อาหารและเครื่องดื่ม, อาหารจานหลัก
Poshehonsky ชีส: แคลอรี่คุณสมบัติที่มีประโยชน์คำอธิบาย
ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากการใช้งานแนะนำโดยแพทย์ทำอย่างสม่ำเสมอทุกวันและควรสังเกตการวัด ทุกคนรู้เกี่ยวกับเนยแข็งยุโรปที่มีชื่อเสียงและประเพณีคลาสสิกที่ใช้ในการผลิตของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ผู้ที่ชื่นชอบเชิดชูดัตช์และ ชีสฝรั่งเศส กับแม่พิมพ์สำหรับความน่าสนใจและรสชาติที่น่าสนใจของพวกเขา ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะทำหน้าที่ในวันหยุดและเหตุการณ์ของธรรมชาติที่แตกต่างกัน ชีสหลายคนเป็นที่นิยมเป็นอาหารว่าง ตัวอย่างเช่นกับ "ฟิลาเดล" ใช้ในการทำม้วนและแซนวิชขณะที่คนอื่นจะได้รับในรูปแบบของการตัดตกแต่งด้วยน้ำผึ้งและองุ่น มีพันธุ์บางอย่างที่เพิ่มสลัดและอาหารหลักคือ
ปัจจุบันมันเป็นเรื่องยากที่จะแปลกใจแขกของคุณที่มีชื่อแปลกใหม่ของชีส งานเลี้ยงสำหรับการตัดเลือกในสายพันธุ์ที่คมคายมากที่สุด นี้จะกระทำเพื่อแสดงสถานะของทีมบ้านครอบคลุมตาราง
ในเกียรติของสิ่งที่เรียกว่าชีส?
ความสำเร็จของผู้ผลิตชีสรัสเซียไปสังเกตและสมบูรณ์ในไร้สาระ การผลิตผลิตภัณฑ์ของเราไม่ค่อยจะอ้างว่าฝูง แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณภาพเป็นเลวร้ายยิ่งกว่าที่เป็นที่นิยม Yaroslavl ภาคมีเมืองเรียกว่า Poshekhonye เรื่องราวของวันที่เขากลับมาหลายศตวรรษ เมือง Poshekhonye รู้จักกันสำหรับการวัดโบราณของตนเช่นเดียวกับสินค้าที่มีคุณภาพ, การตั้งชื่อตามเมือง พบชีส "Poshehonsky"
การปรากฏ
รวมทั้งมีผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่ ตอนนี้เราได้เรียนรู้ Poshekhonye ถิ่นที่อยู่โดยใช้ชื่อของพาเวล Anatolevich Avdienko เขาทำงานที่โรงงานทำชีสในท้องถิ่นมานานหลายปี เป็นผลให้เขากลายเป็นผู้ก่อตั้งของการผลิตของสินค้าตัวเองที่ เขาอย่างระมัดระวังและทั่วถึงค้นคว้าประวัติศาสตร์ของ cheesemaking ในรัสเซียและเนเธอร์แลนด์ที่อยู่บนพื้นฐานของความรู้ที่มีอยู่สร้างชีส "Poshehonsky"
ก่อน Avdienko เป็นความท้าทายการผลิตยาก เขามีการลดระยะเวลาของการสุกของชีสดัตช์ แต่ให้รสชาติและลักษณะให้เต็ม เขาอยู่ตลอดเวลาการทดลองกับส่วนประกอบ นี้นำไปสู่การสร้างของชีสที่ไม่ซ้ำกัน - Poshehonsky
เป็นที่น่าสังเกตว่า Avdienko อย่างต่อเนื่องให้คำปรึกษาและแลกเปลี่ยนเคล็ดลับกับผู้เชี่ยวชาญเยอรมันฉาวโฉ่สำหรับการผลิต ของชีสดัตช์ และเห็นพ้องกันศาสตราจารย์มอสโกอาร์อี Gerlach ทำ Poshehonsky เริ่มในสหภาพโซเวียตในสงครามปี ในเวลานี้ทุกผลิตภัณฑ์ได้รับการขาดแคลนที่มีคุณค่ามาก และเนื่องจากต้นแบบของคดีจาก Yaroslavl ภายใต้ Avdienko ที่ตัดสินใจว่าจะผลิตชีสใหม่ "Poshehonsky" จากพาสเจอร์ไรส์และ นมที่ได้มาตรฐาน
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีปริมาณไขมันลดลง นี้จะทำให้กระบวนการของการทำชีสที่ถูกกว่า Poshehonsky สำหรับการผลิตของชีสในนมวัวจะมีการเพิ่มการเพาะเชื้อพิเศษและ วัว ผู้ใหญ่ผลิตภัณฑ์นี้เพียงประมาณสามสิบวันซึ่งค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น ๆ ปล่อยมันในรูปแบบของหัวกลมสีขาว ชีสมีสีจากสีขาวเป็นสีเหลืองแสงในการตัดกลมหรือรูปไข่ตาที่เรียกว่าหลุม
