การพายสีม่วงคือเห็ดที่กินได้หรือเป็นพิษ?

Ryadovka เป็น เห็ดชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นของที่ราบสูงชนิดและครอบครัวของ Ryadovkovs นักวิทยาศาสตร์มีมากกว่า 2,500 ชนิดของเชื้อราเหล่านี้ ส่วนใหญ่ ryadovok สามารถกิน แต่มีบางอย่างที่ไม่สามารถกินได้ สำหรับกินได้สามารถระบุชนิดเช่นสีม่วงแกมเหลืองป็อปลาร์สีเหลืองสีเทา จลาจลยักษ์ ม่วงและขาเทียม ส่วนที่เหลือ (และส่วนใหญ่) ของครอบครัวนี้เป็นพิษและหมายถึงเชื้อรากินได้ตามเงื่อนไข

ryadovka เติบโตบนพื้นทรายระหว่างป่าต้นสนและผสม ผลไม้จากปลายฤดูร้อนและกลางฤดูใบไม้ร่วง เห็ดกิน ได้มีรสชาติและกลิ่นที่น่ารื่นรมย์พวกเขาจะทอดหมักเค็ม เก็บอาหารให้ดีขึ้นในขณะที่ยังเด็กอยู่เพราะ ryadovki ผู้ใหญ่มีรสขม แพทย์หลายคนแนะนำชนิดของพืชที่อาศัยอยู่ให้กับผู้ที่เป็นวัณโรคบางชนิดย่อยจะใช้ในการผลิตยาปฏิชีวนะ อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์ แต่ก็ไม่ควรให้อาหารอันโอชะนี้แก่เด็ก

แถวของแถวระหว่างสีของหมวกแตกต่างกันมักจะพบว่ามีการเติบโตในวงกลมหรือเป็นแถวซึ่งเป็นเหตุผลที่พวกเขาได้ชื่อนั้น แถบสีม่วงเป็นเห็ดที่กินได้อร่อยซึ่งเป็นลักษณะเด่นของสีและกลิ่น ขอบคุณสีม่วงของหมวกพวกเขาจะเรียกว่าสีม่วง, สีเขียวและหัวนม เห็ดสาวมีฝานูนในรูปแบบของรูปครึ่งวงกลมที่วัดได้ 7-15 ซม. สุก - เกือบแบนราบกับขอบด้านล่าง เนื้อมีความหนาหนาแน่นมีสีจากสีม่วงไปจนถึงม่วงอ่อน

ค้นหาอาหารอันโอชะนี้ง่ายมาก ในช่วงฤดูที่มีพื้นที่สีม่วงหนาแน่นเต็มพื้นที่ปลูกและป่าโดยไม่คำนึงถึงสายพันธุ์ของพวกเขา บ่อยครั้งที่มันสามารถพบได้ในพล็อต เชื้อราชนิดนี้สามารถเก็บได้ตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างแข็ง

ชุดสีเทา (ลายเส้น) มีรูปร่างกรวยนูนสีเทาอ่อน พื้นผิวของเชื้อรารุ่นเล็กเรียบ แต่เมื่อมันโตขึ้นรอยแตกอาจปรากฏขึ้น ขามีสีขาวหรือสีเทาพื้นผิวของมันสามารถปกคลุมด้วยเกล็ด ชนิดของ ryadovka นี้มีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอม ผู้ที่ยังขาดประสบการณ์ในการทำเห็ดมักสับสนกับชุดสีเทากับเส้นใยที่เป็นพิษซึ่งเป็นลักษณะผิวที่ผอมลงและฝากระโปรงแอชกี้สีเทา

ขาวขาว (tricholoma ขาว) มีสีขาวและบางครั้ง ครีม หมวกยังเป็นนูนรูปกระดูกอ่อนที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-8 ซม. ในขณะที่มันสุกจะกลายเป็นหยักนูนที่มีสีเหลืองอมชมพู ขายาวยืดหยุ่นเป็นเส้นโค้งเล็กน้อยเส้นใยมีกลิ่นไม่พึงประสงค์เฉพาะ มันเป็น เชื้อราที่ เป็น พิษ มันคล้าย ryadovka กินกัน ในฤดูเห็ดสีขาวสามเส้นสามารถพบได้บ่อยตามถนนจากระยะไกลโดยใช้มันเป็นเห็ดที่กินได้อย่างชัดเจนซึ่งสามารถเติบโตได้พร้อม ๆ กันในสถานที่เดียวกัน

Matsutake (เช่นแถบสีม่วง) หมายถึงเห็ดที่กินได้ เป็นชนิดที่อร่อยมากของครอบครัว Ryadovkov ซึ่งเติบโตอยู่ติดกับต้นไม้ที่อยู่ภายใต้ใบลดลง เป็นมูลค่า noting ว่าเชื้อรานี้เติบโตเฉพาะภายใต้บางประเภทของต้นไม้ ตัวอย่างเช่นในประเทศญี่ปุ่นสามารถพบได้ที่บริเวณปลายสนแดงและในทวีปอเมริกาเหนือ - ที่ลำต้นของสนและต้นสน สร้างผลไม้จากปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนตุลาคม