รัสเซีย Klondike ที่เห็ดเจริญเติบโตได้ Primor

Primorye เรียก Zaamursky ของ Khabarovsk ไกรและ Primorsky Krai รัสเซีย ในดินแดนอันกว้างใหญ่นี้จำนวนมากของเห็ดและพวกเขาเติบโตที่นี่เป็นเวลา 6 เดือนในภาคใต้เกือบ 8 - จากช่วงปลายเดือนเมษายนจนถึงเดือนพฤศจิกายน ในภาคเหนือในขณะที่การจัดเก็บภาษีน้อยกว่าสองเดือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนมากของเห็ดที่กินได้ในภาคใต้ของ Primorye นี่เติบโตสายพันธุ์ดังกล่าวจะไม่พบในส่วนอื่น ๆ ของรัสเซียในทั่วไปหรือจะหายากมาก

ปีนี้ - ผลผลิต

เห็ด Primorsky Krai - เป็นปัญหาที่แยกต่างหาก มี 800 ชนิดของเห็ดกินได้ 300 พวกเขาเติบโตขึ้นกล่าวคือในส่วนเหล่านี้เติบโตอย่างทุกชนิดของเห็ดที่กินที่มีอยู่ทั่วดินแดนของรัสเซีย สำหรับการเปรียบเทียบ - ในภาคกลางของรัสเซียทุกประเภทที่มีอยู่พอดีกับจำนวน 500. 2015 ปีที่ได้รับผลมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเห็ดสีขาว หนึ่งในบทความในสื่อและเรียกว่า "สีขาวเอา Primorye" และสิ่งที่เป็นที่น่าทึ่ง - พวกเขามีขนาดการเข้าถึงที่น่าตื่นตาตื่นใจ มีปีเมื่อเห็ดสีขาวขาดอยู่ เป็นที่สังเกตว่าอัตราผลตอบแทนที่ "พระราช" เห็ดทุกปีที่สาม

ตู้กับข้าวทั้งหมดของรัสเซีย

เชื้อราที่มีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ Primorye นี่เติบโตเห็ดกระเทียมและ เห็ดชนิดหนึ่งเท็จ ซึ่งแม้จะอยู่ในช่วงเวลาที่แห้งมากผลิตการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ในส่วนเหล่านี้และเลือกเห็ดปฏิทินของพวกเขา สำหรับคอลเลกชันของพืชป่าและเห็ดในเชิงพาณิชย์ในดินแดนของ Primorye ที่จัดตั้งขึ้น 12 เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่บนดินแดนของเห็ดที่กินที่มีการเก็บเกี่ยวและผู้อยู่อาศัยและในระดับอุตสาหกรรมเพียง 50 สายพันธุ์

โดยธรรมชาติเฉพาะในสถานที่เหล่านี้

ตามที่ระบุไว้แล้วเห็ดดินแดน Primorsky จะไม่ซ้ำกัน - พวกเขาเป็นจำนวนมากที่พวกเขากำลังขนาดใหญ่ที่พวกเขามีรสชาติที่แตกต่างนอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่เหล่านี้ ยกตัวอย่างเช่นป้ายและ beletinus Mokhovikov ต้นสนชนิดหนึ่ง leccinum okrashennonozhkovy สีดำสีน้ำตาลและตะวันออกไกลแชม Sakhalinsky และ udemansiella burokraynaya

ส่วนใหญ่ของชาวยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียและไซบีเรียเกินไปไม่เคยได้ยินชื่อเช่น Ilmaki และ เห็ดผ่าตัดคลอด ตะวันออกไกลเห็ดและแบน shlyapkovy Pholiota ทอง ก๋วยเตี๋ยวเห็ด และหูต้นไม้ - ทั้งหมดเหล่านี้และอื่น ๆ อีกมากมายที่ไม่ได้จดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์เท่านั้นเติบโตใน Primorye โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของภาคใต้ มีปะการังจริงๆรำลึกของสิ่งมีชีวิตใต้น้ำที่อยู่ในหมู่เห็ดที่น่าตื่นตาตื่นใจ และเห็ดที่กินได้ทั้งหมดเป็นดินแดน Primorsky บางส่วนของพวกเขาเป็นเพราะกลิ่นและรสชาติของมันจะอร่อย หลายของพวกเขามีความเกี่ยวข้องกับบางชนิดของต้นไม้เช่นต้นเอล์ม, เฟอร์เมเปิ้ลและไม้โอ๊ค