ชีส Poshehonsky: แคลอรี่และเป็นประโยชน์คุณสมบัติ
เปรียบเทียบ Poshehonsky ผลิตภัณฑ์ชีสพันธุ์ที่คล้ายกันก็สามารถสรุปได้ว่ามันมีค่าพลังงานที่ต่ำ ชีส Poshehonsky ที่มีแคลอรี่ 344 แคลอรี่มีไม่เกินสี่สิบห้าเปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมัน
ชีสเป็นผลิตภัณฑ์ของการหมักและแบคทีเรียที่มีอยู่ในลำไส้มีผลประโยชน์ในร่างกาย สินค้ามีจำนวนมากของแคลเซียมซึ่งจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคฟันผุ ชีส "Poshehonsky" ที่มีองค์ประกอบที่แตกต่างจากชนิดอื่น ๆ ของชีสแลคโตสฟรีและดังนั้นจึงเป็นที่ย่อยได้อย่างสมบูรณ์และได้รับการอนุมัติสำหรับการใช้งานโดยคนทุกเพศทุกวัย
วิธีการกิน?
กับขนมปังมันจะดีกว่าที่จะไม่กิน ยกตัวอย่างเช่นในร่วมกับก้อนชีสบริโภคไม่ดีมันจะได้มาจากร่างกาย คุณสามารถทำแซนวิชด้วยเม็ดเดียวหรือขนมปังข้าวไรย์และจะไม่ใช้เนยสำหรับเขา ชีสไปได้ดีกับผักสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นตัวอย่างเช่นมะเขือเทศ ยี่สิบหรือสามสิบกรัมของชีสต่อวัน - อัตรารายวันสำหรับผู้ใหญ่ หากผลิตภัณฑ์ที่ถูกปกคลุมด้วยแม่พิมพ์ก็ไม่สามารถนำมาใช้ในกรณีใด ๆ แม้ว่าการตัดเค้ก
ข้อสังเกตที่สำคัญ
ชีสคุณภาพจะเลวร้ายลงในปีที่ผ่านมา ผู้ผลิตถูกชี้นำโดยชี้วัดทางเทคนิคในการผลิตการละเลย GOST ก๊าชจะถูกนำมาใช้แทนไขมันนมบ่อยขึ้น ชีสที่ผลิตผ่านความคงตัวและมีไขมันนมไม่ได้จำลอง จารึก "Poshehonsky ไอที" เป็นเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้
นี้ Poshehonsky ชีสที่มีราคาประมาณ 250 รูเบิลถูกกว่ากว่าอื่น ๆ อีกมากมายในยุโรปเช่น "Dor สีฟ้า" หรืออื่น ๆ ที่ไม่ได้ทำให้มันอร่อยหรือคุณภาพน้อย
เรากำหนดคุณภาพ
ที่บ้านเพื่อตรวจสอบเนื้อหาของไขมันพืชชีสอาจถือถ้าชิ้นที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในการนี้ก่อนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์ชีสไขมันพืชจะยืนออกจากความชื้นที่เห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิวในรูปแบบของละอองขนาดเล็ก นี้จะเป็นตัวบ่งชี้ว่ามันถูกนำมาใช้ในการผลิตของตน
สีกลิ่นรสชาติและกลิ่นหอม
ชีส "Poshehonsky" มีรสชาติที่ดีเยี่ยมและนมรสชาติคล้ายเผ็ดและเปรี้ยว สีสินค้าเป็นสีขาวแม้ว่ามันควรจะใกล้เคียงกับนมอิ่มตัว สว่างผู้ผลิตเสียงให้ชีสผ่านการใช้งานของแคโรทีน - สีย้อมธรรมชาติธรรมชาติ (ที่พบในแครอทและผักที่มีสีสันอื่น ๆ )
ที่จะเป็นตัวแทนของฮาร์ด ชีส จะต้องมีการทำเกี่ยวกับสี่สิบห้าวัน โปรดสังเกตว่าในปัจจุบันของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่รวมนมผง
ข้อสรุป
ตอนนี้คุณรู้ว่าเป็นชีส Poshehonsky ภาพถ่ายของผลิตภัณฑ์ที่คุณเห็นในบทความของเรา เราหวังว่าข้อมูลที่ให้ไว้ในหน้านี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ
Similar articles
Trending Now