ปีกไก่ทอด: สูตรที่ดีที่สุด

แน่นอน ปีกไก่ ไม่สามารถนำมาประกอบกับการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทอด แต่นี้เป็นขนมโฮมเมดที่ดีมากซื้ออาหารอย่างรวดเร็ว หลังจากอ่านบทความวันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารจานนี้อร่อยกรอบหอม

ตัวเลือกด้วยซอสถั่วเหลือง

อาหารเรียกน้ำย่อย, สุกในสูตรนี้สามารถใช้เป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว มันจะเปิดออกกรอบด้านนอก แต่ฉ่ำมากและนุ่มใน กับครอบครัวของคุณสามารถเพลิดเพลินกับปีกโฮมเมดทอดก็เป็นสิ่งจำเป็นในการล่วงหน้าเพื่อไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดสำหรับทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น ในเวลานี้คุณควรจะมี:

• เจ็ดร้อยกรัมของปีก
• สี่ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง
• สามไข่ไก่
• ห้าช้อนโต๊ะแป้งและ
• Pod ของพริกแดงร้อน
• ช้อนชาน้ำตาล
• ครึ่งลิตรของน้ำมันพืช
• หกช้อนโต๊ะขนมปังและ เกล็ดข้าวสาลี เตรียมการได้อย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้คุณจะต้องมีจำนวนเงินขนาดเล็กของเกลือและสมุนไพรโปรวองซ์

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

Pre-ล้างและ obsushennye อวัยวะเพศหญิงตัดที่ร่วมกันและส่งไปในชามที่เต็มไปด้วยน้ำดองซึ่งรวมถึงซอสถั่วเหลืองบดพริกแดงพริกน้ำตาลเกลือและสมุนไพรมะกอก

หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงทุกชิ้นส่วนของเหล็กแผ่นรีดในส่วนผสมของแป้งและแป้งแล้วจุ่มลงในไข่เค็มวิปปิ้ง หลังจากนั้นเป็นต้นมา paneer ของพวกเขาใน breadcrumb เกล็ดด้วยก่อนที่เกี่ยวโยงกันและลดลงในกระทะน้ำมันร้อน ปีกพร้อมทอดแพร่กระจายบนผ้าขนหนูกระดาษและหลังจากพวกเขาด้วยท่อระบายน้ำไขมันส่วนเกินเสิร์ฟให้กับตาราง กินจานนี้รสชาติฉ่ำและบริการที่ดีที่สุดร้อน

ตัวแปรที่มีลมหายใจข้าวโพด

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้คุณจะต้องไม่น้อยของเวลา ดังนั้นจึงสามารถทำสำหรับผู้เข้าพักปรากฏโดยไม่คาดคิด มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ในครัวของคุณมีส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็น ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• กิโลกรัมปีกไก่
• ครึ่งถ้วยแป้งข้าวโพด
• ฝักพริกสีแดงเพลิง
• ช้อนชาเกลือหยาบและพริกขี้หนูพื้นดิน
• หนึ่งร้อยสี่สิบมิลลิลิตรของนม
• ครึ่งถ้วยแป้งข้าวสาลี
• คู่ของไข่
• สามของช้อนชาพริกไทยป่น
• สองร้อยห้าสิบกรัมของเกล็ดข้าวโพดหวาน

เพื่อที่จะได้เปิดออกมีกลิ่นหอมและมีปีกมีกรอบทอดคุณจะต้องตุนล่วงหน้าในปริมาณที่เพียงพอของน้ำมันที่มีคุณภาพสูงการกลั่น

รายละเอียดของกระบวนการ

ในขั้นต้นควรเริ่มเตรียมส่วนผสมหลัก อวัยวะเพศหญิงจะถูกล้างในน้ำเย็นผ้าขนหนูกระดาษ obsushivayut และหั่นเป็นชิ้น

เพื่อเตรียมความพร้อมดองในชามเชื่อมต่อบดพริกพริกไทยเกลือและพริกขี้หนู ที่พื้นดินได้อย่างทั่วถึงในสารละลายและวางไว้ในถุงพลาสติกที่เตรียมปีกมีอยู่แล้วใน ทั้งหมดอย่างรอบคอบเขย่าขึ้นเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวของดองเนื้อและปล่อยให้เวลาสี่สิบนาที

ในแพคเกจอื่น spilling ข้าวเกรียบ และม้วนพวกเขาด้วย pin กลิ้งลงในเศษกลาง เพื่อเตรียมความพร้อมแป้งในการที่จะจุ่มอนาคตปีกคมจะทอดในชามรวมนมและไข่และพาพวกเขาด้วยส้อม ของเหลวที่เกิดเทแป้งเกลือและพริกไทยป่น ทั้งหมดผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลครีม

ทัพพีเทลงในน้ำมันทอดและส่งบนเตา แพคเกจที่มีปีกกรวดข้าวโพดหมักการแพร่กระจายและเขย่าเพื่อแจกจ่ายแป้ง แต่ละชิ้นจะถูกจุ่มลงในแป้งและธัญพืชและจากนั้นส่งไปยังน้ำมันร้อน ห้านาทีต่อมาเขาถูกเอาออกและการแพร่กระจายบนจาน เสิร์ฟปีกผัดกับซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