สเต๊กเฮาส์ "บล็อก", เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: ที่อยู่, เมนู, การแสดงความคิดเห็น

เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - เมืองที่ดีและเป็นที่นิยมอย่างเป็นธรรม ที่นี่ทุกวันนับพันดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ต้องการจะได้ทำความคุ้นเคยกับวัฒนธรรมรัสเซีย ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก, โครงสร้างพื้นฐานที่ดีซึ่งเป็นหนึ่งในข้อดีของเมือง นอกจากนี้ยังมีอย่างต่อเนื่องมีการเปิดสถานที่ใด ๆ ที่ได้รับการสร้างขึ้นไม่เพียง แต่สำหรับความบันเทิง แต่ก็เป็นเพียงแค่กับคนที่ยุ่งไม่ได้เก็บอะไรเกือบมีโอกาสที่จะกินในช่วงพักการทำงานเช่น

ร้านอาหาร "บล็อก" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) - มันเป็นสถานประกอบการที่ไม่ซ้ำกันอย่างแท้จริงที่ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์ วันนี้เราจะหารือในรายละเอียดโครงการพบความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้เมนูและราคาของอาหารที่จะระบุกำหนดเวลาของการทำงานเป็นไปได้ของการจัดงานเลี้ยงที่รายละเอียดการติดต่อและอื่น ๆ ขอเริ่มต้นเร็ว ๆ นี้!

แนวคิดรูปแบบและข้อมูลพื้นฐาน

"บล็อก" ร้านอาหาร (SPb) เป็นสถาบันการศึกษาที่คุ้มค่ากับบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ มันตั้งอยู่บนหลังคาของพื้นที่โชว์รูม "เลนินกราดศูนย์" (Potemkin ถนน, บ้านเลขที่ 4) ซึ่งเป็นหลักฐานแล้วโดยฟอร์มที่ยอดเยี่ยมของหน้าต่าง

แนวคิดของสถานประกอบการเป็นที่น่าสนใจมาก: บนมือข้างหนึ่งก็มีแต่ละบริการอาหารรัสเซียและมีอีก - อาหารเหล่านี้ทั้งหมดจะถูกปรุงด้วยเนื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงของรัสเซีย นอกจากนี้คุณภาพของเนื้อสัตว์ที่ใช้ใน "บล็อก" ได้อย่างเต็มที่สอดคล้องกับมาตรฐานต่างประเทศและทำให้ดีกว่าส่วนใหญ่ของ analogues ของผลิตภัณฑ์นี้ในต่างประเทศ

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตก็คือว่าพ่อครัวเตรียมอาหารทั้งสูตรดั้งเดิมและมีอยู่แล้วที่สูงขึ้นและทันสมัย ดีสายพันธุ์ของจานเนื้อร้านอาหาร "บล็อก" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) มีมากกว่า 60 ตั้งแต่แก้มเนื้อลูกวัวคลาสสิกและลงท้ายด้วยสเต็กที่แพงที่สุดซึ่งส่วนใหญ่คุณสามารถลองที่นี่ ทำไม? ค่อนข้างง่ายเพราะสูตรที่เก็บรักษาไว้เป็นความลับรักษาอย่างใกล้ชิด!

ที่จะถามคำถามใด ๆ หรือเพื่อชี้แจงความเป็นไปได้ของการถือครองที่จัดเลี้ยงในวันใดวันหนึ่งโปรดติดต่อผู้ดูแลระบบที่ 7 (812) 415-40-40 การทำงานร้านอาหารทุกวันตั้งแต่ 12 โมงเช้า แต่ครัวปิด 30 นาทีก่อนหน้านี้ โดยวิธีการที่โครงการมีที่จอดรถของตัวเองจำนวนสถานที่ที่ จำกัด !

ผู้ก่อตั้งโครงการ

ผมสงสัยว่าที่มากับความคิดที่จะสร้างเช่นร้านอาหารสเต็กที่น่าสนใจ "บล็อก" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) ดังกล่าวว่ามีเพียงไม่? แต่กลับกลายเป็นว่าผู้ก่อตั้งและ ideologue ของโครงการนี้คือการที่มีชื่อเสียงมอสโกภัตตาคารอเล็กซานเดอร์แรปโปพอร์ตที่ในปี 2014 ได้รับการโหวตภัตตาคารของปีโดยนิตยสาร GQ นิยม

