โภชนาการที่เหมาะสมของนักกีฬาคืออะไร?

สมดุลพลังงานในชีวิตของมนุษย์โดยตรงขึ้นอยู่กับกระบวนการที่สองตรงข้ามที่เกิดขึ้นในเวลาเดียวกัน - การจัดเก็บพลังงานและอัตราการไหลของมัน ในสิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดีกระบวนการเหล่านี้จะอยู่ในภาวะสมดุล แต่ในนักกีฬาเนื่องจากความเข้มของพลังงานของการออกกำลังกายค่าใช้จ่ายพลังงานจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นอาจมีความไม่สมดุลพลังงานพร้อมด้วยความอ่อนเพลีย มีสองแนวทางในการแก้ปัญหานี้: ครั้งแรก - เพื่อลดปริมาณของการออกกำลังกายที่สอง - เพื่อเพิ่มการไหลเวียนของพลังงานที่เหมาะสมผ่าน อาหารที่สมดุล สำหรับนักกีฬามืออาชีพที่ยอมรับมากขึ้นเป็นตัวเลือกที่สอง

ที่เหมาะสม โภชนาการสำหรับนักกีฬา รวมถึงความต้องการเสริมหลาย

• โหมดการรับประทานอาหาร;
• องค์ประกอบคุณภาพของอาหาร;
• องค์ประกอบเชิงปริมาณของอาหาร;
• การย่อยอาหารค่าสัมประสิทธิ์

ความหมายกินระบอบการปกครอง

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าทุกปกติอาหารสามเวลาไม่ได้ให้นักกีฬาในปริมาณที่เพียงพอของวัสดุก่อสร้างและพลังงานสำหรับกระบวนการโบลิค สมควรที่จะเพิ่มจำนวนของอาหารที่จะห้าหรือหกครั้งต่อวันอาจจะกินแม้ในเวลากลางคืน แต่ก็ต้องจำได้ว่าส่วนใหญ่ของความต้องการอาหารที่ตรงกับวันที่กลางวันและอาหารเย็น การบริหารงานเดี่ยวในปริมาณมากของอาหารไม่ได้รับอนุญาตนี้นำไปสู่การไร้ความสามารถในการฝึกอบรมที่มีคุณภาพ

องค์ประกอบคุณภาพของอาหารและความสำคัญของมันปฏิเสธไม่ได้

องค์ประกอบของอาหารในความสัมพันธ์กับคุณภาพปรับเป็นรายบุคคลมันทั้งหมดขึ้นอยู่กับการเล่นกีฬาจำนวนของกิจกรรมทางกายภาพและลักษณะทางกายภาพของบุคคลที่ แต่จะว่ามันอาจการ โภชนาการที่ดี ของนักกีฬาจะต้องสอดคล้องกับสูตรต่อไปนี้: โปรตีน 30% ไขมัน 10%, 60% คาร์โบไฮเดรต

โปรตีนสามารถเรียกว่าการสร้างพื้นฐานของโครงสร้างทางชีวภาพอย่างปลอดภัย นอกจากนี้โปรตีนบางส่วนทำงานเป็นฮอร์โมนและปัจจัยการเจริญเติบโต แหล่งที่มาหลักของโปรตีน - ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (ไข่ผลิตภัณฑ์นมเนื้อสัตว์ติดมันปลา) และผัก (ขนมปังธัญพืชถั่ว) ต้นกำเนิด

นักกีฬาพลังงานนอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการเสริมเฉพาะที่สามารถชดเชยการขาดโปรตีน ในหมู่พวกเขามีบทบาทสำคัญคือการเล่นโดย โปรตีนเชค ประสิทธิภาพมากที่สุดคือเครื่องดื่มค็อกเทลบนพื้นฐาน ของเวย์โปรตีน ที่พวกเขาเป็นที่ย่อยง่ายและมีชุดที่สมบูรณ์ของกรดอะมิโน

ไขมันเป็นหน่วยการสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์ ไขมันพืช ที่ย่อยได้ง่ายกว่าสัตว์เพราะพวกเขามีจำนวนมากของ กรดไขมันอิ่มตัว ไขมันสัตว์อุดมไปด้วยวิตามิน A และผักส่วนใหญ่มีวิตามินอีชุดที่ดีที่สุดของไขมันพืชและสัตว์ - 1: 3

แหล่งที่มาของไขมันอีกอาจจะเป็นประเภทต่างๆของน้ำมันพืช, ถั่ว, ครีมตับ แต่นักกีฬาจากไขมันควรจะยกเลิก

หุ้นของคาร์โบไฮเดรตบัญชีสำหรับกลุ่มของอาหารที่พวกเขาเป็นพื้นฐานสำหรับขั้นตอนของการเผาผลาญพลังงาน อย่างไรก็ตามคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินจะถูกแปลงเป็นไขมันและจะฝากใต้ผิวหนัง เพื่อหลีกเลี่ยงการนี้คุณต้องสร้างพลังของนักกีฬาในลักษณะที่จะลดปริมาณของย่อยง่ายคาร์โบไฮเดรต (ขนมหวาน, น้ำตาล, น้ำผึ้ง) และเพื่อให้การตั้งค่าคาร์โบไฮเดรตการสลายตัวของการที่ร่างกายจะใช้พลังงานมากขึ้น (ขนมปังสีดำ, ผักและผลไม้)

เหนือสิ่งอื่นใดอาหารที่นักกีฬาควรให้การเผาผลาญอาหารที่เหมาะสมและไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องวิตามินและแร่ธาตุ แหล่งที่มาของพวกเขาอาจจะเป็นผักผลไม้วิตามินและแร่ธาตุเตรียมและอาหารเสริม

จำนวนเงินประจำวันของน้ำควรจะไม่น้อยกว่า 2.5 ลิตรก็ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการออกกำลังกาย

องค์ประกอบเชิงปริมาณและค่าสัมประสิทธิ์ของการย่อยอาหาร

ปริมาณอาหารที่สามารถนับเป็นรายบุคคลโดยวิธีการของตารางพิเศษ ส่วนประกอบของอาหารแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโหมดของการฝึกอบรม แต่ร้อยละของการดูดซึมแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ อาหารที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องจะถูกย่อยสลายดีกว่าดิบ

สรุปได้ว่าเราไม่ควรละเลยเคล็ดลับข้างต้นสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมของนักกีฬา - เป็น 50% ของความสำเร็จ