ที่บ้านในการปรุงอาหาร Shawarma

มันเป็นไปไม่ได้เสมอไปเยี่ยมชมร้านกาแฟที่ดีและกิน Shawarma แม้ว่าแฟน ๆ ของอาหารจานนี้ค่อนข้างมาก แต่ก็สามารถนำมาปรุงที่บ้าน ที่ซับซ้อนเกี่ยวกับเรื่องนี้มีอะไรที่คุณจะต้องตุนสินค้าสำคัญบางอย่าง ที่บ้านในการปรุงอาหาร Shawarma? คุณจะต้อง pita ขนมปังพิเศษบางหรือไฟลนก้นขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมความพร้อม

ไม่กี่ข้อเท็จจริง

Shawarma - เค้กซึ่งเป็นที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสับผักและซอส บ้านสามารถเตรียมใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เค้กบรรจุสามารถแตกต่างกันมาก: เนื้อปลาหรือเพียงแค่ผัก ดังนั้นจึงมีตัวเลือกสำหรับทุกรสนิยม

Shawarma หมู

นี่คือสูตรที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด คุณต้องกิโลเนื้อหมูหนึ่งแตงกวามะเขือเทศหนึ่งลูกหนึ่งหัวหอม, 200 กรัมแครอทในเกาหลี, 200 กรัมกะหล่ำปลีดองเค็มซอสใด ๆ หนึ่งไฟลนก้นขนมปังมายองเนสและผักใบเขียว ก่อนที่ วิธีการที่จะทำให้ shawarma ที่บ้านก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมเนื้อ ล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ การแพร่กระจายบนกระทะและทอดจนสุกแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทย ตอนนี้เตรียมความพร้อมส่วนผสมอื่น ๆ ตัดอย่างประณีตมากสมุนไพรและหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศ - แหวนครึ่ง ตัดแตงกวาเป็นวงบาง หนึ่งในสามของไขมัน lavash กับมายองเนส แต่ไม่หนาเกินไป ถัดไปออกวางส่วนผสมทั้งหมด ชั้นแรกเป็นเนื้อ ด้านบนวางแครอทเกาหลีแล้วหัวหอมสับ นี้จะตามด้วยแตงกวากะหล่ำปลีและมะเขือเทศ เทซอสด้านบน ซอสสามารถใช้ทุกคนขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของพวกเขา ห่อไฟลนก้นที่ tucking ขอบ ตอนนี้มันเป็นที่ชัดเจนที่บ้านเพื่อปรุงอาหาร Shawarma จานนี้สามารถทอดในกระทะหรือความร้อนโดยใช้ไมโครเวฟ มันสามารถใช้เวลาอยู่กับธรรมชาติดังนั้นวิธีการทำให้ shawarma ที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมากและมันไม่ได้ใช้เวลามาก

Shawarma กับไก่

ตามที่ระบุไว้แล้วเติมในอาหารจานนี้จะแตกต่างกัน เราอธิบายวิธีอื่นที่ปรุงอาหารที่บ้าน ไก่ Shawarma ใช้เวลาสอง Lavash อาร์เมเนีย, 300 กรัมของไก่ 80 กรัมแครอทและกะหล่ำปลีเกาหลีหนึ่งมะเขือเทศและแตงกวากระเทียมบาง (เพื่อลิ้มรส), น้ำมันพืช, มายองเนสซอสมะเขือเทศและเกลือ ก่อนที่บ้านในการปรุงอาหาร Shawarma มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทำงานเบื้องต้น Shinkuem กะหล่ำปลีเป็นอย่างประณีตเป็นไปได้โรยด้วยเกลือและค่อยๆ frays มือ มะเขือเทศและแตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ บดกระเทียม เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็กหรือก้อน เรากระจายไปในกระทะที่มีน้ำมันพืชและทอดจนสุก ตอนนี้เราจะดำเนินการก่อตัวของจาน Pita กระจายขนมปังและวางบนเขากะหล่ำปลี หากคุณต้องการให้เป็นชั้นบาง ๆ ของมายองเนส ถัดมาไก่ซึ่งโรยกระเทียมและเทซอสมะเขือเทศ จากนั้นออกวางมะเขือเทศและแตงกวา มีส่วนผสมที่ไม่มีเหตุสมควรที่หนึ่ง - แครอทซึ่งชั้นวางที่ผ่านมา ทั้งหมดเทมายองเนส (ปริมาณไม่จำเป็น) ห่อขนมปังไฟลนก้น shaurmu และทอดในกระทะ (หรือความร้อนในเตาอบไมโครเวฟ) คุณสามารถตกแต่งจานผักเมื่อสมัคร แต่มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะกินมันทันทีแม้จะไม่ได้สังเกตพิธีการ มันจะได้รับการชื่นชมจากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ Shawarma สุกที่บ้านจะไม่ทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับคุณภาพ