เค้กไขมันที่มีความร่าเริงและน่ารับประทาน

เบเกอรี่ได้รับการสนับสนุนเสมอครัวเรือนและจะมาพร้อมกับกลิ่นหอมที่ไม่ซ้ำกันซึ่งจะสร้างบรรยากาศสบาย ๆ แม่บ้านทุกคนจะเป็นประโยชน์ที่จะรู้เกี่ยวกับสิ่งที่จะอัดฉีดเค้กที่มีสีดอกกุหลาบและมองอร่อย มีเทคนิคหลายอย่างที่ถูกนำมาใช้แม้โดยยายของเราเมื่อพายอบและโคนมี

ทำไมหล่อลื่นขนมอบ

หนังสือด้วยสูตรที่เรามักจะเห็นภาพของอบเสร็จแล้วซึ่ง
ทันทีทำให้คุณอยากจะปรุงอาหารบางอย่างเช่นว่า สิ่งแรกของหลักสูตรต้องเรียนรู้วิธีที่จะทำให้แป้งและการบรรจุ

แต่แม่บ้านมักจะทำลายอบปรากฏตัวแล้วหลังจากที่มันจะถูกลบออกจากเตาอบหรือเตาอบ ผลิตภัณฑ์ซีดใส่ไม่ต้องการในตารางวันหยุด ดังนั้นสิ่งที่เค้กไขมันที่เป็นสีดอกกุหลาบ? ขึ้นอยู่กับชนิดของขนมคุณต้องการที่จะได้รับผล

พายอาจแตกต่างกันในลักษณะที่ปรากฏ แต่มันไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสนิยมของพวกเขา แมตต์ไม่เลวร้ายยิ่งกว่ามันวาว คนที่ชอบเมื่ออบมันกลายเป็นนุ่มและคนอย่างคมชัด

ก่อนหรือหลัง?

สงสัยเกี่ยวกับสิ่งที่จะอัดฉีดเค้กที่มีสีดอกกุหลาบจะมีมูลค่าคิดเกี่ยวกับเมื่อมันเป็นที่ดีที่สุดที่จะทำมัน แม่บ้านบางคนถูกส่งไปยังเตาอบ แป้ง ไม่มีการประมวลผลให้พวกเขา หลังจากการทำอาหารขนมเค้กหล่อลื่นและได้รับมันวาว

บ่อยขึ้นยังคงแป้งดิบได้รับการรักษาและส่งไปยังเตาอบแล้ว นี้จะช่วยให้มันเบา ๆ ทอดและทำให้เป็นสีแดง เบเกอรี่เป็นมันวาวเปลือกอร่อยซึ่งเป็นเหมือนเคลือบแลคเกอร์

ใครบางคนกำลังรอการพาย podpeklis เล็ก ๆ น้อย ๆ และเพียงแล้วไม่พวกเขาวิปปิ้งไข่แดง นี้จะช่วยป้องกันแป้งจากการเผาไหม้และสร้างความมั่นใจแม้แต่สีที่อุดมไปด้วย

หล่อลื่นก่อนอบพาย

ที่จะได้รับมันวาวขนมอบก็สามารถหล่อลื่นก่อนการเดินทางในเตาอบ ส่วนผสมที่ถูกนำไปใช้โดยตรงกับแป้งดิบ มีหลายตัวเลือกในสิ่งที่จะอัดฉีดไส้และขนมปังอบก่อนที่จะมี

• คุณสามารถใช้ไข่สีขาวซึ่งจะต้องแยกออกจากไข่แดงและปัด แป้งโฟมสีขาวที่เกิด greased เบเกอรี่จะแดงก่ำและเงางาม
• หากคุณตีไข่ที่เป็นทั้งผลเงาเหมือนกัน แต่สีจะซีดมากขึ้น
• ถ้าคุณเพิ่มในไข่ตีเล็กน้อยเนย, พายได้รับความนุ่มนวลและกลายเป็นกลิ่นหอม

