วิธีการทำน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวผ่านคั้นน้ำผลไม้หรือไม่ สูตรใช้ได้กับทุกคน

แม่บ้านหลายคนมีความสนใจในวิธีการทำ น้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว ผ่านคั้นน้ำผลไม้ สูตรที่ง่ายและสามารถเข้าถึงได้ ส่วนผสมในช่วงฤดูร้อนที่จะได้รับไม่ได้เป็นเรื่องยากและมีการคั้นน้ำผลไม้ที่บ้านในส่วนของประชาชนเพื่อนของเรา ดังนั้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับเวลาและความปรารถนาที่ฟรี และถ้าคุณมีครั้งแรกที่สองจะต้องมีอยู่

คุณต้องการอะไร?

ไม่ได้ส่วนผสมที่จำเป็นเพื่อมากที่จะทำให้น้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่ผ่านการคั้นน้ำผลไม้ สูตรต้องมีองค์ประกอบต่อไปนี้:

• 3-4 กิโลกรัมของมะเขือเทศสด;
• 2-2.5 โวลต์ ช้อนเกลือกิน;
• 5 - 5.5 บทความ ช้อนน้ำตาล

สัดส่วนจะได้รับในแต่ละสามลิตรเครื่องดื่มสำเร็จรูป คำนวณไว้ในปริมาณที่มีขนาดใหญ่ได้ไม่ยาก ค่อนข้างมะเขือเทศคุ้มค่าที่จะพูดถึงสิ่งหนึ่งที่: ผลไม้ที่ไม่จำเป็นต้องเป็นของแข็งและครบถ้วน เหมาะมะเขือเทศเป็นนุ่มและบดเล็กน้อย

น้ำมะเขือเทศ

ในขั้นตอนต่อไปที่ผลไม้จะต้องเตรียมที่จะทำให้น้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวที่ผ่านการคั้นน้ำผลไม้ สูตรต้องกัดมะเขือเทศขนาดใหญ่ลบส่วนที่เสียหาย ก่อนหน้านี้พวกเขาต้องล้างดี แล้วพวกเขาจะผ่านคั้นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มที่ได้รับจึงเทลงในหม้อเคลือบ

การจัดเตรียม

ที่เต็มไปด้วยกระทะวางอยู่บนกองไฟและถูกนำไปต้มซึ่งจะมีอายุการใช้งาน 30 นาที เมื่อเครื่องดื่มนี้ถูกกวนเป็นระยะ ๆ แล้ว (หลังจากครึ่งชั่วโมง) เพิ่มเกลือและน้ำตาลในจำนวนเงินที่ต้องและน้ำต้มชั่วโมงอีกไตรมาส หลังจากนั้นก็พร้อมที่จะเติมเต็มในธนาคารน้ำมะเขือเทศของเราสำหรับฤดูหนาว หลังจากที่คั้นน้ำผลไม้ (สูตรยังต้องรักษาความร้อนของภาชนะ) เพียงพอที่จะพลาดมะเขือเทศ ถังจะล้างด้วยโซดาแล้วพวกเขาจะผ่านการฆ่าเชื้อ คุณจะต้องมีหม้อซึ่งจะไม่ได้ล้มเหลวธนาคารนำไปใช้คว่ำ แพน (ยังสามารถใช้กาต้มน้ำ) ที่เต็มไปด้วยน้ำครึ่งและวางบนไฟนำไปต้ม ธนาคารจากนั้นก็จะมีการจัดตั้งขึ้นนำไปใช้ด้านล่างและในเวลา 15 นาทีผ่านการฆ่าเชื้อ การดำเนินการที่คล้ายกันจะดำเนินการกับรถถังทั้งหมด หม้ออีกจำเป็นต้องดำเนินการว่าขั้นตอนเดียวกันที่มีฝาปิด มันเต็มไปด้วยน้ำ จากนั้นก็จะพอดีกับหน้าปก ทั้งหมดนี้จะถูกไฟไหม้และนำไปต้มในสี่ของชั่วโมงการประมวลผลความร้อน

การระบายความร้อน

ในขั้นตอนสุดท้ายน้ำเทลงในขวด หากธนาคารมีเวลาที่จะเย็นแล้วมันควรจะเป็นช้อนภาชนะแก้วจะไม่แตก เมื่อภาชนะที่เต็มไปด้วยก็ถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและมีฝาครอบที่สำคัญเป็นพิเศษ ฤๅษีเพิ่มเติมคว่ำและปกคลุมด้วยผ้าห่ม ในการจัดทำน้ำมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวมาถึงจุดสิ้นสุดหลังจากที่ทุกธนาคารได้ระบายความร้อน โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 12-14 ชั่วโมง

ข้อสรุป

น้ำมะเขือเทศโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว - เครื่องดื่มที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพ มันเป็นอะไรที่ดีกว่าสิ่งที่จะขายในร้านค้า เหมาะ - ถ้ามะเขือเทศของคุณมีการเจริญเติบโตที่กระท่อมหรือสวน จากนั้นคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แต่แม้ในกรณีของการซื้อพวกเขาในตลาดหรือเก็บผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดที่จะเลือกจาก อย่างน้อยคุณจะได้รู้ว่าสิ่งที่น้ำผลไม้ของคุณจะทำ แต่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์นี้สามารถกล่าวว่าจากการช้อปปิ้ง