อะไรคือสิ่งที่แตกต่างจากปลาสเตอร์เจียน sterlet? คล้ายคลึงและแตกต่าง

ในรัสเซียโดยไม่ต้องอาหารชั้นเยี่ยมจากปลาสเตอร์เจียนไม่สามารถทำงานฉลองพระราชใด ๆ ไปยังศาลของผู้ปกครองของปลานำไปลำต้นกลวงของร่องไม้โอ๊คที่ขยับยาจกเธอเปียกที่จะส่งมอบชีวิตอธิปไตย สำหรับผู้ที่มีอำนาจที่สำคัญที่สุดของตารางที่จัดเลี้ยงจัดทำวุ้นและน้ำซุปของปลาสเตอร์เจียนเป็นปลาสเตอร์เจียนมากอบกับผักเป็นตกแต่งหลักของคนรอบข้าง คนที่มาจากรุ่นสู่รุ่นจากการจับปลาธุระอันทรงเกียรตินี้มักจะอยู่ในอายุการใช้งานไม่เคยพยายามมันเพราะมันมีค่าใช้จ่ายเงินเป็นจำนวนมากและการประมงทั้งหมดคือการควบคุมอย่างเคร่งครัด

วันนี้จับปลาลดวิกฤตและเข้าถึงได้มากขึ้นเพื่อมวลชนเธอไม่ได้ แต่ถ้าคุณต้องการบาง ปลาสเตอร์เจียน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะพบในตลาด แต่การที่จะแตกต่างจากอีกคนหนึ่ง - เป็นปัญหาที่รุนแรงมากขึ้น นี่ตัวอย่างเช่นกี่คนที่ทราบความแตกต่างระหว่าง sterlet ปลาสเตอร์เจียนจาก? คำตอบสำหรับคำถามนี้ไม่ซับซ้อนดังนั้นมันอาจดูเหมือนได้อย่างรวดเร็วก่อน เพื่อที่จะตัดสินได้ว่าใครเป็นใครพอที่จะทราบความแตกต่างขั้นพื้นฐาน - แม้ว่าที่แรกเห็นคุณจะสามารถที่จะตรวจสอบอย่างถูกต้องสิ่งที่ชนิดของปลาประหลาดในหน้าของคุณ

สิ่งที่นักชีววิทยาพูด?

น่าแปลกที่ทั้งหมดของคู่มือสัตววิทยาสามารถช่วยในการหาคำตอบให้กับคำถามของสิ่งที่แตกต่างจากปลาสเตอร์เจียน sterlet ความแตกต่างระหว่างปลาในการจัดหมวดหมู่อย่างเป็นทางการ ครอบครัวปลาสเตอร์เจียนประกอบด้วยประเภทของชื่อเดียวกัน ปลาสเตอร์เจียน - เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ว่ามันมี ในคำอื่น ๆ ปลาสเตอร์เจียนที่เรียกว่าสมาชิกทุกคนของสกุลปลาสเตอร์เจียนซึ่งมีอยู่เป็นจำนวนมากถึง 19 ชนิด ปลาสเตอร์เจียนเดียวกัน - มันเป็นมากกว่าที่กำหนดไว้อย่างหวุดหวิด

คุณสมบัติทั่วไปของปลาสเตอร์เจียนทั้งหมด

สมาชิกของครอบครัวที่มีความโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่ จุดนี้จะช่วยให้เข้าใจสิ่งที่แตกต่างจากปลาสเตอร์เจียน sterlet ในการประกวดราคาปลาสเตอร์เจียนเนื้อสีขาวที่มีปริมาณไขมันต่ำและไม่กี่เมล็ด และไข่ของพวกเขาทั่วโลกถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่มีค่าที่สุด

ปลาสเตอร์เจียนที่พบในแม่น้ำหลายคนรักการเดินทางและบางครั้งจะไปทะเล นี่คือสาเหตุที่วางไข่ ในเรื่องนี้เป็นข้อยกเว้นปลาสเตอร์เจียนไม่มีเธอ - homebody ปลา

เมื่อขนาดมีการตั้งค่า

คุณเคยเห็นภาพของเบลู? ปลานี้หมายถึงปลาสเตอร์เจียนเป็นหนึ่งในที่ใหญ่ที่สุดในโลกถึงหลายเมตรยาว แต่ปลาสเตอร์เจียนสามารถเรียกได้ว่าเป็นแชมป์ของการป้องกันการบันทึก มันเป็นที่เล็กที่สุดในครอบครัว, ความยาวของมันมักจะไม่ถึงเมตร ตัวอย่างที่จับที่ใหญ่ที่สุดคือประมาณ 125 ซม. น้ำหนักประมาณ 3-5 กิโลกรัมของปลาสเตอร์เจียน เกี่ยวกับคำถามของสิ่งที่แตกต่างจากปลาสเตอร์เจียนปลาสเตอร์เจียนที่คุณได้อย่างปลอดภัยสามารถตอบ: "ครั้งแรกของทั้งหมด - ขนาด." ทั้งหมดสมาชิกคนอื่น ๆ ของ sterlet ครอบครัวขนาดใหญ่

