วิธีการเลือกคอนยัคมอลโดวา?

บรั่นดีมอลโดวาได้รับความนิยมในรัสเซียตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียตเรียนรู้หลักบนฉลากลักษณะ มันแสดงให้เห็น นกกระสาสีขาว บนพื้นหลังของพวงอันงดงามขององุ่นที่ปลูกภายใต้ดวงอาทิตย์ที่สดใสของมอลโดวา วิธีการเลือกคอนยัคมอลโดวา? คำถามนี้เป็นที่สนใจของผู้บริโภคจำนวนมาก

20 ปีก่อนหน้านี้

เลือกคอนยัคบางคนพึ่งพาความเห็นร่วมกันว่ามีคุณภาพดีผลิตภัณฑ์นี้สามารถเป็นภาษาฝรั่งเศส ไม่สงสัยว่าต้นแบบ Poitou-Charentes และภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศที่ห่างไกลรู้วิธีการปรุงอาหารเครื่องดื่ม goryachitelny ที่ยอดเยี่ยมที่ถูกต้องเรากราบไหว้ผู้ผลิตคอนยัคโซเวียต องุ่นดื่มแอลกอฮอล์ตามที่พวกเขาผลิตที่จำเป็นป้อมปราการที่ไม่ได้มีส่วนร่วม!

รัสเซียได้เริ่มการผลิตไฮไลท์ในระดับอุตสาหกรรมในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมาก่อนที่ฝรั่งเศส Shustov คอนญัก และ Saradzhev (มันเป็นที่รู้จักกันว่ามีสองผู้ผลิตในก่อนการปฏิวัติรัสเซีย - บริษัท "DZ Saradzhev" และ "เคชัสตอฟและบุตร") ได้จดทะเบียนอย่างยิ่งในด้านภาษาฝรั่งเศสเมื่อชาวต่างชาติกล้าได้กล้าเสียออกสิทธิบัตรคำว่า "คอนยัค" ที่ (FR. คอนยัค) แต่เครื่องดื่มของรัสเซียจากการขาดความสนใจของผู้ที่ชื่นชอบไม่เคยได้รับความเดือดร้อน

บนพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

แน่นอนว่าของขวัญที่ยอดเยี่ยมของความทรงจำเสมอกล่าวว่าก่อนที่จะมหาราชปฏิวัติเดือนตุลาคมสังคมนิยมขยับขึ้นของโลกในปี 1917 ที่ดีที่สุดและพบมากในยุโรป คอนยัคของรัสเซีย เขาได้รับความรักและการยอมรับจากทุกคนที่เสด็จไปที่ "รับประทาน" อย่างน้อยหนึ่งครั้ง จงใจเลือก: สำหรับรสชาติกลิ่นสีทองที่น่ารื่นรมย์

ในช่วงเวลาที่ไม่ไกลเพื่อ (โซเวียต) ผลิตองุ่นที่ดี "กับดาว" ที่วางอยู่บนพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ จุดด่างดำ "เงื่อนไขทางเทคนิค" ไม่ได้ - เป็นไปตามมาตรฐานของรัฐพัฒนาตามศีลอย่างเคร่งครัด ยกตัวอย่างเช่นสถาบันชีวเคมีของ Academy of Sciences ของสหภาพโซเวียตที่มอลโดวาสถาบันวิจัยของอุตสาหกรรมอาหารได้รับการศึกษาระเหยสารประกอบอะโรมาติกคอนยัค

เพื่อเรียนรู้วิธีการเลือกบรั่นดีมอลโดวา, คุณต้องการที่จะนำเสนอขั้นตอนของการผลิต จากไวน์ขาวแห้งที่ได้จากการกลั่น แอลกอฮอล์บรั่นดี วางสุดท้ายในถังไม้โอ๊ค (ถ้าถังของวัสดุที่แตกต่างกันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำเสนอโอ๊คโลดโผน) อุดมด้วยแทนนิน, เครื่องดื่ม goryachitelny แร่รสชาติลักษณะและกลิ่น

Tiraspol "Kvint"

หนึ่งในผู้ผลิตที่รู้จักกันดีของบรั่นดี (คอนญัก) เป็น Tiraspol ไวน์แอนด์คอนญักกลั่น KVINT บริษัท ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1897 (วันนี้มันเป็นส่วนหนึ่งของ "นายอำเภอ" ของการถือครอง) ย่อย่อมาจาก "คอนญัก, ไวน์และเครื่องดื่ม Tiraspol" ที่ร้านค้าชั้นวางผลิตภัณฑ์พืช - ไม่ได้ผิดปกติ เพื่อให้คอนยัคมอลโดวาสูญเสียถึงก่อนหน้านี้ต้องการของผู้บริโภคก็จะได้รับการแต่งตั้งที่มีคุณภาพดีและราคาที่เหมาะสม

เมื่อเลือกต้องจำได้ว่าแบรนด์รวมคอนญัก KVINT สามประเภท: สามัญวินเทจ, ของสะสม ความคิดเห็นผู้ใช้ในระยะยาวยืนยันว่าในหมวดหมู่ราคาสามัญ (สารสกัด - 3-5 ปี) เทพเจ้า - "ส่วนตัวมาก" ระบายสีเนื้อหาที่รักขวดตั้งแต่สีของชาที่อ่อนแอกับสีเหลืองอำพันหนา และถึงแม้ว่าพวกเขากล่าวว่ารสชาติและสีของสหายมีบรั่นดีมอลโดวา, "แฝด" ได้รับการแต่งตั้งโดยมากที่ชื่นชอบของคอนญัก

