องค์การฟาร์มหอยนางรมที่จะเติบโตบนเครื่องพื้นผิวฐาน See-8

การแนะนำ

เราเริ่มต้นชุดของบทความเกี่ยวกับองค์กรของฟาร์มในการเพาะปลูกของพื้นผิวเห็ดนางรมบนพื้นฐานของการผลิตเครื่อง SM-8 ของ "ช่างที่" งานของเรา - เพื่อให้หลักการพื้นฐานของข้อมูลเดิมซึ่งจะช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกเห็ดในระยะแรกขององค์กรการผลิตที่มั่นคงและให้ผลกำไรของเห็ดนางรม

จำกัด "เทคนิค" การพัฒนาชุดอุปกรณ์สำหรับการผลิตสารตั้งต้นเห็ดนางรมบนพื้นฐานของเครื่องตั้งต้น SM-8 สารตั้งต้นที่มีการประมวลผลในเครื่องพื้นผิวด้วยไอน้ำที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลาสั้น ๆ การเลือกของพื้นผิวอยู่ในระดับต่ำและดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงกรณีนี้เช่นเดียวกับในการวางแผนของฟาร์มและในองค์กรเองที่สะอาดพื้นที่ที่การฉีดวัคซีนของพื้นผิว หัวกะทิต่ำหมายความว่าพื้นผิวที่มีการเติบโตไม่เพียง แต่เห็ดนางรมที่ดี แต่ยังคู่แข่ง อัตราการเติบโตของเส้นใยแม่พิมพ์ในการแข่งขันหลายครั้งสูงกว่าอัตราการเติบโตของเส้นใยหอยนางรม ดังนั้นสำหรับเทคโนโลยีนี้งานหลักคือการป้องกันการสัมผัสกับเชื้อราสารตั้งต้นจากอากาศด้วยเสื้อผ้าที่สกปรกหรืออุปกรณ์ ภายใต้ข้อกำหนดเหล่านี้เรามีดีจังหวะและการดำเนินงานขององค์กรที่มีผลผลิตสูงพื้นผิว

ข้อกำหนดสำหรับรูปแบบของเห็ดที่ซับซ้อน

ในการก่อสร้างใหม่ต้องคำนึงถึงเขตป้องกันแนะนำสุขาภิบาลของสิ่งอำนวยความสะดวกใกล้เคียงหรือการตั้งถิ่นฐาน

เมื่อใช้พร้อมปรับปรุงปศุสัตว์หรือสัตว์ปีกในฟาร์ม สุขาภิบาลพื้นที่ ครอบคลุมอยู่แล้ว

นอกจากนี้หน่วยพื้นฐานในเว็บไซต์ที่มีความซับซ้อนที่จำเป็นในการวางพื้นที่หรือหลังคาสำหรับการจัดเก็บวัตถุดิบอย่างน้อย 3 เดือนหุ้น

สำหรับการดำเนินงานของความต้องการที่ซับซ้อนลงไปในน้ำที่เหมาะสมการผลิตไฟฟ้าและความร้อนเช่นเดียวกับระบบสำหรับการลบ สิ่งปฏิกูล

ที่ซับซ้อนควรจะเปิดดินแดนสร้างฝุ่น ที่ดินหว่านด้วยหญ้าหรือสนามหญ้าเต็มไปด้วยกรวดดี

การจัดเก็บข้อมูลของพื้นผิวการใช้จ่ายหรือการทำปุ๋ยหมักในฟาร์มไม่ได้รับอนุญาต

หน่วยพื้นฐานฟาร์ม (สารตั้งต้นพืชห้องบ่มห้องผล) จะอยู่ในอาคารที่แยกต่างหาก

ที่นี่เป็นตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการจัดตำแหน่งของสถานที่ผลิต:

ตัวเลือก№1 - ที่ดีที่สุดคือ ระหว่างหน่วยงานควรจะสะดวกสบายสำหรับการขนส่งทางถนนของบล็อกสารตั้งต้น การขนส่งสำหรับการขนส่ง - พิเศษและสะอาดอยู่เสมอ