คุณสมบัติของโครงสร้างของศีรษะ

รูปทรงของศีรษะและจมูก - คุณลักษณะลักษณะดังต่อไปนี้โดยที่คุณยังสามารถกำหนดความแตกต่างระหว่างปลาสเตอร์เจียนจาก sterlet ภาพถ่ายจะเห็นความแตกต่างได้อย่างชัดเจน ใช้เวลามองใกล้: จมูกของเขาเป็นเวลานานและ sterlet เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัดหัวของเธอเป็นที่แคบและตื้นในการเปรียบเทียบกับร่างกาย นอกจากนี้ปลานี้มีหนวดฝอย

ปลาสเตอร์เจียนส่วนใหญ่จะแตกต่างกันจมูกสั้นหัวมีขนาดใหญ่และกว้าง และเหยื่อบอกว่า sterlets รูปลักษณ์ที่แปลกประหลาดเช่นถ้าประหลาดใจหรือไร้เดียงสา ปลาสเตอร์เจียนลักษณะที่แตกต่างกัน - แม้ว่าความมั่นใจ แน่นอนว่าเราจะไม่พูดเกี่ยวกับตัวละครและที่สามารถอ่านได้โดยคิดคาวลักษณ์ ปรากฏการณ์ดังกล่าวจะเกิดขึ้นโดยเฉพาะลักษณะของโครงสร้างของกะโหลกศีรษะ

สีและโครงสร้างของร่างกาย

ปลาสเตอร์เจียนสายพันธุ์ ได้แก่ สายพันธุ์หลายอย่างคล้าย ๆ กัน คุณไม่ควรพึ่งพาสีพยายามหาสิ่งที่แตกต่างจากปลาสเตอร์เจียน sterlet ความแตกต่างของสีของปลาเหล่านี้คืออะไร? sturgeons ทั้งหมดรวมถึง sterlet มีสีสีเทา, สีของแสงที่จะเกือบดำ

แต่คุณสามารถช่วยนับ scutes ด้านข้าง - scutes กระดูกพิเศษ ใน sterlets พวกเขามากกว่าปลาสเตอร์เจียนอื่น ๆ scutes สามารถเป็นได้ถึง 70 ชิ้นและที่นี่ที่ปลาสเตอร์เจียนที่มีเพียง 50 เงี่ยง sterlets หลังครองตำแหน่งที่มีหนามแหลมคม ร่างกายของปลาสเตอร์เจียนอย่างราบรื่นมากขึ้น ในภาพถัดไปปลาอันทรงเกียรตินี้มองเห็นได้ชัดเจน

วิถีแห่งชีวิต

บางปลาสเตอร์เจียนมีบางชีวิตอย่างไม่น่าเชื่อ ยกตัวอย่างเช่น Beluga ห่างจากทะเลเพื่อวางไข่ในแม่น้ำที่ไหลลงไปเอาชนะเส้นทางหลายกิโลเมตร ปลาสเตอร์เจียนยังชอบที่จะ "เดิน" แต่ปลาสเตอร์เจียน - ปลาจะตัดสิน เธออาศัยอยู่ในน้ำสะอาดนำไปสู่การดำเนินชีวิตของสัตว์น้ำ แต่ยังเพิ่มขึ้นถึงพื้นผิวที่มีจุดมุ่งหมายเพื่อล่าแมลงประมาท เช่นเดียวกับทุกปลาสเตอร์เจียนปลาสเตอร์เจียน - ล่า เธอกินตัวอ่อนของหนอนปลาเล็กปลาน้อยไข่ของคนที่อาศัยอยู่ใต้น้ำอื่น ๆ แม้ว่าปลาสเตอร์เจียนไม่แตกต่างกันมากความรักที่จะเดินทางไป แต่มันเกิดขึ้นจะว่ายน้ำในทะเลสาบ เธอทำงานยังคงมีความระมัดระวังมากขึ้นกว่าในแม่น้ำพื้นเมืองยังคงตามล่า แต่ไม่เคยจะวางไข่

คาเวียร์

คุณสามารถแยกแยะความแตกต่างจากปลาเหล่านี้แต่ละอื่น ๆ และน่องของพวกเขา ปลาสเตอร์เจียนที่เรารู้อยู่แล้วว่าจะมีขนาดค่อนข้างเล็กจึงมีน้อยกว่าของคาเวียร์ มันมีสีเข้มและขนาดของเม็ดลูกปัด เล็กน้อยปลาสเตอร์เจียนคาเวียร์สีเขียวขนาดใหญ่

เนื้อ

คุณรู้หรือความแตกต่างระหว่างปลาสเตอร์เจียนจากรสชาติ sterlet ได้หรือไม่ เนื้อสัตว์ปลาสเตอร์เจียนค่อนข้างแห้งปริมาณไขมันของมันคือ 15% ไขมันในเนื้อสัตว์ sterlets และลิ้มรสอ่อนโยนและละเอียดอ่อน ปริมาณไขมันของมันคือ 30% ชิมทรูพิจารณาปลาสเตอร์เจียนที่อร่อย มักจะถูกจัดเตรียมจากหูและฟิลเลอร์ แต่ก็ยังเหมาะสำหรับอาหารอื่น ๆ ปลาสเตอร์เจียนยังอาหารที่มีคุณค่ามากมันจะทำหน้าที่ในร้านอาหารปลาที่ดีที่สุดทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสิทธิภาพดูปลาสเตอร์เจียนทั้งอบ ขณะที่ในวันเก่าก็จะทำหน้าที่ให้กับตารางในโอกาสในกิจกรรมที่สำคัญที่สุด