ในปีที่ผ่านมารัสเซียจะกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น daikon - สุขภาพดีและอร่อยผักรากเพื่อร่วมกันในประเทศญี่ปุ่น แต่ก็มีรสชาติที่ดีเยี่ยมที่อุดมไปด้วยเซลลูโลสเพคตินแร่ธาตุ (แคลเซียมโพแทสเซียม) และวิตามิน (C, B1, B2, E, PP) daikon ถูกนำมาใช้เพื่อการรักษาโรคสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารและน้ำเย็นและยังใช้เป็นป้องกันโรคเบาหวาน นี่รากผักฉ่ำใช้ในสดเค็มตุ๋นหรือต้ม ลิ้มรสมันอ่อนโยนมากขึ้นกว่าที่ของหัวไชเท้า, เปรี้ยวหวาน
สายพันธุ์หลักของราก หัวไชเท้า การเพาะปลูก และการดูแลรักษา
การจำแนกประเภทของสายพันธุ์ขึ้นอยู่กับรูปร่างและ daikon ตำแหน่งในพื้นดิน หัวผักกาดหวานอาจจะเป็นรูปทรงต่างๆ: กรวยกระสวยทรงกระบอก ในภาคกลางของรัสเซียในสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดเช่นฝางช้าง Minovase, Sasha, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi และอื่น ๆ . ถ้าคุณต้องการที่จะเติบโตขึ้นในเว็บไซต์ของเขาเป็นผักที่มีคุณค่าและมีประโยชน์หยุดที่คุณเลือกบนรากผักที่เรียกว่า "daikon" การเจริญเติบโตและการดูแลสำหรับการเพาะปลูกนี้ไม่ต้องใช้ความพยายามมากเกินไปและเป็นรางวัลสำหรับความพยายามของคุณคุณจะได้รับรสชาติอร่อยกลิ่นหอมและดีเก็บไว้ผลไม้
หัวผักกาดหวาน - daikon การปลูกและดูแลต้นกล้า
ไชโป้วชอบหลวมแสงอุดมสมบูรณ์ดินทราย จะแนะนำให้จัดสรรสำหรับพืชที่พล็อตที่มีแดดเป็นในร่มเงาของการเจริญเติบโตของมันปัญญาอ่อนอย่างรุนแรง ก่อนที่จะหว่านเมล็ดมีดินที่เตรียมไว้: ขุดลึกพอและปฏิสนธิกับปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยหมักในกรณีที่จำเป็น บนพื้นดินนี้มันจะเป็นสิ่งที่ดีที่จะรู้สึก daikon เมื่อจะปลูกมันได้หรือไม่ จำนวนมากมายของสายพันธุ์ของพืชรากญี่ปุ่นที่มีการปลูกตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนกรกฎาคม แต่มีพืชที่มีการปลูกในภายหลัง - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคม สำหรับการเพาะปลูกเตียงแบบฟอร์ม (แคบและสูง) และการใช้ ploskorez ทำให้หลุม (ประมาณ 10 ซม. ลึก) นอกจากนี้ปูทางสำหรับอนาคตของราก daikon - การเข็มหรือส้อม "เพียร์ซ" สารตั้งต้นในหลุม จะแนะนำให้เพิ่มการเตรียมความพร้อมสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์และปุ๋ยจากพื้นดิน "nitrophosphate." ชาวสวนบางคนใช้ เกลือโพแทสเซียม superphosphate และแอมโมเนียมไนเตรต เมล็ดพืชหัวใต้ดินถูกวางไว้ในหลุมที่ระยะ 20 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ และระหว่างแถว 65 ซม. กลับ. วัสดุปลูกจากนั้นเทจากการรดน้ำและพลั่วดิน (ประมาณ 2 ซม.) บิต tamping ดังนั้นการปลูก daikon ไม่ยากโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทั้งหมดที่จำเป็นของคนสวน - การเลือกสถานที่ที่ถูกต้องเตรียมความพร้อมและปุ๋ยดินเพื่อซื้อเมล็ดพันธุ์และพวกเขาหว่าน ถั่วงอกหัวไชเท้าญี่ปุ่นปรากฏภายใน 7 วัน เธอเป็นอย่างแข็งขันการเจริญเติบโตและไม้เนื้อแข็งอย่างรวดเร็วดึงดูดน้ำหนัก
daikon: การเพาะปลูกและการบำรุงรักษา (รดน้ำและการป้องกันจากศัตรูพืช)
นี้หัวผักกาดหวานรักความชื้นดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศแห้งก็ควรจะรดน้ำพรืด นี้จะตามด้วยเบา ๆ คลายและวัชพืชเตียงดอกไม้ หัวไชเท้ายังต้องได้รับการคุ้มครองจากศัตรูพืช รากที่พบมากที่สุดตีโรคจิต, กะหล่ำปลีบิน และ หมัดกะหล่ำ เพื่อที่จะได้รับการกำจัดศัตรูพืชของคุณสามารถใช้ไม้แอช (ปัดฝุ่นพืช) daikon ไม่ยอมให้มีขนาดเล็กแม้จะแช่แข็ง (จาก -2 ° C ถึง -3 ° C) มันค้างและสูญเสียความอร่อยของมัน ดังนั้นในสภาพอากาศหนาวเย็นก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อปกป้องหัวโดยครอบคลุมไม่ทอผ้าของพวกเขาและภาพยนตร์
daikon: การเพาะปลูกและการบำรุงรักษา การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
รากผักนี้ - พืชรีบร้อนมากสุกใน 50-70 วัน เก็บเกี่ยวเลือกวัน nedozhdlivy ในช่วงปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน daikon เบา ๆ ทำลายโกยหรือจอบทำความสะอาดของดินและการเพาะปลูกท็อปส์ซู อย่าสัมผัสกระดูกสันหลัง รากหัวไชเท้าหวานจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน (มากกว่า 3 เดือน), เสมอในห้องใต้ดินหรือชั้นใต้ดินในทรายชื้น นอกจากนี้ยังสะดวกสบายในการถือหัวไชเท้าในถุงพลาสติกในตู้เย็น