อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
แพนเค้ก: สูตรสำหรับขนมหวานแสนอร่อยสหรัฐ
สูตรแพนเค้กถือว่าน้อยมากเป็นขนมที่อร่อยในรูปแบบของแพนเค้กที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มอเมริกัน มันเป็นที่น่าสังเกตว่าการเตรียมความพร้อมดังกล่าวจานหวานคล้ายกับแพนเค้กของเรา อย่างไรก็ตามในกระบวนการของการนวดมักจะถูกเพิ่มลงไปชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่สดและผลไม้
แพนเค้ก: สูตร
- แป้งสาลี - สองถ้วยเต็ม
- ผงฟูสำหรับแป้ง - หนึ่งช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- โซดา - ที่ปลายช้อนขนม;
- น้ำมะนาว - คู่ของหยดน้ำ (สำหรับดับโซดา);
- เกลือ - ¼ช้อนส่วนเล็ก ๆ น้อย ๆ
- น้ำตาล - ที่จะ (ภายใน 1-4 ช้อนขนาดใหญ่);
- ชิ้นสดของผลเบอร์รี่และผลไม้ (พลัม, กล้วย, ลูกแพร์, แอปเปิ้ล, พีช, ฯลฯ ) - ตามคำขอ;
- ไข่ไก่ - สองเล็ก ๆ น้อย ๆ
- ไขมันนมสด - สองถ้วยเต็ม
- เนยละลาย - สามช้อนใหญ่
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอดขนม
แพนเค้ก: สูตรแป้ง
แป้งสาลีต่อไปในชามแยกต่างหากควรเทร่อนเกลือและผงฟู จากนั้นเทส่วนผสมต้องใช้เล็ก ๆ น้อย ๆ มวลนมไข่สุก ในการทดสอบนี้อเมริกันแพนเค้กต้องกวนอย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนที่เกิดขึ้น นอกจากนี้ยังมีพื้นฐานที่ควรเพิ่มโซดาก่อนดับด้วยน้ำมะนาว
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าแป้งขนมชิ้นนี้ควรจะมีเล็ก ๆ น้อย ๆ บางกว่าแพนเค้ก
ถ้าอยู่ในขั้นตอนของการผสมก้อนได้ที่เกิดขึ้นก็จะแนะนำเพื่อให้แป้งยืนเป็นเวลาสั้น ๆ และแล้วชักโดยใช้เครื่องปั่นหรือกลีบ แป้งหนาเกินไปเพิ่มนมน้อยขอแนะนำ
เมื่อพื้นฐานสำหรับแพนเค้กจะมีความพร้อมก็จะแนะนำให้เทสับผลไม้และผลเบอร์รี่ ดังนั้นแพนเค้กจะมีรสชาติดีและสวยงามมากขึ้น
แพนเค้ก: สูตรสำหรับ ขนมในกระทะ
พื้นผิวเปรี้ยงบนโต๊ะอาหารต้องหล่อลื่นและยืดยาวแล้วเทแป้งบางเตรียมใช้ทัพพี มันเป็นที่น่าสังเกตว่าขนาดของแพนเค้กจะแตกต่างกัน เมื่อด้านบนของแพนเค้กที่ปกคลุมไปด้วยหลุมและด้านล่างจะเป็นสีน้ำตาลแช่งมันควรหันพลั่ว
ที่ถูกต้องเสิร์ฟ
แพนเค้กสุกทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะเผยแพร่สแต็คเทของพวกเขา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล ในกรณีที่ไม่มีเช่นสูตรแพนเค้กซอสหวานกับภาพถ่ายที่เราตรวจสอบเพียงข้างต้นคุณสามารถเทน้ำผึ้ง, วิปปิ้งครีม, ครีม, แยมหรือแยม เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!
Similar articles
Trending Now