แยมแอปริคอท คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลไม้และสูตร

ฤดูร้อน - เวลาที่ดีที่สุดของปีที่ไม่เพียง แต่เพราะคุณสามารถรับความสุขในรังสีของดวงอาทิตย์ที่สดใสและว่ายน้ำในน้ำ แต่ยังเกิดจากความจริงที่ว่าผู้ใหญ่จำนวนมากของผลไม้ที่มีประโยชน์และอร่อย ดังนั้นในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมขายปรากฏแอปริคอตที่ชอบเกือบทั้งหมด แต่นอกเหนือไปจากรสชาติที่ดีเยี่ยมผลไม้ชนิดนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย

ประการแรกก็มีฟรุกโตสที่มีประโยชน์เพียงพอ

ประการที่สองก็มีความจำเป็นที่จะต้องทราบการปรากฏตัวของแคโรทีนซึ่งมีผลประโยชน์ในวิสัยทัศน์และผิวหนังของมนุษย์ทำให้มันนุ่มและสด

ประการที่สามแอปริคอท - ผู้นำในจำนวนของโพแทสเซียมซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคไต มันเป็นเรื่องที่ดีแสดงของเหลวส่วนเกินเมื่อมีความจำเป็น นอกจากนี้ยังมีธาตุเช่นฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมซึ่งจะสามารถเปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญอาหารในสมองและร่างกาย

ประการที่สี่ผลไม้มีปริมาณที่เพียงพอของวิตามินเอธาตุเหล็กกรดอินทรีย์และไอโอดีน

แคลอรี่แอปริคอท ขนาดเล็ก - 46 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

นอกเหนือไปจากการใช้งานของผลไม้ในรูปแบบดิบก็มีเป็นจำนวนมากของสูตร ยกตัวอย่างเช่นแยม apricot ชอบเกือบทุกอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีคุณภาพและวิตามินที่มีประโยชน์มากมายเก็บไว้หลังจากการรักษาความร้อน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ที่อุดมไปด้วยสีส้มสดใสและรสชาติที่ดีคือสามารถที่จะประเมินในแต่ละ รสชาติอร่อยและการปรากฏตัวของมันมีส่วนทำให้ความจริงที่ว่ามีความสุขที่ผลิตฮอร์โมนที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายและของหลักสูตรกระบวนการของการฟื้นฟู

พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำแยม apricot โดยไม่ต้องหิน

เราจำเป็นต้องกิโลกรัมของผลไม้สุก แต่ไม่เกิดความเสียหายและนุ่ม พวกเขาจะล้างอย่างระมัดระวังตัดเป็นครึ่งหนึ่งและสารสกัดจากเมล็ด ภาชนะเท 1.3 กิโลกรัมน้ำตาลเพิ่มแก้วน้ำ ตอนนี้เราใส่ลงบนกองไฟและนำไปสู่สถานะที่จะกลายเป็นน้ำเชื่อมแสง ในกรณีนี้คุณอยู่แล้วสามารถไปนอนผลไม้เบา ๆ ผัดแยม apricot การเคลื่อนไหวในทิศทางเดียว เร็วที่สุดเท่าที่มันเดือดปิดและเย็นสนิทสำหรับเขา เพิ่มเติมอีกครั้งที่เรานำไปต้มและลบออกจากก๊าซ เราดำเนินการตามขั้นตอนนี้อีกสองครั้ง กับน้ำเชื่อมปรุงอาหารนี้จะกลายเป็นสีเหลืองอำพันโปร่งใสและแอปริคอตไม่ได้ต้มนุ่ม จานเทลงในขวดฆ่าเชื้อและฝาปิดใกล้

แยมแอปริคอทกับกระดูกที่ทำจากผลไม้ kolirovannyh (5 กิโลกรัม) ในหมู่พวกเขาอย่างระมัดระวังโดยใช้ดินสอจะออกจากกระดูกจากการที่จะได้รับหลักและใช้เวลาปิดผิวของเขา แต่ละ apricot แทงด้วยไม้จิ้มฟันและใส่เมล็ดที่อยู่ภายใน ต่อไปก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมน้ำเชื่อมจากสามกิโลกรัมน้ำตาลและสองถ้วยน้ำ ต้มและเพิ่มผลไม้ ตอนนี้เราลดไฟและปรุงอาหารแยม apricot ประมาณสิบนาทีหลังจากของเหลวมาไปต้ม เย็นและทำซ้ำมากขึ้น 2 ครั้ง พร้อมที่จะได้รับการพิจารณาดังต่อไปนี้: มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะน้ำเชื่อมหยดน้ำจานรอง: ถ้ามันไม่ได้แพร่กระจาย, แยมที่มีความพร้อม ม้วนร้อนขึ้นขวดฆ่าเชื้อของเขาคว่ำฝาครอบและปิดตัวลงไม่กี่ชั่วโมงด้วยผ้าห่ม

แยม apricot อาหารที่เตรียมไว้ดังนี้กิโลกรัมเป็นผลไม้และข้อเหวี่ยงล้างสุกมากเครื่องบด ถัดไปเท 300 กรัมน้ำตาลและปรุงผ่านความร้อนต่ำตื่นเต้นตลอดเวลาเพื่อไม่ให้การเผาไหม้ส่วนผสม ต้มเป็นเวลาสิบห้านาทีหลังจากเดือด จากนั้นเขาก็ขยายตัวในการจัดทำในลักษณะปกติฆ่าเชื้อขวดม้วนพวกเขา มันจะเปิดออกอร่อยมากและแยมอาหาร ก็จะแนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็น

Bon Appetit!