอิทธิพลต่อการเกิดปฏิกิริยาของสารเคมี ระหว่างตัวเองทั้งสองโครงสร้าง - ไอโซเมอ
   
3. เต็ม สูตรโครงสร้าง มันแสดงให้เห็นแต่ละพันธะในโมเลกุลรวมทั้งสารประกอบระหว่างคาร์บอนและไฮโดรเจน โพรพิลีนไกลคอลลิงค์เดียวซิกชนิดเพื่อที่จะเป็นตัวแทนของความรู้สึกที่เต็มรูปแบบของโครงสร้างไม่ได้

ในฐานะที่เป็นโพรพิลีนสารง่าย - ของเหลวซึ่งเป็นส่วนผสมของสองโครงสร้าง isomeric แสง นี่คือสาเหตุที่อะตอมคาร์บอนไม่สมมาตรในห่วงโซ่ ดังนั้นหนึ่งหมุนระนาบของแสงโพลาไรซ์ไปทางขวาและซ้ายอื่น ๆ อย่างไรก็ตามคุณสมบัติของสารที่เป็นทั้งที่เกือบจะไม่มีผลกระทบ

คุณสมบัติทางกายภาพของสาร

ในแง่ของพารามิเตอร์ทางกายภาพ 100% โพรพิลีนไกลคอลที่มีลักษณะดังต่อไปนี้

1. ของเหลวไม่มีสีหนาหนืดมีค่าความหนาแน่นเฉลี่ย
2. เกี่ยวกับเพดานปาก, หวาน, กลิ่นเฉพาะ
3. มันเป็นตัวทำละลายที่ดีสำหรับตัวแทนของแทบทุกชั้นของสาร
4. แซมโพรพิลีนไกลคอลเป็นที่ละลายในน้ำและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่ดี - ในน้ำมันเบนซินและอีเธอร์
5. จุดเดือดของ - 45.5 ⁰ C ที่ความดันปกติ การเพิ่มขึ้นของอัตราที่มีความดันที่เพิ่มขึ้น
6. แต่ก็มีระดับสูงของการดูดความชื้น
7. มันแสดงความสามารถในการกัดกร่อนต่ำ

คุณสมบัติทางกายภาพดังกล่าวและกำหนดเขตข้อมูลหลักของแอพลิเคชันของสาร หลังจากโพรเพนสามารถที่จะบรรเทาของแข็งดักจับความชื้นอากาศขนาดกลางและผูกมันลดอุณหภูมิของสารกระจายสารโดยรอบ ดังนั้นจึงถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

คุณสมบัติทางเคมี

จากมุมมองของการเกิดปฏิกิริยาที่ 1,3-โพรพิลีนไกลคอลเป็น isomer ปฏิกิริยา นอกจากนี้เขาสามารถที่จะเกิดการ โดยทั่วไปจะมีปฏิกิริยาที่สำคัญหลายแห่งสามารถที่จะใส่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ dihydric

1. esterification กับกรดอินทรีย์และอนินทรีจะมีปฏิกิริยาตอบสนองในรูปแบบเอสเทอ
2. โดยการทำปฏิกิริยากับด่างให้ glycolates สิ่งเดียวกันที่เกิดขึ้นในการมีปฏิสัมพันธ์กับโลหะอัลคาไล
3. ความสามารถในการคายน้ำที่มีการก่อตัวของลดีไฮด์ที่แอลกอฮอล์ allylic dimetildioksanov และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
4. ปฏิกิริยาไฮโดรจีเนนำไปสู่การก่อตัวของ acetol, ลดีไฮด์, กรด
5. ออกซิเดชันจะมาพร้อมกับการก่อตัวของโมเลกุลของอะซีโตน propionaldehyde ที่ กรดแลคติก ดีไฮด์และสารประกอบอื่น ๆ

การใช้สารนี้ในอุตสาหกรรมที่ถือว่าปลอดภัยสำหรับสภาพแวดล้อม แท้จริงแล้วเป็นผลมาจากการสลายตัวของโมเลกุลแบบขั้นตอนที่เกิดขึ้นเป็นเพียงแค่น้ำและ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ กระบวนการนี้เป็นกระบวนการดังนี้

• โพรพิลีนไกลคอล;
• กรดแลคติค;
• PVK (กรดไพรูวิก) ;
• น้ำ
• ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ดังนั้นจึงถือว่าเป็นไปได้ที่จะใช้การเชื่อมต่อนี้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันทั้งทางด้านเทคนิคและอาหารและเครื่องสำอาง