ในเมืองหลวงของรัสเซียนำโดยคนที่ทำงานเป็นจำนวนมากของสถาบันเช่น«ดร. Zhivago "" ทองหล่อผับปิกัสโซ "" ไวยากรณ์ภาษาจีน "และอื่น ๆ แต่เขายังคงตัดสินใจที่จะตระหนักถึงโครงการที่ท้าทายที่สุดของพวกเขาอยู่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก นอกจากนี้ Rappaport มั่นใจบอกว่าในอนาคตอันใกล้นี้ "บล็อก" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กร้านอาหาร) จะเป็นสถาบันการศึกษาที่มีชื่อเสียงที่สุดของเนื้อในทั้งหมดของรัสเซีย ดีทำไมไม่? เพียงแค่คิดว่าปัญหาหลักได้รับการแก้ไข - มีการจัดทำอาหารจากเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพไม่ต่างประเทศและของเรา - รัสเซีย

ยกตัวอย่างเช่นในภูมิภาค Voronezh มีการเจริญเติบโต gobies ทั่วไปที่มีชื่อเสียงหลายสายพันธุ์อเมริกัน Chernyy แองกัส ซึ่งใช้อาหารเนื้อสัตว์และ "บล็อก" เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารอร่อย ฟีดวัวเหล่านี้ส่วนผสมพิเศษของเมล็ดและเกิดจากพันธุกรรมที่ดีส่งผลให้สินค้าที่มีระดับสูงพอของหินอ่อน

เชฟหลัก

ร้านอาหาร "บล็อก" (เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก) เป็นตัวแทนของเชฟหลายยี่ห้อ ครั้งแรกเป็นหนุ่มและมีความมั่นใจยูจีนเมชชอร์ียคอฟที่ในปี 2014 กลายเป็นผู้ชนะของการแข่งขันระหว่างประเทศของเชฟ Bocuse d'Or รบ ก่อนที่จะมีชายคนนี้ทำงานอยู่ในสถาบันการศึกษาที่กรุงปารีส Alena Dyukassa, และในร้านอาหารมอสโกหลายคนรวมทั้ง "แห่งชาติ" จะถูกจัดสรรอย่างแม่นยำ

ในทางกลับกันก็จะทำงานร่วมกับยูจีนโรแบร์โตเปเรซ Hakomino Feliber - ที่รู้จักกันพ่อครัวที่อาศัยอยู่ในดินแดนของรัสเซียมานานกว่า 20 ปีและมีความเชี่ยวชาญในการจัดเตรียมอาหารจากเนื้อสัตว์ ผู้ชายคนนี้ใช้ในการทำงานในสถาบันที่รู้จักกันดีว่า "El Gaucho"

เมนู

ในขณะที่คุณสามารถจินตนาการการพัฒนาเมนูทั้งมีส่วนร่วมในแบรนด์เชฟที่มากับเป็นจำนวนมากในส่วนของอาหารเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่อย่าลืมเกี่ยวกับส่วนอื่น ๆ ซึ่งแสดงให้เห็นเช่นสลัดและรายการอื่น ๆ ที่จะมีความคิดที่ดีเกี่ยวกับสิ่งที่มันคือการที่มีร้านอาหารเมนู "บล็อก" อ่านหัวข้อต่อไปนี้:

• "เนื้อสัตว์" ประกอบด้วยหัวข้อย่อยเย็น '' ตุ๋นต้มและทอด 'และ' สเต็ก 'มีย่อยที่เรียกว่า' Steaks ริ้วรอยแห้ง. "
• "ปลาและอาหารทะเล" ซึ่งมีอีกสองส่วนย่อย: ความ "ร้อน" และ "เย็น".
• "ผักธัญพืชและเชื้อรา" ที่แสดงในสองรุ่น: "เย็น" และ "ร้อน"
• ส่วน "ซุป" ที่ไม่ได้มีเขตการปกครอง
• "ของหวาน" ที่นำเสนอที่ดีที่สุดสำหรับอาหารหวานสเต๊กเฮาส์

ภายใน

ร้านอาหาร "บล็อก" ที่อยู่ที่ระบุไว้ข้างต้นในหัวข้อ "แนวคิดของสถานที่และข้อมูลพื้นฐาน" ค่อนข้างเป็นที่น่าพอใจภายใน

นี้หลายระดับ แต่ในเวลาเดียวกันมากกว่าร้านอาหารกาล่าดินเนอร์ หนึ่งในองค์ประกอบหลักของโครงการนี้มีหน้าต่างแบบพาโนรามาที่สามารถมองเห็นความสวยงาม สวน Tauride

นอกจากนี้การตกแต่งภายในที่ครบครันอย่างสมบูรณ์แบบโดยเตาผิงทำจากทองเหลืองขูดหลังคากระจกเช่นเดียวกับแผงสื่อพิเศษที่ตั้งอยู่บนผนังของสถาบันการศึกษา ตรวจสอบในทุกรูปแบบหนึ่งนี้เป็นเรื่องยากพอ แต่ถ้าสิ่งที่ทั้งดูเป็นมืออาชีพเขามีความมั่นใจว่าเรากำลังพูดถึงภาคเหนืออาร์ตนูโว

ลูกค้าแนะนำ!

