ทำไมแตงกวา gorchat และวิธีการป้องกันมันได้หรือไม่

มีความสุขหลังจากที่หนาวเย็นและไม่น้อยกว่าฤดูใบไม้ผลิยาวที่จะเติมเต็มวิตามินแตงกวากรุบกรอบ ภาคภูมิใจเป็นพิเศษสามารถทดสอบถ้าผักนี้ ปลูกด้วยมือของตัวเอง แต่บ่อยครั้งมากที่ความสุขของ cottagers สามารถใจแตก - แตงกวาไม่ได้อยู่ถึงความคาดหวังเนื้ออยู่ไกลจากที่ถูกเรียกว่าหวาน ในสถานการณ์ดังกล่าวอย่างสม่ำเสมอปรากฏคำถาม: "? แตงกวาทำไม gorchat"

สาเหตุของความขมขื่น

ในความเป็นจริงสาเหตุของความขมขื่นในพืชผักเหล่านี้เป็นหนึ่ง: การปรากฏตัวของ kukurbitatsin สารที่ให้รสที่ไม่พึงประสงค์ของผัก วัสดุนี้ในอดีตได้รับการออกแบบมาเพื่อขับไล่แมลงศัตรูพืช ขอขอบคุณที่โรงงานนี้เป็นโอกาสสำหรับการเจริญเติบโตเต็มรูปแบบของเมล็ดและดังนั้นการทำสำเนาแบบเต็มรูปแบบ

Kukurbitatsin มักจะพัดในผลไม้หนุ่ม พ่อพันธุ์แม่พันธุ์วันนี้ประสบความสำเร็จว่าในลูกผสมที่ทันสมัยสารดังกล่าวเป็นจำนวนขั้นต่ำและดังนั้นจึงขมขื่นที่ประจักษ์ในระดับน้อย การปรากฏตัวของยีนในแตงกวาที่เรียกว่าสองสามารถรับประกันการขาดของความขมขื่น ในการนี้ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะระหว่างพืชแตงกวาขมที่พวกเขาเป็นผู้ใหญ่คู่หวานของพวกเขา

เหตุผลหลักว่าทำไมรสชาติแตงกวาขมเป็นที่เข้าใจ แต่คุณสมบัตินี้สามารถประจักษ์ในองศาที่แตกต่าง

ปัจจัยต่อไปนี้อาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าผู้เข้าชมในช่วงฤดูร้อนจะพบว่าเขา gorchat แตงกวา:

1. การสัมผัสโดยตรงชุกหนาแน่นกับรังสีของดวงอาทิตย์
2. รดน้ำมากเพียงพอ
3. มากเกินไปหรือไม่เพียงพอความชื้นโดยรอบ
4. พืชความร้อนสูงเกินไปในสภาพอากาศร้อนแห้ง
5. สมดุลปุ๋ยผิด (โดยเฉพาะโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส)
6. โรคพืช

นอกจากนี้ยังเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมแตงกวาเป็นขมสามารถกลายเป็นความแตกต่างที่คมชัดของกลางวันและกลางคืนอุณหภูมิ

วิธีการป้องกันการเกิดขึ้นของความขมขื่น

แตงกวามาตุภูมิ - ป่าเขตร้อน ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นและชื้นไม่มีแสงแดดโดยตรง ต้นไม้แตงกวาบ้านบิด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสร้างเงื่อนไขที่คล้ายกับพืชแล้วคำถามที่ว่าทำไมรสชาติแตงกวาขมก็ไม่ได้เกิดขึ้น

แตงกวารดน้ำ จะต้องอยู่ในช่วงเย็นด้วยน้ำอุ่นเพื่อให้ดินเป็นชุบสมบูรณ์ ในวันที่อากาศร้อนและแห้งนอกจากนี้จัดขึ้นโรย เพื่อจุดประสงค์นี้รดน้ำที่เหมาะสมสามารถมีหลุมปรับ รดน้ำดังกล่าวจะช่วยให้ล้างออกฝุ่นจากใบเพื่อสร้างความชุ่มชื้นดี พืชจึงต่อการดูดซับความชื้นผ่านใบและยอด รดน้ำดีเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการก่อตัวของรังไข่

เป็นที่พึงประสงค์ในการสังเกตอุณหภูมิ อุดมคติมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 28 องศาในช่วงวันที่ 16 และในเวลากลางคืน ด้วยความคมชัดแตงกวาสแนปเย็นควรได้รับการคุ้มครอง นอกจากนี้ลักษณะของความขมขื่นในแตงกวาควรกินอาหารของพวกเขา ปุ๋ยไนโตรเจนโพแทสเซียม: ซับซ้อนที่ดีที่สุดหรือ โพแทสเซียมไนเตรต เพื่อหลีกเลี่ยงคำถามใด ๆ เกี่ยวกับสาเหตุที่แตงกวา gorchat สามารถปลูกพันธุ์ลูกผสมทนต่อการปรากฏตัวของ kukurbitatsina อย่างไรก็ตามแม้ในกรณีที่บนเตียงของแตงกวาขมที่ไม่ควรจะอารมณ์เสีย ผักเหล่านี้ควรจะทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวเปลือกและตัดหางของพวกเขา แตงกวาซึ่งลิ้มรสขมสามารถใช้สำหรับการดองในขณะที่กระบวนการของการเก็บรักษา kukurbitatsin ทำลายและใบมีรสขม

แม้จะมีความจริงที่ว่า kukurbitatsin สามารถทำให้เสียคุณภาพรสชาติของแตงกวาสารเป็นประโยชน์ มันมีคุณสมบัติป้องกันมะเร็ง ดังนั้นไม่มุ่งมั่นสำหรับการเพาะปลูกพันธุ์ในสิ่งที่มันเป็นขาด มันจะดีกว่ามากที่จะสร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาพืช เทคนิคการเกษตรการเพาะปลูก