ผลกระทบที่เป็นพิษในร่างกายและ

โพรพิลีนไกลคอล - มันคืออะไรในแง่ของผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์? การศึกษาจำนวนมากและการทดลองแสดงให้เห็นว่าผลกระทบเชิงลบโดยตรงต่อเนื้อเยื่อและอวัยวะที่อยู่อาศัยสารนี้ไม่ได้ ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองและอักเสบของผิวไม่เกิดการสะสมในตับและไตเป็นแบ่งแม้ในทางให้กับพวกเขา

การทดลองในหนูที่บริโภคไกลคอลโพรพิลีนในชีวิตประจำวันได้รับการพิสูจน์ว่ามันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพและชีวิตของสิ่งมีชีวิต แต่ถ้าเวลานานในการใช้ผลิตภัณฑ์และเตรียมการที่มีจำนวนมากของสารที่สามารถประสบไตทำงานและความซื่อสัตย์ของพวกเขาจะถูกทำลาย แต่ควรจะบริโภคเป็นจำนวนมากเป็นหลักบริสุทธิ์ 100% โพรพิลีนไกลคอลซึ่งเป็นหลักสูตรที่เป็นไปไม่ได้

ดังนั้นการใช้งานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเครื่องสำอาง, น้ำหอมและอุตสาหกรรมอาหารที่ได้รับอนุญาตตามกฎระเบียบและข้อบังคับ เพียงผลกระทบเชิงลบจะสามารถมีผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคผิวหนัง, โรคผิวหนังกลากและรูปแบบที่ซับซ้อนของโรคภูมิแพ้ ในกรณีนี้ก็จะไม่แนะนำให้ใช้ครีมขี้ผึ้งแชมพูและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีสาร

อุตสาหกรรมการผลิต

คุณสมบัติทางเคมีอนุญาตให้โพรพิลีนที่จะได้รับโพรพิลีนออกไซด์จากนี้ภายใต้เงื่อนไขบางประการของอุณหภูมิ (200 ⁰ C) และแรงดัน (1.6 MPa) ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีเพียงสามส่วนผสม:

• โพรพิลีนไกลคอล;
• ไกลคอล;
• tripropylene

สำหรับการประมวลผลต่อไปและวิธีการแยกคอลัมน์กลั่นพิเศษถูกนำมาใช้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีค่าความบริสุทธิ์สูง (99%) และดังนั้นจึงพร้อมสำหรับการใช้งานทันที อาหารโพรพิลีนไกลคอลผ่านการประมวลผลเพิ่มเติมระยะเวลาการจัดเก็บได้ถึงสองปี

ใช้เป็นสารป้องกันการแข็งตัว

แรกของทุกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีการใช้ในอุตสาหกรรมเป็นผู้ให้บริการความร้อน โพรพิลีนไกลคอลอาจจะใช้ใน teploustanovkah ในช่วงอุณหภูมิ -40 ⁰ C ถึง 108 ⁰ องศาเซลเซียสนอกจากนี้ยังมีความสามารถในการกัดกร่อนต่ำจะช่วยให้การรักษาอุปกรณ์ ดังนั้นโพรเพนที่ใช้สำหรับ:

• ความร้อน;
• เครื่องทุกประเภทของอาคาร
• การระบายอากาศ;
• คูลลิ่งอาหาร

ใช้ในเครื่องสำอาง

ความสามารถของสารที่จะจับและผูกน้ำกระจายเนื้อปรับปรุงโมเลกุลกลิ่นดำเนินรองรับมันใช้ในเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมน้ำหอม นอกจากนี้การเกิดปฏิกิริยาต่ำและความปลอดภัยในแง่ของระบบนิเวศ, ยายังกำหนดทางเลือกของส่วนนี้คือการสร้างครีม, แชมพู, น้ำพริก, ขี้ผึ้งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

มีหลาย บริษัท ที่เสนอให้ซื้อโพรพิลีนไกลคอล ราคาขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์และปริมาณของการสั่งซื้อที่ มันอยู่ในช่วง 150-170 รูเบิลต่อกิโลกรัม

การใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

ในโพรพิลีนไกลคอลอุตสาหกรรมอาหารที่รู้จักกันเป็น E1520 เขาเป็นสมาชิกของผลิตภัณฑ์มากมายที่ซีดขาว, ครีมข้นและขนมที่เป็นของแข็ง เขาบทบาท - การกระจายตัวอ่อนเย็นกระป๋อง