Svinushki เห็ด

Svinushki - เห็ดที่เป็นที่นิยมมากในหมู่แจ่มเห็ด ตัวแทนของประเภทนี้จะพบมักจะอยู่ในกลุ่ม พวกเขาเติบโตในสำนักหักบัญชีนอนอยู่บนตอไม้ของต้นไม้ถอนในภูเขามดเก่า เก็บเห็ด svinushki จากพฤษภาคม-พฤศจิกายน

มันควรจะกล่าวว่าทัศนคติแบบนี้เงื่อนไขกินจนกระทั่งปี 1981 ปี เห็ด svinushki (Dunka) ถูกรวมอยู่ในประเภทที่สี่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ ตั้งแต่ปี 1984 สายพันธุ์นี้เป็นมฤตยู ดังที่ได้กล่าวแล้วข้างต้นชนิดนี้มีการกระจายอย่างเป็นธรรม ก็เชื่อว่ามันเป็นไปได้ที่จะทอดหลังจากเห็ดต้มผักกาดดองและใช้เวลาในอาหาร ในหมู่ประชาชนมีมุมมองที่ถาวรที่ Dunka เป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพ แจ่มเห็ดเก่าแก่ยังคงเก็บเห็ดเหล่านี้ แต่มีอันตรายทางการแพทย์ที่ได้รับการยืนยันที่เล็ดลอดออกมาจากเขา

เห็ด Svinushki เป็นพิษและอันตรายพอ มันมีแอนติเจนอำนวยความสะดวกในการผลิตของแอนติบอดีที่มีผลต่อการทำลายล้างในเม็ดเลือดแดงในเลือด ในเวลาเดียวกันเป็นพิษอาจเกิดขึ้นหลังจากที่พอไปเรื่อย ๆ แม้หลังจากที่ค่อนข้างยาว (มากกว่าหลายปี) ของการใช้งาน ขอบเขตและความรวดเร็วของการโจมตีของพิษจะขึ้นอยู่กับความอ่อนแอของสิ่งมีชีวิต เด็กจะมีความสำคัญมากที่สุด แต่มีหลายกรณีของการเสียชีวิตอย่างรวดเร็วเนื่องจากการเป็นพิษ สารพิษที่มี svinushki เชื้อราสะสมในร่างกายค่อยๆ การรักษาความร้อนไม่ทำลายสารพิษเหล่านี้ ทำให้การใช้เห็ดที่กินได้เดือดเป็นไปไม่ได้แม้ว่าต้มหลายครั้ง

ลักษณะ

Cap เชื้อรา มีมักจะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของถึงสิบสองหรือสิบห้าเซนติเมตรในกรณีที่หายาก - ถึงยี่สิบ ส่วนหนึ่งของเนื้อนี้นูนเล็กน้อยในตอนแรกกับขอบห่อแล้วแบนในใจกลางของ infundibular กดในกรณีที่หายากมาก - voronchataya หมวกขอบยางปรับตัวลดลงตรงหรือ zaborchaty หยัก ตัวแทนหนุ่มหมวกมะกอกสีน้ำตาลที่แตกต่างกัน (หรือมะกอกสีน้ำตาล) ในผู้ใหญ่ได้จากสนิมสีน้ำตาลสีเทาสีน้ำตาล ในส่วนที่มีความดันมืด พื้นผิวของเส้นใยสัมผัสนุ่มแห้งในผู้ใหญ่วัยหนุ่มสาวยัง - เรียบมากขึ้นและสภาพอากาศเปียกเหนียวเงางาม

เยื่อเชื้อราพอหนาแน่นและนุ่มมันจะกลายเป็นหลวมที่มีเวลา ของสีจากสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเหลืองสีน้ำตาลสีเหลืองอ่อน ที่มืดตัดเนื้อ ในสภาพอากาศแห้งมักจะมีหนอน เนื้อไม่ได้แตกต่างกันในกลิ่นพิเศษใด ๆ หรือรส

เชื้อรามีระยะสั้นประมาณเก้าเซนติเมตรขา เส้นผ่าศูนย์กลางของมันคือประมาณสองเซนติเมตร พื้นผิวที่เสื่อเท้าสีเหลืองมะกอกหรือสกปรกสีเหลือง, สีเรียบ สีเหมือนหมวกหรือน้อยมีน้ำหนักเบา

Hymenophore (พื้นผิวของร่างกายผล) พับลง มันก็มักจะอธิบายว่าเป็นแผ่น แต่จะถูกต้องมากกว่าที่จะพูดว่า "psevdoplastinchaty" ชั้นพับถูกแยกออกมาจากด้านล่างของฝาครอบซึ่งแตกต่างจากแผ่นธรรมชาติ สี Psevdoplastinok จากสนิมสีน้ำตาลสีเหลืองสีน้ำตาล มืดเมื่อกด

สปอร์จะเรียบสีเหลืองน้ำตาลมีรูปร่างรูปวงรีรูปไข่-

Svinushki เห็ดผลไม้เป็นประจำทุกปีและมักจะเพียงพอในฤดูกาลนี้ มันจะเติบโตในความหลากหลายของป่ามักจะอยู่ในที่ชื้นพื้นที่สีเทา เชื้อราที่พบบ่อยที่สุดในคอเคซัสไซบีเรียตะวันตก

ในยา Dunka ใช้ในการผลิตยา เห็ดประกอบด้วย atrotomentin เม็ดสีสีน้ำตาลนี้มีคุณสมบัติยาปฏิชีวนะ Atrotomentin หมายถึงอนุพันธ์กรด poliporovoy วัสดุนี้มีความแตกต่างที่เห็นได้ชัดกิจกรรมต้าน