สลัด 'หลวง'

พันคนได้ทำงานออกการตั้งค่าอาหารนิสัยการรับประทานอาหารที่มีอยู่ เป็นผลให้พวกเขาได้พบการแสดงออกในสูตรที่ใช้เต็มรูปแบบของอาหารแห่งชาติ คนที่แตกต่างกันในวันนี้ประเพณีในด้านของโภชนาการอาหารอร่อยและน่าสนใจรวมทั้งสลัด

ในขณะที่มีหลายชนิดของสลัดเนื้อปลาผักและผลไม้; กินสลัดเสิร์ฟเย็นและมีผู้ที่กินร้อน

คุณมีอิสระที่จะเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์สลัดคุณสามารถปล่อยให้จินตนาการของตัวเองและใช้ใด ๆ ของส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ แต่เก็บไว้ในใจว่าพวกเขาทุกคนควรจะไปได้ดีกับแต่ละอื่น ๆ

ในปีที่ผ่านมาเราเริ่มที่จะใช้สลัดอาหารทะเลที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

และในวันนี้ผมขอแนะนำให้คุณเตรียมความพร้อมสลัด "หลวง"

สลัด "หลวง" ที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและการกลั่นของมัน เขาเป็นคนที่รวยมากมีสุขภาพดี (ส่วนผสมทั้งหมดที่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุ) และค่อนข้างง่ายเพื่อเตรียมความพร้อม จานนี้จะตกแต่งตารางใด ๆ

มีหลายสูตรสลัดนี้ พิจารณาสี่คนที่พบมากที่สุด

สลัด "รอยัล" สูตร№1:

เราจำเป็นต้องมีมันฝรั่งต้มหนึ่งขวดปลาทูน่ากระป๋องหนึ่งหัวของหัวหอมสีม่วงหวานหนึ่งแครอทต้มสามสุก ไข่ลวกสุก, มายองเนส, คาเวียร์สีแดง (เป็นของตกแต่ง) และคู่ของก้านผักชีฝรั่ง

ไข่, แครอทและมันฝรั่งขอความกรุณาให้เดือดและเย็น ถัดไปคุณจำเป็นต้องแบ่งไข่ในไข่แดงและไข่ขาว ส่วนผสมทั้งหมดตะแกรง ถอดแยกชิ้นส่วนปลาทูน่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในชามสลัดที่จะออกวางส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับชั้น ชั้นแรก - มันฝรั่ง สอง - ปลาทูน่า สาม - หัวหอม สี่ - แครอท ห้า - ไข่แดง ถัดไปเป็นมายองเนสและจากนั้น - ไข่ขาว สลัดสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์ปลาแซลมอนและใบผักชีฝรั่ง

สลัด "รอยัล" สูตร№2:

เราจำเป็นต้องห้าสุกไข่ต้มสองร้อยกรัม ของชีส durum และเดียวกันจำนวน malosolonoy ปลาสีแดงประมาณห้าสิบกรัมของเนย (เพื่อลิ้มรส), มะกอกดำ, มายองเนส, กานพลูของกระเทียม, ผักชีฝรั่ง

สลัดหลวงเป็นออกมาวางในชั้น ชั้นแรกประกอบด้วยขูดไข่จากด้านบน - มายองเนสกระเทียม ชั้นที่สอง - ชีสขูด เบา ๆ โรยด้วยพริกไทยดำเหนือ - มายองเนสกระเทียม juliennes ชั้นที่สามจะวางปลาสีแดง ชั้นสี่ - ไอศครีมเนยขูด สำหรับร่องรอยของน้ำมันมะกอกสับ สลัดพร้อมสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและขา

สลัด "รอยัล" สูตร№3:

เราจะต้องสามร้อยกรัมกุ้งต้มหนึ่งแพ็คของปูอัดปลาหมึกต้มสามขนาดกลางสามช้อนโต๊ะปลาแซลมอนคาเวียร์หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของชีสกานพลูเล็ก ๆ ของกระเทียมและบิตของซอสมายองเนสหรือ

เค็มน้ำต้มกุ้งและปลาหมึก ไม้ปูและปลาหมึกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ตัดกุ้งขนาดใหญ่ในช่วงครึ่งปีได้รับอนุญาตจำนวนเต็มขนาดเล็ก ถูชีสขูด กระเทียมจะต้องผ่านการกดพิเศษ เพิ่มไข่มายองเนส ผสมให้เข้ากัน หากต้องการเกลือ

สลัด "รอยัล" สูตร№4:

เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: มันฝรั่ง - 250 กรัม, เนื้อไก่สีขาว - 200 กรัม, เห็ด - 150 กรัมแตงกวา - 100 กรัมไข่ - 4 ชิ้นเกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ในฐานะที่เป็นส่วนผสมสำหรับซอสมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้สามไข่แดงสองช้อนชาน้ำตาลทราย 150 กรัมครีม, เกลือเล็กน้อยพริกแดง, กานพลูและ น้ำมะนาว

ต้มมันฝรั่งเย็นแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มไก่และหั่นเป็นชิ้น เห็ดดอง (โดยเฉพาะ - เห็ด) ล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดในมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ เพิ่มสับแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไข่ต้มเปลือกและสับแล้วเพิ่มสลัด เกลือและพริกไทยจาน

สำหรับซอส, ปัดไข่แดงกับน้ำตาล ครีมเพิ่มส่วนผสมที่ถูกระบายความร้อนด้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย สับและเพิ่มกลีบซอส เพิ่มน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส ปัดซอส

แต่งตัวสลัดราดด้วยซอสและให้เวลาในการแช่ สีเขียวจานสามารถตกแต่งก่อนอาหารและเครื่องดื่มแก่ผู้เข้าพัก

เพลิดเพลินกับอาหารทั้งหมด!