ตัวแปร№2 - ควรจะไม่มีทางฟรีจากพื้นที่ทำความสะอาดในห้องบ่ม พื้นผิวของบริเวณที่สะอาดจะถูกส่งผ่านเกตเวย์แคบขนาดของหน้าต่าง 400 x 300 มิลลิเมตร

ตัวแปร№3 - ออกผลอากาศจากห้องผู้พิพากษาจะต้องไม่ตกเข้าไปในห้องบ่ม ทำให้ทางเดินประตูขนาดเล็กหรือห้องระหว่างห้อง

ตัวเลือก№4 - ไม่ได้เป็นที่น่าพอใจ แต่มักจะเกิดขึ้นในทางปฏิบัติ ระหว่างหน่วยงานให้ทุนพาร์ทิชัน ทางเข้าแต่ละหน่วยเท่านั้นจากถนน การถ่ายโอนของพื้นผิวเพียงผ่านกล่องประตูน้ำ สำหรับ การลงทุน เป็นตัวเลือกที่ประหยัดที่สุด แต่ยังอันตรายมากที่สุดในแง่ของการแพร่ระบาดของการติดเชื้อ ฟาร์มจำนวนมากได้ถูกปิดเนื่องจากมีการวางแผนที่ไม่เหมาะสม

สำหรับ embodiments ทั้งหมด - ฟักเซลล์จะต้องรักษาสะอาดเท่าที่เป็นไปได้ การทำเช่นนี้พื้นในห้องบ่มให้เรียบกริบและทำความสะอาดกับการทำความสะอาดหรือซักผ้าเครื่องดูดสูญญากาศ

ของทุกหน่วยงานเป็นแหล่งที่มาของความเสี่ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชที่มีผลไม้ห้องแบริ่ง เชิงพื้นที่หรืออื่น ๆ ที่ติดผลในห้องแยกจากหน่วยงานอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ปลอดภัยขององค์กร

ข้อกำหนดสำหรับฟาร์มสถานที่

Walling (ผนังเพดาน) จะต้องทำจากอิฐหรือคอนกรีต วัสดุตกแต่งทั้งหมดจะต้องทนน้ำและอนุญาตให้มีการทำความสะอาดอย่างละเอียดสิ่งอำนวยความสะดวกสุขาภิบาล

ฉนวนกันความร้อนที่ดีของอาคารในการประหยัดพลังงานสำหรับเครื่องทำความร้อนในฤดูหนาวและระบายความร้อนในช่วงฤดูร้อน มันเป็นสิ่งสำคัญมากเพดานฉนวนกันความร้อนที่ดี

ชั้นจะเรียบเนียนมีความลาดชันเพื่อระบายน้ำบันไดท่อระบายน้ำ พื้นที่ที่สะอาดและห้องบ่มที่ระดับสุขาภิบาลควรจะเป็นสูงสุด มันจะดีกว่าที่จะทำให้พื้นเรียบที่มีการเคลือบพิเศษที่ไม่ก่อให้เกิดฝุ่น

เซลล์ของผลเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมี แสงธรรมชาติ ผ่านหน้าต่างด้านข้างและถ้าเป็นไปได้ผ่านหน้าต่างบนหลังคาของอาคาร

สถานที่ความสูงของพื้นผิวร้าน 4.2 เมตรและห้องบ่มและติดผลจาก 2.8m

ดังนั้นสำหรับซับซ้อนสำหรับการเจริญเติบโตเห็ดนางรมบนพื้นฐานของเครื่อง SM-8 ในขณะที่ทำงานในกะจะต้องสถานที่ที่มีพื้นที่รวมของ 1,400-1,750 ตารางเมตร

การคำนวณกำลังการผลิตขององค์กร

สำหรับการคำนวณที่เราใช้พื้นฐานของการทำงานขององค์กรในการเปลี่ยนแปลงอย่างใดอย่างหนึ่งในหนึ่งเครื่อง SM-8 สำหรับการดำเนินงานในสองกะตามลำดับต้องเพิ่มจำนวนของเซลล์ก่อนการบ่มและ 2-4 กล้องติดผล การทำงานในสองกะก็เป็นไปได้ แต่ต้องใช้บุคลากรการจัดการที่เข้มงวดมากขึ้นและระดับที่สูงขึ้นของระบบอัตโนมัติของกระบวนการทางเทคโนโลยีของการเตรียมความพร้อมของพื้นผิว