คนดังในท้องถิ่น

ใน Primorye, สถานที่มีผลมากที่สุดถือว่าเป็นป่าบนเนินเขาทางตอนใต้ของภูเขา - ป่าไม้โอ๊ค, เบิร์ชและซีดาร์ ขึ้นไปทางเหนือเงียบวัตถุล่าสัตว์มักจะพบได้เฉพาะในป่าผลัดใบ สิ่งที่ชนิดของเห็ดที่กิน Primorsky ดินแดนที่พบมากที่สุด? มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าที่อาศัยอยู่ในดินแดน Primorye มีความพิเศษเกี่ยวกับเห็ด ดังนั้นที่นี่ได้รับการพิจารณา russules ยอดและ podgruzdki, Far Obabkov และ เห็ดในฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่ขาวและเห็ด แต่แน่นอนว่ามันเป็นความเห็นของกลุ่มเฉพาะของ pickers เห็ดที่มีเกณฑ์ของตัวเองของอภิสิทธิ์ เหล่านี้พวกเขามีมวลความสะดวกในการเตรียมความพร้อมและผลสุดท้าย - รสชาติให้จานเสร็จ

Russula และ Obabkov - รายการโปรด Primorye

อะไรคือเห็ดเหล่านี้หรือไม่ Primorsky Krai รวยมาก Syroezhko Russula เห็ดยอดถือว่า Kehl มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเติมเกลือ เห็ดน่ารักกับหมวกสีม่วงขนาดไม่เกิน 5.8 ซม. และมีเยื่อสีขาวยืดหยุ่น มันเติบโตในป่าสนฤดูกาลเก็บเกี่ยว - เดือนสิงหาคมและกันยายน Leccinum Far East - เห็ดอร่อยและเป็นสิ่งที่ดีในรูปแบบใด มันสามารถต้มเนื้อต้มทอดผักดองและแห้ง เชื้อราที่มีขนาดใหญ่หมวกในดอกเห็ดผู้ใหญ่ได้ถึง 22 ซม. ในเส้นผ่าศูนย์กลาง เชิงมุมหมวกยับย่น-หลุมกดและสวมใส่บนเท้าเช่นปลอกมือ มันจะเติบโตมากในป่าไม้โอ๊คในเดือนสิงหาคมและต้นเดือนกันยายน มูลค่าสูงโดยประชาชนในท้องถิ่นเห็ดที่กินได้เช่น Primorsky ดินแดนเป็น virescens Russula เหมาะสำหรับทอดหมักอบแห้งและเกลือ ส่วนใหญ่มันจะเติบโตภายใต้ต้นโอ๊ก แต่ยังพบในป่าสนและผลัดใบ ซีซั่น - เดือนสิงหาคมและกันยายน มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการใช้เห็ดเก็บเกี่ยวในอนาคตโดยการดองร้อนและเย็น ไม่น้อยที่นิยมและ Russula aurea พูดที่คุณสามารถทำซ้ำทุกอย่างที่กล่าวไว้ข้างต้นเกี่ยวกับ virescens Russula

Podgruzdki และเห็ด

อร่อยมาก Delica Russula ไม่ด้อยกว่าในรสชาติตาม Gruzdev ปัจจุบัน เขาเป็นคนดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดอง มันเติบโตในป่าไม้โอ๊คที่เก็บรวบรวมจากกรกฎาคม-กันยายน รักที่นี่เห็ดสีดำและสีชมพู ที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง Primorye น้ำผึ้งจริงเห็ด มันเป็นที่ปรุงสุกในทุกหนึ่ง - และในจานใดเขาดี เริ่มต้นที่จะเก็บมันในเดือนกันยายนเมื่อส่วนใหญ่ของเชื้อราออกแล้ว พวกเขาสามารถตอบสนองวันก่อนแรกน้ำค้างแข็ง ในอาหารที่เป็นเพียงหมวกจากส่วนบนของขา มันขึ้นอยู่บนตอไม้และรากของต้นไม้เกือบทั้งหมด

สิ่งที่เรามีเราไม่ได้ชื่นชม

ปีที่ผ่านมามีผลมากและเห็ด Primorye ดินแดน (ภาพที่แนบมา) ถึงขนาดบันทึก

ที่มีอยู่ในดินแดนแห่งนี้ชนิดที่ชาวบ้านผ่าน และจีนเช่นเห็ดสนเป็นที่นิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ในการเก็บรวบรวมชาวบ้านที่ไม่พึงประสงค์ตัวอย่างพิษที่พวกเขามีระบบการละเมิดชายแดน จีนทราบความลับของการทำเห็ดสนหลายประเภทของยาเสพติดและอาหารอร่อย Matsutake (เรียกว่าเอเชียเชื้อราชนิดนี้) จะใช้ในการเตรียมยา, การแสดงผลของกัมมันตรังสี ในประเทศจีนเองต่อกิโลกรัมของเห็ดจ่าย $ 50 และในประเทศญี่ปุ่น 150 และทั้งหมดนี้กับพื้นหลังของความต้องการขนาดใหญ่ - เพราะฉะนั้นบุกรุก