เมื่อหล่อลื่นอบไข่ทั้งฟองส่งผลให้มีความจำเป็นต้องใช้ชั้นบางมิฉะนั้นอาจแตกในระหว่างการอบ

Brightening พายพร้อม

ผู้หญิงทุกคนต้องการที่จะมีเธอได้รับขนมอบสีดอกกุหลาบที่ดี วิธีการทำพายแดงก่ำถ้าคุณไม่ได้ก่อน greased พวกเขา? ปรากฎว่ามีเทคนิคที่ช่วยให้ความมันวาวเพื่อให้แป้งที่เตรียมไว้แล้ว

• ความร้อนนมสามารถที่จะทำให้ผิวอ่อนนุ่มเปลือกอบพายและทำให้พวกเขามีความเงางามเล็ก ๆ น้อย ๆ
• เนยละเลงทำให้อบมันและเพิ่มรสชาติที่ดี
• เมื่อละลายในน้ำอุ่นและน้ำเชื่อมเล็กน้อยเพื่อเจิมยังคงร้อนจากม้วนก่อนหน้านี้หลังจากการอบแห้งพวกเขากลายเป็นเงางาม
• นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำธรรมดา สมัครก็ควรจะค่อนข้างบิต น้ำจะทำให้ผิวอ่อนนุ่มเปลือกโลกและสร้างผลกระทบมุก

วิธีการ

เพื่อเตรียมความพร้อมปากรดน้ำอาหารรสเลิศเพียงแค่รู้เพียงพอเกี่ยวกับสิ่งที่ป้ายอบ ความลับพายแดงก่ำรวมและวิธีการอย่างถูกต้องใช้ผสมในแป้ง

เพื่อให้ได้ไส้เรียบร้อยเงาที่พวกเขาต้องการในการหล่อลื่นการเคลื่อนไหวยาวโดยตรงเบา ๆ สัมผัสพื้นผิวเพื่อให้รูปแบบที่ไม่พิการ สินค้า promazyvat desirably จากจุดเริ่มต้นถึงจุดสิ้นสุดของหนึ่งในโรคหลอดเลือดสมองหรือสารผสมจะฟอร์ม inhomogeneously, จะได้รับและแถบที่น่าเกลียด

สำหรับการใช้ส่วนผสมที่ได้ก็จะแนะนำให้ใช้แปรงพิเศษซิลิโคนร้านขนมซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ มันสะดวกที่จะใช้มวลของเหลวและจะไม่เกิดรอยขีดข่วนแป้ง ถ้าเช่นแปรงมีคุณสามารถใช้ชิ้นส่วนของผ้ากอซพับหลายครั้งหรือปากกาไก่ สิ่งที่สำคัญ - ดูไปว่าในการอบจะไม่เหลือผ้าสำลีและด้าย

พายหล่อลื่นต้องมีชั้นบางมาก มิฉะนั้นส่วนผสมเริ่มต้นที่จะระบายออกไปและรูปแบบด้านข้างของคราบสินค้าซึ่งทำให้เสียลักษณะของมัน เป็นมูลค่าการจดจำว่าพายหล่อลื่นจะใช้เพื่อให้ความเงางาม ส่วนผสมที่ไม่ควรขัดขวางรสชาติของอบ

เกี่ยวกับสิ่งที่เค้กที่มีสีดอกกุหลาบไขมันที่คุณสามารถมากับตัวเอง โปรดทราบว่าลักษณะของเปลือกในการอบขึ้นอยู่กับอุณหภูมิในเตาอบ ที่ต่ำกว่าที่มันเป็นนุ่มเค้กที่ได้รับ หากคุณอบไว้ที่ 200 องศาพวกเขากลายเป็นสีน้ำตาลทอง

วิธีการปรุงอาหารจำนวนมากของเค้ก ลองทดลองและสนุกกับการสร้างสรรค์ความอร่อยของคุณ!