สารเติมแต่งที่ใช้งานทางชีวภาพ (BAA)

จากอำนาจของกระบวนการขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของสิ่งมีชีวิต, สุขภาพของมนุษย์

ในเวลานี้การเปลี่ยนแปลงที่ไม่พึงประสงค์ในอำนาจที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อม: ความเข้มข้นของสารพิษปนเปื้อนของน้ำผิวดินและที่ดิน ท่ามกลางปัจจัยลบ ได้แก่ ความล้มเหลวเพื่อให้สอดคล้องกับโครงสร้างและโภชนาการเทคโนโลยีการผลิตขั้นสูงและจำนวนของผู้อื่น

ตามผลการศึกษาของรัสเซียในประเทศการละเมิดดังกล่าวถูกพบในอาหารเช่น:

1. ขาดโปรตีน
2. ไขมันส่วนเกิน
3. ขาด PUFAs
4. การขาดวิตามิน A, E, C, B และอื่น ๆ
5. bioelements ขาดไอโอดีน, ซีลีเนียมฟลูออไร, สังกะสี, เหล็ก, แคลเซียมและอื่น ๆ
6. การขาดดุลของสารบัลลาสต์

ขาดแร่ธาตุ, วิตามินนำไปสู่การเกิดและการพัฒนาของจำนวนของโรค: ต่อมไร้ท่อทางเดินอาหารโรคหัวใจและหลอดเลือดภูมิคุ้มกันโรคมะเร็ง นอกจากนี้ความจำเป็นในการสารอาหารเหล่านี้จะเพิ่มขึ้นเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่ไม่ดีและเพิ่มความเครียด

ปริมาณที่มากเกินไปของอาหารการกลั่นจะกลายเป็นสาเหตุของการเกิดโรคหลาย

นอกจากนี้เรายังควรจะหยุดที่ ค่าพลังงานของ อาหาร แคลอรี่รวมสำหรับผู้หญิงคือ 2,200 แคลอรี่และผู้ชาย - 2600 ไม่ครอบคลุมความต้องการของร่างกายสำหรับสารอาหารที่จำเป็นในสิ่งทั้งปวง ถ้าคุณเพิ่มจำนวนของอาหารที่จะห้าหรือหกพันแคลอรี่ที่มีการบริโภคพลังงานต่ำในการพัฒนาโรคเช่นหลอดเลือด, โรคอ้วน, โรคเบาหวานและอื่น ๆ . ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์ได้พบวิธีการแก้ไขปัญหานี้

การตอบสนองคือการพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแยก ของสารชีวภาพ จากแหล่งน้ำธรรมชาติใด ๆ พื้นผิว - สัตว์พืชหรือจุลินทรีย์

ผู้ชนะของเคมี bioorganic และเทคโนโลยีชีวภาพได้รับอนุญาตให้สร้างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดและราคาไม่แพงที่เสริมการขาดสารอาหารที่จำเป็น

ตั้งแต่ปี 1985 เราเริ่มขายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในรัสเซียในปี 1997 - เริ่มที่จะดำเนินการลงทะเบียนของพวกเขา

ในประเทศสหรัฐอเมริกากว่า 20 ปีของการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศญี่ปุ่น - มากกว่า 50 ปี การยอมรับของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร - เป็นปรากฏการณ์ที่แพร่หลายในเยอรมนี - ประมาณ 60% ของประชากรในประเทศญี่ปุ่น - 90% ในสหรัฐ - 80%

ในออสเตรีย BAA พิจารณาแยกประเภทของผลิตภัณฑ์, การเชื่อมโยงเฉลี่ยระหว่างยาเสพติดและอาหาร

ในประเทศเยอรมนีที่มีวัตถุประสงค์ที่จะได้รับภายในสามารถเป็นได้ทั้งสินค้าที่มียาเสพติดหรืออาหาร ที่นี่ในร้านขายยาก็อาจขายสินค้า

ในประเทศเนเธอร์แลนด์ในเบลเยียมและกรีซจะ bioadditives รวมถึงวิตามินและแร่ธาตุเพียงยาซึ่งถูกควบคุมอย่างเคร่งครัด ในรัสเซียกลุ่ม BAA เป็นที่กว้างมาก

สำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ใช้ทรัพยากรธรรมชาติแร่ธาตุสัตว์ผักและในกรณีที่หายาก, การใช้สารเคมีวิธีการทางเทคโนโลยีชีวภาพ สารชีวภาพถือเป็นยาเสพติดที่มีผลต่อจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร - prebiotics และโปรไบโอติก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถให้บริการในรูปแบบต่อไปนี้: เงินทุน, สารสกัด, ขี้ผึ้ง, ผง, ของเหลวและแห้งเข้มข้นน้ำเชื่อม, เม็ดแคปซูลและอื่น ๆ

โปรดทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในกรณีใด ๆ จะไม่แทนที่อาหารที่พวกเขาเพียงเสริม ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากอาหารและยา:

1. อาหารเสริมสามารถสร้างอาหารที่ดีที่สุด
2. การดำเนินงานของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำจากอาหารกับยาบางอย่าง
3. สำหรับ สารเติมแต่งที่ใช้งานทางชีวภาพ ผลทางเภสัชวิทยาที่ไม่ได้เป็นลักษณะ
4. ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้มีผลข้างเคียง

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีผลสนับสนุนต่อการดำเนินงานของระบบต่างๆของร่างกายมนุษย์

ดังนั้นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำขึ้นสำหรับการขาดดุลรวมของสารอาหารที่สำคัญ, อนุญาตให้มีการหยุดการเจริญเติบโตของการเกิดโรค