วิธีการทำกาแฟ - ความลับของคนรักกาแฟ

เครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้กลายเป็นที่นิยมทั่วโลกอย่างรวดเร็ว บางทีอาจจะในโลกปัจจุบันไม่มีคนคนหนึ่งที่จะไม่ได้พยายามอย่างน้อยหนึ่งครั้งท่อร้อนที่แข็งแกร่งและมีกลิ่นหอมกาแฟ การปรุงอาหารมันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะใช้อุดมไปด้วยสารที่มีกลิ่นหอมและถั่วคาเฟอีน ของต้นไม้กาแฟ กาแฟไม่สามารถเรียกว่าเป็นเพียงแค่เครื่องดื่ม - มันเป็นวิถีชีวิตและเป็นสัญลักษณ์ของความกล้าหาญเริ่มต้นที่ดีที่สุดของวันตามที่ระบุไว้ในการโฆษณาและความต่อเนื่องของวันโรแมนติกแสนอร่อย

ลองเครื่องดื่มนี้เราสามารถในร้านอาหารหรือร้านกาแฟใด ๆ , ความลับการปรุงอาหารของเขาเป็นที่รู้จักกันไม่ได้กับทุกคนและทุกคนไม่ทราบ วิธีการทำกาแฟ ได้อย่างถูกต้อง มีเพียงไม่กี่ลับที่ควรคนรักกาแฟทุก

ครั้งแรกของทั้งหมดที่เราควรจำไว้ว่าหนาแข็งแรงและท่อเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้สามารถเตรียมได้จากธัญพืช ทั้งผู้พิพากษาจะเรียกผงทั้งหมดที่กระจัดกระจายอยู่บนธนาคารหรือแพคเกจคำขุนนาง - กาแฟ เฉพาะข้าวคั่วที่ต้องบดกาแฟเบียร์ก่อนเพื่อให้พวกเขาไม่ได้มีเวลาที่จะสูญเสียคุณภาพประโยชน์และรสชาติ ร้าน กาแฟ ควรจะอยู่ในแก้วหรือภาชนะดีบุกที่ดีที่สุด - ในที่เย็นเท่าที่เป็นไปได้จากสมุนไพรและเครื่องเทศ

เพื่อเตรียมความพร้อมเครื่องดื่มแสนอร่อยที่คุณต้องล้างเครื่องชงกาแฟที่ใช้ทำความสะอาดน้ำอ่อน เครื่องทำความร้อนด้วยตนเองและกระบวนการปรุงอาหารควรจะเรียบและเดือด - ทันที เพื่อหลีกเลี่ยงการต้มนานก็คุ้มค่าที่จะใช้อุปกรณ์พิเศษ - ไก่เนื้อด้วยทรายและก้อนกรวดและทองแดงเติร์ก หากคุณมีอุปกรณ์เหล่านี้ - คำถามของวิธีการทำกาแฟที่คุณจะไม่เคยมี ก็ค่อนข้างอุ่นเติร์ก "โหลด" แป้งธัญพืช (20 กรัม.) และน้ำ (150 มล.) และจากนั้นวางอยู่บน frypot และเริ่มที่จะอุ่นขึ้น เร็วที่สุดเท่าที่ขอบของเติร์กปรากฏโฟมช็อคโกแลตอร่อยก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะลบจากความร้อน เมื่อบริเวณชำระ - พร้อมที่จะดื่มและสามารถให้บริการได้

หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารและรสชาติของกาแฟในภาคตะวันออกควรดูแลไม่เพียง แต่ของถั่วที่มีคุณภาพสูง แต่ยังเกี่ยวกับ cezve - ภาชนะรูปทรงกรวยพิเศษซึ่งส่วนผสมทั้งหมดออกมาวางไว้ - ข้าวแป้งน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและน้ำ กระถางควรจะให้ความอบอุ่นในความร้อนต่ำจนก่อตัวของโฟม เมื่อเธอ settles - ขั้นตอนจะต้องมีการทำซ้ำสองสามครั้งมากขึ้น สิ่งสำคัญที่คุณต้องจำโฟมบนพื้นผิวภายใต้ซึ่งเครื่องดื่มจะละเหี่ยและต้ม

มีไม่กี่สูตรที่เริ่มต้นสามารถเริ่มต้นที่จะใช้เวลาถึงโลกมหัศจรรย์ของเครื่องดื่มกาแฟที่มี หากคุณยังไม่ทราบวิธีการทำกาแฟด้วยนอกเหนือจากหรือสูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นมันจะดีกว่าที่จะลองวิธีที่ง่าย - แบบดั้งเดิมที่คุณจำเป็นต้องใช้ เครื่องชงกาแฟพื้นดิน . (10 ออนซ์) และน้ำ (100 มล.) สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องเทน้ำใส่เติร์กเดือดแล้วเทผงผสมให้เข้ากันแล้วก็กลับไปในกองไฟ เมื่อโฟมจะเกิดขึ้นเติร์กสามารถถอดออกและเครื่องดื่มสำเร็จรูปเทช้อนน้ำเย็นจะบอกกลิ่นที่น่าแปลกใจ

วิธีการปรุงอาหารกาแฟตุรกี - คำถามที่ถามบ่อยโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญอยู่แล้ววิธีพื้นฐานที่สุดของการปรุงอาหารเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้และต้องการที่จะย้ายที่อยู่นอกเหนือทักษะของเขา สำหรับเรื่องนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสมกาแฟเติร์กพื้นดิน (10 oz.), น้ำตาลเพื่อลิ้มรสเกลือ (3 g.) และน้ำ (100 มล) ถัดไปเติร์กควรวางบนไฟช้ารอจนกว่าพื้นผิวที่ปรากฏโฟมเทลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูปไม่กี่หยดของน้ำเย็นและปล่อยให้มันชงไม่กี่นาที

คนรักของกาแฟที่สมบูรณ์แบบอร่อยและหวานกับไอศครีม "เอสกิโม" ที่จะทำให้มันจำเป็นลงไปในน้ำ (200 มิลลิลิตร) เพิ่มน้ำแข็ง (60 ก.), กาแฟบด (10 oz.) บางเกลือและน้ำตาลและช็อคโกแลตละลาย (70 กรัม.) การจัดเตรียมเครื่องดื่มนี้เป็นในสูตรก่อนหน้านี้ แต่ยืนยันที่จะสามารถใช้เวลาน้อยลง