การคำนวณความต้องการของ บริษัท ฯ สำหรับวัตถุดิบพลังงานน้ำแรงงาน

ในฐานะที่เป็นพื้นฐานสำหรับสารตั้งต้นที่ บริษัท ส่วนใหญ่การดำเนินงานในเครื่องสารตั้งต้นใช้ฟางข้าวสาลีหรือธัญพืชอื่น ๆ เพื่อเพิ่มสารอาหารสารตั้งต้นเพิ่มถั่วฟางในจำนวน 15-20% และยังมี อุปทานของฟางควรได้รับการออกแบบให้ทำงานเป็นเวลา 1.5 ปี

จำเป็นต้องใช้พลังงานในระดับปานกลางค่อนข้างซับซ้อนและค่าใช้จ่ายที่สำคัญ ได้แก่ การใช้พลังงาน ของระบบระบายอากาศ ห้องอบไอน้ำและฟางสับ

ดังนั้นความต้องการขั้นต่ำสำหรับการที่ซับซ้อนที่จำเป็น 180-200 กิโลวัตต์ของการใช้พลังงานและมีการดำเนินการทั้งสองกะได้ถึง 250 กิโลวัตต์

ประมาณ 50% ของน้ำบริโภคใช้สำหรับวัตถุประสงค์เทคโนโลยีและปริมาณที่เหลืออยู่ของน้ำไปที่การสุขาภิบาลการทำความสะอาดและล้างเครื่อง ในมุมมองของการทำงานสองกะเป็นไปได้มีความจำเป็นต้องมีแหล่งน้ำได้ถึง 10 ลูกบาศก์เมตร ต่อวัน

พนักงาน บริษัท สามารถลดลงได้ถ้าทำงานจะทำไม่ได้โดยสมาชิกในทีมและได้รับเชิญจากงานที่เฉพาะเจาะจง

การประเมินทางเทคนิคและเศรษฐกิจขององค์กรสำหรับการเจริญเติบโตเห็ดนางรม

(การใช้สิ่งอำนวยความสะดวกที่มีอยู่)

โดยคำนึงถึงความแตกต่างในราคาของอุปกรณ์และการทำงานเกี่ยวกับการลงทุนในภูมิภาคในอุปกรณ์ที่อาจจะ 8-10 ล้านรูเบิล

สำหรับการดำเนินงานที่ราบรื่นของ บริษัท ในเวลาของปีใด ๆ ควรจะมีกองเรือของตัวเองของยานพาหนะสำหรับการจัดส่งของเห็ดและรถแทรกเตอร์ที่จะโหลดหรือก้อนก้อนฟางและทำความสะอาดจากดินแดนหิมะ สำหรับบางพื้นที่จะเปรียบทางด้านเศรษฐกิจที่จะจัดให้มีการเชื่อมโยงของคุณเองสำหรับการเก็บเกี่ยวฟาง

ค่าใช้จ่ายของการฟื้นฟูของสถานที่จะแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับสภาพของสถานที่ของตัวเอง ดังนั้นการลงทุนรวมในที่ซับซ้อนสำหรับกำลังการผลิตที่เพิ่มขึ้นของหอยนางรม 160 ตันของเห็ดต่อปีจะมีจำนวน 13-15 ล้านรูเบิล

คืนทุนของโครงการที่เสนอขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกับต้นทุนของวัตถุดิบและราคาของเห็ดในพื้นที่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในกรณีของเราเราจะให้ราคาขายเฉลี่ยสำหรับเห็ดนางรมสำหรับพื้นที่ภาคกลางของรัสเซีย หากการผลิตพื้นผิวเป็นหัวใจสำคัญขององค์กร, การทำงานที่มีประสิทธิภาพและการขายแผนกรุก - เป็นเครื่องมือของทั้งองค์กรจากความสำเร็จของการที่ขึ้นอยู่กับสภาพทางการเงินของ