แบคทีเรียของเน่าเปื่อยและการสลายตัว

เชื้อแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ทุกที่: บนบกและในน้ำใต้พื้นดินและใต้น้ำในอากาศในร่างกายของสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ของธรรมชาติ ดังนั้นสำหรับตัวอย่างเช่นในร่างของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพตัวแทนของเผ่าพันธุ์มนุษย์อาศัยอยู่มากกว่า 10,000 สายพันธุ์ของเชื้อจุลินทรีย์และน้ำหนักรวมของพวกเขาคือตั้งแต่ 1 ถึงร้อยละ 3 ของน้ำหนักตัวทั้งหมด สิ่งมีชีวิตด้วยกล้องจุลทรรศน์ส่วนการใช้อาหารอินทรีย์ ในหมู่พวกเขาเป็นสถานที่สำคัญที่ถูกครอบครองโดยแบคทีเรียเน่าเปื่อย พวกเขาทำลายซากของศพของพืชและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในเรื่องนี้

กระบวนการทางธรรมชาติ

การสลายตัวของสารอินทรีย์เป็นกระบวนการทางธรรมชาติและยังบังคับเป็นธรรมชาติถ้าดีวางแผน โดยไม่ต้องสลายตัวของมันจะเป็นไปไม่ได้ การไหลเวียนของสาร บนโลก และในกรณีใดสัญญาณของการสลายตัวหมายถึงการเกิดขึ้นของชีวิตใหม่ที่เกิดขึ้นใหม่เป็นครั้งแรก แบคทีเรียเน่านี่ - วีไอพี! ในทุกความมั่งคั่งของรูปแบบของชีวิตอินทรีย์ที่พวกเขาเป็นผู้รับผิดชอบในการใช้เวลานานและกระบวนการที่ขาดไม่ได้

อะไรคือสิ่งที่เน่าเปื่อย

บรรทัดล่างคือว่าแบ่งที่ซับซ้อนลงไปในองค์ประกอบที่เรียบง่ายในเรื่ององค์ประกอบของพวกเขา นักวิทยาศาสตร์การแสดงที่ทันสมัยเกี่ยวกับขั้นตอนที่จะเปลี่ยน สารอินทรีย์ เข้าไปในอนินทรีสามารถอธิบายได้ดังนี้

• เชื้อแบคทีเรียที่มีการสลายการเผาผลาญที่แบ่งวิธีการสื่อสารทางเคมีโมเลกุลของสารอินทรีย์ที่มีไนโตรเจน กระบวนการที่เกิดขึ้นในรูปแบบโปรตีนจับอำนาจและกรดอะมิโน
• เอนไซม์ที่พัฒนาชีวิตในระหว่างการแตกแยกแอมโมเนียปล่อยเอมีน, ไฮโดรเจนซัลไฟด์จากโมเลกุลของโปรตีน
• ผลิตภัณฑ์ป้อนแบคทีเรียเน่าร่างกายที่ถูกนำมาใช้เพื่อให้ได้พลังงาน

ปล่อยแอมโมเนีย

วัฏจักรไนโตรเจน - องค์ประกอบที่สำคัญของชีวิตบนโลก ไมโครมีชีวิตที่เกี่ยวข้องกับมัน - หนึ่งในกลุ่มมากที่สุด ในระบบนิเวศตามธรรมชาติพวกเขามีบทบาทสำคัญในการฟื้นฟูดินแร่ ดังนั้นชื่อ - ย่อยสลาย (ซึ่งหมายความว่า "การฟื้นฟู") มีแสดงกันอย่างแพร่หลายแบคทีเรียย่อยสลายและเน่าเปื่อย ammonifying นั่นคือความสามารถในการปล่อยไนโตรเจนจากสารอินทรีย์ที่ตายแล้ว มัน asporogenous enterobacteria, แบคทีเรียสร้างสปอร์ clostridia

เชื้อ Bacillus subtilis

เชื้อ Bacillus subtilis - หนึ่งที่พบมากที่สุดและนักวิจัยที่ศึกษาเชื้อแบคทีเรีย ที่อาศัยอยู่ในดินโดยทั่วไปดำเนินการหายใจโดยใช้ออกซิเจน องค์ประกอบของร่างกาย - เป็น เซลล์นิวเคลียร์ฟรี จุลินทรีย์นี้เป็นขนาดใหญ่พอสมควรภาพซึ่งสามารถรับได้โดยเพียงแค่เพิ่มขึ้น การจัดหาผลิตฟางบาซิลลัสน้ำย่อย - กระตุ้นเอนไซม์ที่อาศัยอยู่ในเปลือกนอกของเซลล์ โดยใช้แบคทีเรียเอนไซม์ทำลายโครงสร้างของโมเลกุลโปรตีน (กรดอะมิโนเปปไทด์มัด) กลุ่มอะมิโนที่มีอิสรเสรีจึง โดยปกติแล้วกระบวนการนี้เกิดขึ้นในหลายขั้นตอนและนำไปสู่การสังเคราะห์ของพลังงานในเซลล์ (เอทีพี) การย่อยสลายเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย (เน่า) พร้อมด้วยการก่อตัวของสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

สารชนิดนี้คืออะไร

ที่แรกก็คือผลิตภัณฑ์ที่สิ้นสุดของแอมโมเนียและไฮโดรเจนซัลไฟด์ นอกจากนี้ถ้าแร่ที่ไม่สมบูรณ์รูปแบบ:

• สารพิษ cadaveric (cadaverine ตัวอย่างเช่น);
• สารประกอบอะโรมาติกตัวอักษร (skatole, อินโด);
• ที่เน่าเปื่อยกรดอะมิโนที่มีกำมะถัน, thiols เกิดขึ้น Dimethylsulfoxide

ในความเป็นจริงภายในกรอบของกระบวนการสร้างภูมิคุ้มกันการสลายตัวควบคุม - ส่วนหนึ่งของกระบวนการย่อยอาหารสำหรับสัตว์จำนวนมากและต่อมนุษย์ มันมักจะเกิดขึ้นในลำไส้ใหญ่และเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการสลายตัวมีบทบาทหลักในนั้น แต่สามารถนำไปสู่ผลร้ายในพิษขนาดใหญ่ของเน่าเปื่อยอาหาร คนที่อยู่ในความต้องการเร่งด่วนของการดูแลทางการแพทย์ ล้างลำไส้ และเรียกคืนการรักษาด้วยจุลินทรีย์ นอกจากนี้การสะสมของแอมโมเนียในร่างกายสามารถถูกเรียกโดยบางชนิดของเชื้อแบคทีเรียรวมทั้ง เชื้อ E. coli เป็นผลให้ในเนื้อเยื่อบางสะสมแอมโมเนีย แต่ในการทำงานปกติของระบบทั้งหมดจะเชื่อมโยงกับยูเรียและขับออกจากร่างกายมนุษย์แล้ว

saprotrophs

แบคทีเรียเน่าเปื่อยเรียก saprotrophs พร้อมกับการหมักจากเชื้อแบคทีเรีย ทั้งการย่อยสารอินทรีย์ - ไนโตรเจนและคาร์บอนตามลำดับ ในทั้งสองกรณีจะถูกปล่อยออกพลังงานที่ใช้ในการใช้พลังงานและการใช้ชีวิตจุลินทรีย์สนับสนุน โดยไม่ต้องหมักของแบคทีเรีย (เช่นนม) มนุษย์จะไม่ได้รับอาหารที่สำคัญเช่นโยเกิร์ตหรือชีส นอกจากนี้กันอย่างแพร่หลายพวกเขาได้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและการผลิตไวน์

แต่แบคทีเรีย saprotrophic สามารถทำให้เกิดการสลายตัวและเน่าเสีย กระบวนการนี้มักจะมาพร้อมกับการเปิดตัวที่กว้างขวางของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แอมโมเนียพลังงานสารพิษของมนุษย์เช่นเดียวกับความร้อนสารตั้งต้น (บางครั้งถึงจุดระเบิดตัวเอง) ดังนั้นคนที่ได้เรียนรู้ที่จะสร้างเงื่อนไขตามที่แบคทีเรียเน่าเปื่อยสูญเสียความสามารถในการทำซ้ำหรือเพียงแค่ตาย มาตรการเหล่านี้ปกป้องผลิตภัณฑ์รวมการฆ่าเชื้อและพาสเจอร์ไรซ์โดยที่การอนุรักษ์สามารถรักษาเป็นเวลาค่อนข้างยาว สูญเสียคุณสมบัติของพวกเขาของเชื้อแบคทีเรียและแช่แข็งสินค้า ในสมัยโบราณเมื่อไม่ได้รับการรู้จักกันในวิธีการที่ทันสมัยจากผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเน่าเสียที่มีการป้องกันการใช้การอบแห้ง, เกลือ, saccharification เป็นเกลือและน้ำตาลกลางจุลินทรีย์หยุดการทำงานที่สำคัญของพวกเขาและระหว่างการอบแห้งเอาที่สุดของน้ำที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย .

แบคทีเรียจากการสลายตัว: ความสำคัญของจุลินทรีย์ในชีวมณฑลที่

บทบาทของเชื้อแบคทีเรียดังกล่าวสำหรับทุกชีวิตบนโลกไม่สามารถประเมิน ในชีวมณฑลเนื่องจากความสามารถของพวกเขาจะมีชีวิตอยู่อย่างต่อเนื่อง ammonifiers อยู่ในกระบวนการของการสลายตัวของซากพืชและสัตว์และแร่ธาตุที่ตามมาของพวกเขา ที่เกิดขึ้นเป็นผลมาจากสารที่เรียบง่ายและสารประกอบของธรรมชาตินินทรีย์หมู่ที่ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์แอมโมเนียก๊าซไข่เน่าและอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องในการไหลเวียนของสารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับพืชโอนสั้นของพลังงานจากหนึ่งในตัวแทนของพืชและสัตว์ของแผ่นดินไปที่อื่น ๆ ให้โอกาสของชีวิตใหม่ .

ไนโตรเจนไม่สามารถใช้ได้สำหรับการเปิดตัวของพืชที่สูงขึ้นและไม่มีส่วนร่วมของแบคทีเรียเน่าเปื่อยที่พวกเขาไม่สามารถเลี้ยงได้อย่างเต็มที่และเติบโต

แบคทีเรียเน่าเปื่อยส่วนเกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการก่อตัวของดินย่อยสลายสารอินทรีย์ที่ตายแล้วออกเป็นชิ้นส่วน มันเป็นทรัพย์สินของพวกเขามีบทบาทสำคัญในด้านการเกษตรและกิจกรรมอื่น ๆ ของมนุษย์

สุดท้ายกิจกรรมของจุลินทรีย์โดยไม่ต้องพื้นผิวกล่าวของโลกรวมทั้งพื้นที่น้ำจะไม่เกลื่อนไปด้วยศพเน่าเฟะของสัตว์และพืชและพวกเขาเสียชีวิตเป็นจำนวนมากของเวลาการดำรงอยู่ของดาวเคราะห์!