แน่นอนว่าทุกคนรู้ว่าคำพูดที่มีชื่อเสียง "รสชาติและสีของสหายที่นั่น" แต่ทั้งหมดเดียวกันคือการให้อาหารที่แนะนำให้ผู้เข้าพัก "บล็อก" ร้านอาหารในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก คุณได้ตระหนักแล้วว่าส่วนผสมหลักของอาหารแทบทุกคนที่นี่เป็นเนื้อดังนั้นครั้งแรกที่เราจะหารือเกี่ยวกับหัวข้อนี้

ส่วนใหญ่มักจะมีผู้เข้าชมสถานที่ที่กล่าวถึงในความคิดเห็นของพวกเขาของจานเย็นนี้เช่น "ทาร์ทาร์" ที่ทำจากหินอ่อนเนื้อสับ รวมเมนูหลักที่เป็นตัวแทนจาก 4 ชนิดของตำแหน่งนี้:

• กับ Chutney หัวผักกาดและผักดอง (450 รูเบิล.);
• ชีสและพริกไทยบด (550 รูเบิล);
• กับมะนาวและซอสงา (450 รูเบิล.);
• ด้วยเจลลี่เบอร์เบินและวางแห้ว (950 รูเบิล)

นอกจากนี้คุณยังสามารถสั่งซื้อ Carpaccio หินอ่อนเนื้อกับมัสตาร์ด Dijon 570 ถู. สลัดอบอุ่นกับเนื้อวัวเนื้อหน้าอกและถั่วสำหรับ 420 รูเบิล. ขอบเขตที่เตรียมจากตับไก่ฟาร์ม 380 รูเบิล และที่ราบสูงเย็น (กวาง beeping รมควันและอกเป็ดเนื้อย่าง) 950 รูเบิล

ขนมหวาน

เราได้กล่าวแล้วว่าเกือบทุกจานเมนูปรุงกับเนื้อ ใช่บางส่วนของขนมจะไม่มีข้อยกเว้น ทั้งหมด 160 รูเบิลคุณสามารถลองที่ไม่ซ้ำกันในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและรัสเซียในทั่วไป, ไอศครีมและ ganache กับเบคอนรมควัน มันฟังดูแปลก แต่รสชาติของอาหารจานนี้เป็นที่สมบูรณ์แบบเพียง!

ยังให้แน่ใจว่าจะสั่งซื้อขนม "กาแฟและช็อคโกแลต" 350 รูเบิล. "บาบา" กับลูกแพร์และครีมราสเบอร์รี่ 380 รูเบิล และติดขัดพิเศษจากเชฟของโครงการ 70 รูเบิล

ความคิดเห็น

ความคิดเห็นที่แออัด Runet เกี่ยวกับสถานที่ ร้านอาหาร "บล็อก" มีความคิดเห็นในเชิงบวกเท่านั้นและมันก็ไม่ได้พูดเกินจริง ที่นี่ทุกอย่างจะทำอยู่เสมอและเพื่อประโยชน์ของลูกค้า

ถ้าคุณไม่สามารถกำหนดทางเลือกของอาหารบริกรยินดีที่จะช่วยเหลือคุณ หากคุณไม่แน่ใจว่าวิธีการทำเมนูสำหรับจัดเลี้ยงกรุณาติดต่อผู้ดูแลระบบที่ไม่สามารถปฏิเสธที่จะช่วยให้ ดีถ้าคุณมาที่ร้านอาหารกับลูกน้อยของคุณและคุณไม่สามารถหาบางสิ่งบางอย่างที่เขาชอบไม่ซ้ำกันสำหรับเขาที่จะช่วยให้บริกรจะมาอีกครั้ง

โดยทั่วไปลูกค้าของสถาบันการศึกษาพอใจกับบริการที่มีคุณภาพของอาหารราคา - ทำไมรายการเพราะที่นี่ทุกอย่างเป็นเช่นนั้น!