วินเทจและของสะสม

ท่ามกลางวินเทจ คอนญัก KVINT ยืน "เซอร์ไพร์ส" และ "Doina" ทำตามสูตรที่พัฒนาขึ้นใน 50-60 โอบอุ้มของศตวรรษที่ XX พวกเขาได้จับคู่อย่างสมบูรณ์ช่อกับบันทึกส้ม, ง่ายต่อการดื่มออกจากลำคอที่น่ารื่นรมย์ของช็อคโกแลต นอกจากนี้ยังอาจรวมถึงแบรนด์เช่น "ทิรา" และ "Nistru"

คอนญักคอลเลกชัน มีเจ็ดชื่อ "Tiraspol", "วิกตอเรีย", "ดวงอาทิตย์", "โรฟ", "Cherneckii", "ครบรอบ" มีการสัมผัสอย่างน้อย 15 ปี "เจ้าชาย Wittgenstein" - 50 ปี แอลกอฮอล์กระบวนการชราพิเศษมีความซับซ้อนมากต้องมีเงื่อนไขพิเศษ แต่นักชิมแสดง: ช่อและรสชาติที่ดี เสียงบันทึกวานิลลาสดใสบรั่นดีมอลโดวากลายเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

คอนญัก "แฝด", "สีขาวนกกระสา"

ใครที่ไม่คุ้นเคยกับบรั่นดีมอลโดวา? ชื่อที่ได้ยิน หนึ่งในแบรนด์ที่ดีที่สุดขายของคอนยัค - "สีขาวนกกระสา" ในปี 1979 รัฐบาล ของมอลโดวา SSR ซีเมนต์พืช Balti ของเขา แล้วผลิตภัณฑ์ที่เป็นบรรจุขวดและพืชอื่น ๆ หลังจากที่ปล่อยของสาธารณรัฐจากแบรนด์ล้าหลัง "สีขาวนกกระสา" ฉันได้ลงทะเบียนว่า "แฝด" มาร์คยอมรับว่าเป็นมรดกของชาติมอลโดวา

ปัจจุบันคอนยัคมอลโดวา "สีขาวนกกระสา" - ความแข็งแรง Divin สามัญ 40% - ผลิตใน Balti, คีชีเนา ช่อที่ซับซ้อนที่มีเฉดสีดอกไม้ตั้งชื่อตามสีขาวนกป้องกัน: ตามตำนานนกกระสานำมาเป็นปิดล้อมองุ่นมอลโดวาป้อมปราการจึงประหยัดพินาศจากความหิวและความกระหายของผู้คนและดังนั้นจึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของการผลิตไวน์ในมอลโดวา

คีชีเนาไวน์และพันธุ์พืชคอนญัก (เช่นเป็นชื่อของ บริษัท ในปี 1959 ที่) ได้จัดซ้ำเปลี่ยนชื่อ ผลิตสมาคม "อโรม่า" มันเป็นในปี 1983 แล้วในยุค 2000 มันก็กลายเป็น บริษัท ร่วมหุ้น การจัดการระดับสูงและการปฏิบัติตามมาตรฐานสากลได้รับการรับรอง ไม่น่าแปลกใจที่มีชื่อเสียงบรั่นดีมอลโดวา "สีขาวนกกระสา" - ไม่มีข้อยกเว้น

ซื้อที่มีทักษะ

บรั่นดีมอลโดวาในมอสโกคุณสามารถซื้อในตราสินค้าเช่นเดียวกับในร้านค้าปลีกขนาดเล็กเช่นเดียวกับร้านค้าออนไลน์ ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการอนุมัติสำหรับการขายในตลาดรัสเซีย Rospotrebnadzor ( "หน่วยงานกลางเพื่อการกำกับดูแลของผู้บริโภคคุ้มครองสิทธิและความมั่นคงของมนุษย์เป็นอยู่ที่ดี")

ได้รับความมั่งคั่งของข้อเสนอที่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาทางเลือกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างระมัดระวัง กฎพื้นฐานเมื่อซื้อ:

1. พยายามที่จะซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในร้านเฉพาะ - มีตามคำขอของคุณให้คุณเสมอนำเสนอใบรับรองคุณภาพ

2. เสมอระบุประเทศต้นกำเนิดของคอนยัค (Divina) และ บริษัท

3. ไม่หวงเกี่ยวกับสุขภาพ - ในกรณีใดราคาของเครื่องดื่มที่มีคุณภาพสูงที่สามารถร้อยละ 30-40 ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย

4. ข้อควรจำ: อายุคอนยัค - เป็นเวลาที่เขาอยู่ในถังไม้โอ๊ค หลังจากบรรจุขวดคอนยัคสำหรับ - ไม่ใช่ "ความมั่งคั่ง"

5. เครื่องดื่มที่แข็งแกร่งจะขายในภาชนะพลาสติก (แก้วเท่านั้น!) - มีปฏิกิริยาทางเคมีและการแยกสารมลพิษในของเหลว ป้ายไม้ก๊อก - ทุกอย่างที่ควรจะเป็นที่สมบูรณ์แบบ (เสียบเมาดีจากใต้ฉลากไม่ได้ "รั่วไหล" กาว)

6. และสุดท้ายในการที่ได้มาคุณ "สีเหลืองอำพันเหลว" ไม่ควรมีความขุ่นและตะกอน ช้อปปิ้งสนุก!