Cointreau Liqueur

เหล้า "Cointreau" - เครื่องดื่มสไตล์ฝรั่งเศสอันประณีตซึ่งโดดเด่นด้วยช่วงของรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ส่วนประกอบของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ผสมกันอย่างกลมกลืน ส้มหวานตัดกันขมสร้างต้นฉบับไม่ได้ทั้งหมดเช่นรสชาติแรกอ่อนแล้วระเบิดและคมเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลมีรสนิยมของบันทึกสีส้ม

แต่เครื่องดื่มนี้มีเอกลักษณ์ไม่เพียง แต่รสชาติเท่านั้น แต่สีของมันก็ไม่น่าแปลกใจ: จากความโปร่งใสของคริสตัลในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันไปจนถึงความขาวใสของโอปอลเมฆเมื่อรวมกับน้ำแข็ง เมื่อน้ำแข็งละลายสนิทความโปร่งใสในอุดมคติจะส่งกลับ การเปลี่ยนแปลงที่น่าอัศจรรย์เช่นนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติมีอยู่ในเครื่องดื่มที่ให้รสสดใหม่และกลิ่นอันละเอียดอ่อน

Cointreau เป็นเหล้าองุ่นโบราณซึ่งผลิตมาเกือบศตวรรษครึ่ง ปัจจุบันสิทธิในการผลิตเป็นของ บริษัท Rémy Cointreau ความแรงของเครื่องดื่มคือ 40 องศา สูตรของเหล้า ถูกสร้างขึ้นโดย Eduard Cointreau บนพื้นฐานของครอบครัวสมัยเก่า ประวัติความเป็นมาของการสร้างเริ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2392 เมื่อ Adolphe และ Eduard-Jean Cointreau เริ่มผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในโรงกลั่นของครอบครัว

ขวดแรกของ "Cointreau" ในรูปแบบปกติได้รับการปล่อยตัวในปี ค.ศ. 1875 สองปีต่อมาเขาได้รับรางวัลที่หนึ่งหลังจากที่ได้รับรางวัลอีกมากมาย ในปีพ. ศ. 2551 เขาได้รับทองคำคู่ในการแข่งขัน Spirit Spirit of the San Francisco World Spirit

ตอนแรกส้มสำหรับการผลิตถูกนำมาจาก แอนทิลลิส และขวดเหลี่ยมก็ได้ ในปีพ. ศ. 2428 พี่น้องได้รับสิทธิบัตรชื่อและลักษณะของเหล้าเพื่อปกป้องจากของปลอม เพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับเครื่องดื่ม Edward จึงเริ่มจัดหาพืชตระกูลครอบครัวด้วยส้มที่มีรสขมจากเกาะ Curacao มันเป็นส้มเหล่านี้ที่กลายเป็นพื้นฐานของสุราใหม่ซึ่งรวมถึงส้มจากสเปนและบราซิล ปัจจุบัน Cointreau Liqueur เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งโดยมีขายในประมาณ 100 ประเทศและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในธุรกิจร้านอาหารเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมในค็อกเทลต่างๆ

โรงงานแห่งนี้เริ่มให้ความชุ่มชื่นของส้มจากแอนทิลลิสและหวานจากสเปนบราซิลทางใต้ของประเทศฝรั่งเศส ภายในไม่กี่วันเปลือกจะยืนยันในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, แช่ถูกกลั่นสองครั้งในโรงงานกลั่นทองแดงและจากนั้นน้ำฤดูใบไม้ผลิที่มีน้ำเชื่อมน้ำตาลจะถูกเพิ่มไป เพียงการปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในสัดส่วนที่สามารถสร้างความมั่นใจในการสร้างเสียงรสชาติที่เหมาะสำหรับดื่มได้

พวกเขาได้รับเหล้า "Cointreau" จากบรั่นดีส้ม, น้ำส้ม, ซึ่งเป็นผลมาจากการผสมทำให้เกิดรสชาติที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมสดใส เนื่องจากความหลากหลายของรสชาตินี้เหล้าจึงถูกรวมไว้ในซอสและขนมหวาน

เหล้า Cointreau เมาสุราทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และในส่วนผสมต่างๆ (เครื่องดื่มค็อกเทล White Lady, Margarita, B-52, Serdtseed และอื่น ๆ )

คุณต้องการลองค็อกเทลกับ Cointreau หรือไม่? ลองใช้สูตรต่อไปนี้

ค็อกเทล " Coanthropoliten"

ตีวอดก้า 20 มล. ในเครื่องปั่นเหล้า 20 - เหล้า Cointreau 10 น้ำแครนเบอร์รี่และน้ำมะนาว น้ำผลไม้ หนึ่งสีส้มใส่น้ำแข็งลงในส่วนผสม ค็อกเทลเสิร์ฟใน แก้ว martini ที่ แช่เย็น

ค็อกเทล " ซันนี่หิมะ"

ตีด้วยน้ำแข็งสามส่วนของเหล้า "Cointreau" สี่ - "Campari" และน้ำมะนาวสาม - เพิ่มโทนิค เทลงในแก้วและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่

Cointreau Teese

เช็ดขอบขิงของแก้วค็อกเทล ปั่นในเครื่องปั่นน้ำแข็ง 40 มิลลิลิตร "Cointreau", 20 - น้ำแอปเปิ้ล, 15 - น้ำเชื่อมจากม่วงและ น้ำ มะนาวคั้นสด กรองเครื่องเขย่าแก้วและตกแต่งด้วยสีม่วง

ค๊อกเทล " Mai-Tai"

ผสมเหล้ารัมสีขาวและดำ 20 มิลลิลิตร "Cointreau น้ำมะนาว 10" Grenadine "และ" Orgeat syrup "ใส่น้ำแข็งบด เทลงใน highball ตกแต่งด้วยเชอร์รี่แหวนสับปะรดและมัสตาร์ดของสะระแหน่