เตรียมความพร้อมของม้วนที่บ้าน ม้วนเดลเฟีย

สำหรับอาหารญี่ปุ่นไม่สามารถที่จะไม่แยแสหรือคุณรักเธอหรือไม่ตัวเลือกอื่น ๆ ที่มีอยู่ มีฝ่ายตรงข้ามกระตือรือร้นของอาหารญี่ปุ่นที่บอกว่าเราไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารหรือเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้องไม่ได้หนึ่งของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นและโดยทั่วไปปลาต้องสดและสิ่งที่ร้านอาหารของที่นี่มีปลาสดใหม่ทุกวัน ในทางกลับกันมันจะไม่ต่อต้านฝ่ายตรงข้ามและวัฒนธรรมของอาหารญี่ปุ่นจีนในวันนี้เราปลูกสร้างร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีอยู่หลายสถานประกอบการอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งยังให้บริการอาหารญี่ปุ่นเช่นซูชิและม้วน ของหลักสูตรซูชิม้วน Maki และทุกสิ่งทุกอย่างที่ต้นกำเนิดจากญี่ปุ่นควรจะเตรียมไว้ในห้องอาหารได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษซูชิเชฟที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะในอาหารชนิดนี้

แต่เราไม่ได้อยู่ในญี่ปุ่นและร้านอาหารมักจะไม่ไป แต่ถ้าคุณไปคุณใช้ความเสี่ยงของการเป็นพิษ

ดังนั้นเราควรที่จะเรียนรู้ วิธีการปรุงอาหารม้วนที่บ้าน และเป็นอย่างที่เงียบสงบสำหรับสุขภาพของตัวเอง แต่ความอร่อย "สามารถปั๊มขึ้น" เป็นครั้งแรก แต่ก็ไม่มีอะไร หลังจากครั้งที่สองหรือที่สามแล้วจะได้ไม่เลวร้ายยิ่งกว่าการปรุงอาหาร

เตรียมความพร้อมของม้วน ที่บ้าน

ดังนั้นสำหรับการเตรียมการของม้วนที่เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้: โนริอัดสาหร่าย, ข้าว, ซอสถั่วเหลือง, วาซาบิ (มัสตาร์ดญี่ปุ่น) ภาพยนตร์เรื่องอาหาร Makis (เสื่อไม้ไผ่สำหรับม้วนกลิ้ง) และแน่นอนการบรรจุซึ่งขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ . นี้อาจจะเป็นปลา (สดหรือดอง) กุ้งคาเวียร์, แตงกวา, อะโวคาโด ฯลฯ คุณสามารถทำให้ซูชิมังสวิรัติซูชิ "ภายในออก" และจำนวนมากของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของอาหารที่น่าตื่นเต้นนี้

แต่วันนี้เราพยายามที่จะทำให้ ม้วนเดลเฟีย ที่บ้าน

เตรียมความพร้อมของม้วนที่บ้าน

สำหรับวันนี้เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

- กด Nori สาหร่าย;

- ข้าวต้มสามัญ (คุณสามารถของหลักสูตรที่จะใช้ข้าวญี่ปุ่นพิเศษแช่ในน้ำส้มสายชู);

- องค์ประกอบหลักโดยที่ชื่อจะไม่มีความหมาย, ฟิลาเดลชีส

- เนื้อปลาแซลมอนสด

- บินไข่ปลา;

- แตงกวา;

- ขิง (ขายในขวด);

- หลอดของวาซาบิ;

- ซอสถั่วเหลือง

นี่อาจจะเป็นและสิ่งที่เราต้องเตรียมความพร้อมม้วนที่บ้านเพียงพอ

เราเริ่มต้นด้วยบนเสื่อไม้ไผ่ห่อพลาสติกย่อยสลายและจากนั้นจะนำมันสาหร่ายแผ่นโนริ แช่ในน้ำมือของใช้กำมือของข้าวและการแพร่กระจายอยู่ด้านบนของแผ่นครอบคลุมมันกระจายข้าวบนพื้นผิวที่เหลือเพียงช่องว่างขนาดเล็กไปอีกด้านหนึ่ง

หลังจากนั้นเราจะต้องระมัดระวังพลิกแผ่นโนริที่มีข้าวเพื่อให้ข้าวได้เปิดออกด้านล่าง จากนั้นในช่วงกลางของแผ่นงานในสัญลักษณ์ที่ใส่ชีสฟิลาเดลกับอีกด้านหนึ่งสลายสับแตงกวาและชิ้นส่วนอื่น ๆ ของสับเนื้อปลาแซลมอน เมื่อองค์ประกอบทั้งหมดออกมาวางไว้ในลำดับที่ถูกต้องและทั่วถึงกระจายอย่างระมัดระวังใช้ขอบของพื้นผิวไม้ไผ่และเริ่มที่จะพับพวกเขาเพื่อให้ได้เข้าสู่ระบบ การตัดแต่งได้จากทุกทิศทุกทางและรูปร่าง

เมื่อคุณทำทั้งหมดและคุณยังได้เป็นครั้งแรกที่ไม่ทำลายโครงสร้างขยายม้วนที่เกิด จากข้างต้นเราหันข้าวและโดยตรงบนมันจะกระจายกระจายคาเวียร์ ของปลาบิน อีกครั้งห่อและการเคลื่อนไหวอ่อนโยนพร้อมสารตั้งต้นแจกจ่ายไข่บนพื้นผิวของม้วน

เป็นผลให้คุณควรจะได้รับ "ไส้กรอก" สีแดง ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการตัดมันออกเป็นหกส่วนเท่า ๆ กันและสวยงามออกมาวางบนจาน

เหมาะจะเป็นถ้าการเตรียมการของม้วนในบ้านจะได้รับการสนับสนุนจากอาหารญี่ปุ่นและการรับประทานอาหารที่เหมาะสมของพิธีกรงานชิ้นเอกนี้การปรุงอาหาร