อย่างไรไมโครเวฟและวิธีการที่คิดค้น?

ศตวรรษที่ผ่านมา - ศตวรรษของการค้นพบและนวัตกรรม มันถูกคิดค้นอุปกรณ์จำนวนมากที่มีตอนนี้ก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงในชีวิตประจำวันของเรา และหนึ่งในสิ่งประดิษฐ์เหล่านั้น - เตาอบไมโครเวฟ วิธีการใหม่อย่างสมบูรณ์เพื่อเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่วิธีการทำงานหรือไม่ ผิดปกติพอ แต่ลักษณะของเตาเผาที่จำเป็นในการอุตสาหกรรมทหาร มันมีอยู่ในเรดาร์เป็นครั้งแรกเริ่มที่จะใช้ความถี่สูงพิเศษเพื่อวัตถุประสงค์ในการตรวจสอบ ในช่วงต้นยุค 30 โอบอุ้มในพนักงานห้องปฏิบัติการของสหรัฐตั้งใจปรุงอาหารมื้อแรกใช้เครื่องกำเนิดไฟฟ้าไมโครเวฟ จานนี้เป็นไส้กรอก นี่คือการกล่าวถึงครั้งแรกของวิธีการปรุงอาหารไมโครเวฟ วันนี้อิตาลี Rimini โรงแรม 3 ดาวซึ่งเป็นที่นิยมไมโครเวฟจมอยู่ใต้น้ำที่แตกต่างกันเพียงแค่ผู้ผลิต

และในปี 1945 ก็ถูกจดสิทธิบัตรเครื่องไมโครเวฟ, แต่มันมีลักษณะที่แตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ไม่มากอย่างหนึ่งที่เราจะคุ้นเคยกับการเห็น มันมีตู้เสื้อผ้าขนาดใหญ่ใจกลางของแมกที่ - หลอดสูญญากาศพิเศษคลื่นที่ปล่อยออกมาในช่วงไมโครเวฟ นั่นเป็นเรื่องราวสั้นที่ ในความเป็นจริงการประดิษฐ์คือไมโครเวฟ - มันคือการทำงานของพันของนักวิทยาศาสตร์ วันนี้, เตาอบทั้งหมดที่ทำงานบนความถี่เฉพาะ - 2450 MHz ตามข้อตกลงระหว่างประเทศ, เตาผลิตทั้งหมดควรจะทำงานเฉพาะในความถี่นี้เพื่อที่จะไม่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับเรดาร์ พื้นฐานของเตาอบใด ๆ - แมกแรงดันไฟฟ้าอุปทานประมาณ 4,000 โวลต์ .. แรงดันไฟที่มีขนาดเล็กจึงจำเป็นต้องมีการเพิ่มขึ้นซึ่งจะเกิดขึ้นผ่านการใช้หม้อแปลงพิเศษ แมกมีอำนาจ 850 วัตต์จะต้องมีหม้อน้ำและพัดลมซึ่งในการดำเนินงานมีการเปิดและผลิตอุปกรณ์เป่า

รังสีจากแมกเข้าสู่ห้องเตาอบที่ท่อนำคลื่นพิเศษ การออกแบบพิเศษที่ประตูเพราะมีแก้วพิเศษเป็นส่วนหนึ่งของที่มีอยู่ในพลาสติกและตาข่ายโลหะ หลังสะท้อนให้เห็นถึงไมโครเวฟและไม่อนุญาตให้พวกเขาไปไกลกว่ากล้อง โรงแรมหลายแห่งใน Petrovac, มอนเตเนโกจากสถานที่ของพวกเขามีจำนวนมากของเตาอบทั้งหมดของการออกแบบเดียวกัน ความแตกต่างสามารถพบได้เฉพาะในรายละเอียด ร้อนอาหารเป็นสิ่งที่น่าตื่นเต้นมาก รังสีไดรฟ์น้ำตาลโมเลกุลของน้ำไขมัน ญัตติ - ปล่อยพลังงานนี้ยิ่งพันล้านโมเลกุลชนกันซึ่งจะมาพร้อมกับความร้อน ดังนั้นอาหารร้อนตัวเองและคลื่นเดียวที่นำไปสู่การนี้