ชา "Kudin" และคุณสมบัติของ

ชา "Kudin" - เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของชาเขียวจีนที่ได้จากใบกว้างฮอลลี่, ซอยพรีเว็น้อย ใบของพืชเหล่านี้มีขอบก้านใบหนาและ rubtsevidnye ถึงถึง 4 ซม. และมีความยาว 4 มม ถ้าคุณแปลชื่อของชาจากจีนก็จะเสียงเหมือน "khudin" - "ชาขม" ชานี้มีการผลิตในภาคใต้ จังหวัดของประเทศจีน หลังจากระยะเวลาการรักษาใบ "Kudin" สายพันธุ์ต่อไปนี้: ใบเลื่อนผูกบิดและการบีบอัด ชาที่มีคุณภาพที่ดีที่สุดและคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายคือ "Kudin Scheu ซู" ซึ่งถูกสร้างขึ้นจากใบเล็ก ๆ ในปี 1997 นิทรรศการระดับนานาชาติของชาในประเทศจีน, ชานี้ได้รับรางวัลเหรียญทองในประเภท "ชาสมุนไพร"

ประวัติความเป็นมาของชา

ที่มาของชาจะขึ้นอยู่กับตำนานจีนและเริ่มต้นที่ประมาณ 770 ระหว่างรัชสมัยของถัง Tyanbao ในเวลานั้นจักรพรรดิออกคำสั่งในการเก็บรวบรวมทุกเทคนิคร่างกายฟื้นฟูเพื่อยืดเยาวชนของภรรยาสุดที่รักของเขาที่สวยยาง Goyfey ผู้ช่วยจักรพรรดิยาง Goantin หนึ่งในพระราชวงศ์ใน Sykonashni พบสูตรที่เรียกว่า "ฤดูใบไม้ผลินิรันดร์." สาระสำคัญของสูตรนี้คือคุณสมบัติฟื้นฟูของเครื่องดื่ม "Kudin" สูตรนี้พระภิกษุสงฆ์ที่ผลิตชาที่ครอบครองความลับของการรักษาผ่านทางสมุนไพร เขาให้ถังเอียน Goanti ของชาที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ หลังจากนั้นชาที่ถูกย้ายไปยาง Goyfey ภรรยาของผู้ปกครองที่มีประสิทธิภาพชื่นชมคุณสมบัติที่น่าตื่นตาตื่นใจของชาและได้รับรางวัลผู้ช่วยจักรพรรดิ ใน 1368 ในระหว่างรัชสมัยของ ราชวงศ์หมิง ชานี้ได้รับสถานะของเงินทุนที่ศาล หลังจากนั้นชา "Kudin" กลายเป็นยาพื้นบ้านที่นิยมในประเทศตะวันออก และนานกว่าพันปีชานี้ได้ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเนื่องจากคุณสมบัติของสมุนไพร

ชา "Kudin": สมบัติ

เครื่องดื่มนี้มีวิตามินแร่ธาตุที่ดีซึ่งมีผลกระทบในเชิงบวกต่อชีวิตของมนุษย์ "Kudin" ประกอบด้วยส่วนใหญ่ของกรดอะมิโนที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมวิตามิน C, วิตามินบี 1, สังกะสี, แมงกานีส, ซีลีเนียมทองแดงและความหลากหลายของวิตามินอื่น ๆ ชา "Kudin" มีไข้, น้ำยาฆ่าเชื้อต้านการอักเสบ, ยาชูกำลังขับปัสสาวะและคุณสมบัติการล้างพิษ มันถูกใช้เพื่อลดความดันโลหิตบรรทัดฐานของระดับน้ำตาลในเลือดเสริมสร้างการหมักของตับ, ลดระดับคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้น แรงชาย และปรับปรุงวิสัยทัศน์ Kudin เป็นเครื่องมือที่ดีในเย็นและโรคไวรัส, การใช้งานสำหรับการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและลบอาการเมาค้าง

ชา "Kudin": ข้อห้าม

ถ้าคนที่เป็นทุกข์ทรมานจากโรคใด ๆ ก่อนการใช้งานของชาเขียวมันจะดีกว่าที่จะให้คำปรึกษากับแพทย์ของคุณ "Kudin" ไม่ควรถูกนำมาสำหรับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเช่นแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะและโรคแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นที่จะสามารถทำให้เกิดอาการปวดท้องจุกเสียดในลำไส้หรือนำไปสู่การก่อตัวของกรดไหลย้อน นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ได้สูงทฤษฎีที่ว่าชาเขียวเคาะจังหวะของหัวใจดังนั้นคุณจึงควรงดเว้นจากการ "Kudin" คนที่มีโรคหัวใจและหลอดเลือดที่จะหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรง จากการใช้ที่มากเกินไปของชา "Kudin" ดีกว่าที่จะงดสำหรับคนที่มีโรคที่เกี่ยวข้องกับต่อมไทรอยด์และความดันโลหิตสูงเพราะมันอาจมีผลกระทบในทางลบต่อพวกเขาและทำให้เกิดการถดถอยของโรคที่มีอยู่

วิธีการทำและเครื่องดื่ม "Kudin"

ที่จะทำให้ชาจีน "Kudin" ใช้ น้ำต้ม ที่อุณหภูมิประมาณ 50 องศาเซลเซียส แต่ถ้าน้ำร้อน, เครื่องดื่มจะมีรสขมมากขึ้น 250 มิลลิลิตรของน้ำที่จะนำมา 5 กรัม - ประมาณหนึ่งช้อนชา "Kudin" ชาเบียร์สามารถเป็นกาน้ำชาธรรมดา เชื่อมแรกฟิวส์ประมาณ 5 วินาทีหลังจากเติมเพราะมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเปิดเผยข้อมูลของใบและโอนรสชา Kudina เชื่อมสองเวลาประมาณ 1 นาทีหลังจากที่ชาควรจะเทลงในชามที่แยกต่างหากสำหรับการรับประทานอาหาร ชานี้สามารถต้มถึงสี่ครั้ง แต่ทุกการเชื่อมต่อมาควรจะเพิ่มขึ้นโดยหนึ่งนาที Kudin บริโภคทั้งร้อนและเย็น มันไม่จำเป็นที่จะติดขัด "Kudin" อะไรหรือของว่างและเพิ่มไปน้ำตาลหรือครีม แต่สำหรับการเพิ่มคุณค่าของชาด้วยวิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อย ชา "Kudin" ถูกนำมาใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ของตนและใช้เป็นยา

กลิ่นหอมและรสชาติของชา

เมื่อต้มอย่างถูกต้อง "Kudin" จะให้เป็นสีเขียวอ่อนและมีการกลั่นสูงกลิ่นสมุนไพรหอมของสวนจีน ชามีรสขมและหนาที่เฉพาะเจาะจงและใบรสหวานฟุ่มเฟือย