ฉันสามารถโพสต์ที่ฉันกินน้ำผึ้ง: ความคิดเห็นที่ต่างประเพณีและสูตร

โพสต์และประเภทอื่น ๆ ของการเลิกบุหรี่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและศาสนาร์โธดอกซ์ แม้ว่าความรุนแรงของพวกเขาปฏิบัติตามไม่ได้เชื่อทุกคนจำนวนมากพยายามขณะที่กองกำลังของตัวเอง เวลาที่ยาวที่สุดของเข้าพรรษาที่นำหน้าอีสเตอร์เป็นเวลาเกือบหกสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ที่ซื่อสัตย์มีแนวโน้มที่จะไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ จำกัด ตัวเองให้ความสุขทางโลกอื่น ๆ และในการอธิษฐาน

ขนมที่ได้รับอนุญาต

ส่วนใหญ่ออร์โธดอกพยายามที่จะทำตามประเพณีทั้งหมดของความศรัทธาไม่สามารถเข้าใจว่ามันเป็นไปได้ในการรับประทานอาหารน้ำผึ้งโพสต์ ในมือข้างหนึ่งก็คือไม่อยู่ในกลุ่มอาหารต้องห้าม ในอื่น ๆ - มันยังคงเป็นสัตว์เพราะมันถูกผลิตโดยผึ้ง นอกจากนี้น้ำผึ้ง - ความหวานและดังนั้นส่วนเกินบางอย่าง

ทุกคนรู้ว่าในช่วงเวลาของการอดอาหารไม่ได้กินเค้ก, ขนมและช็อคโกแลตเพราะการปรากฏตัวในองค์ประกอบของพวกเขาจากนมเนยไข่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ Skoromniy บนมืออื่น ๆ , น้ำตาลค่อนข้างเป็นที่ยอมรับ แม่บ้านหลายคนแม้กระทั่งตัวเองดัดแปลงเตาอบ พายถือบวช, คุกกี้และเค้ก หลังจากที่ทุกคนอยู่ได้โดยปราศจากขนมเป็นเวลานานเป็นเรื่องยากมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก โพสต์ทางการแพทย์ในการใช้งานในวัดจำนวนมากเพื่อให้นักบวชธรรมดาในเรื่องนี้ไม่สามารถกังวล

ประวัติเล็ก ๆ น้อย ๆ

ในศาสนาคริสต์, ตลอดเวลา, น้ำผึ้งได้รับการพิจารณาเป็นที่ยอมรับของพระเจ้า พระราชวงศ์หลายคนมี apiaries ของตัวเองออร์โธดอกมีแม้กระทั่งธรรมิกชน - อุปถัมภ์ของการเลี้ยงผึ้ง มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับ Zosima และ Savvatiy ผู้ก่อตั้งอาราม Solovetsky

แม้จะอยู่ในช่วงเวลาของการยึดมั่นอย่างเคร่งครัดประเพณีคริสเตียนในรัสเซียก็เชื่อ ว่ามันเป็นไปได้ที่จะมีการโพสต์ น้ำผึ้ง ยืนยันความเป็นจริงนี้หลาย ประการแรกยังคงมีจำนวนมากของสูตรอาหารสำหรับอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์, เพื่อที่จะได้เข้า นี้โจ๊กหวานและผลไม้อบ (ลูกแพร์, แอปเปิ้ล) และเครื่องดื่ม ประการที่สองที่เข้มงวดที่สุด ทั่ด่วน, เริ่มต้นที่ 14 สิงหาคมและเวลา 2 สัปดาห์ที่ผ่านมามันมีความเกี่ยวข้องกับน้ำผึ้ง ในวันแรกของเขายังคงเรียกว่า สปาน้ำผึ้ง ตัดสินใจที่จะปลุกเสกในโบสถ์หวานนี้แล้วดูแลมันตลอดทั้งปีและกินในวันหยุดหรือในระหว่างการเจ็บป่วย

แย่ในรัสเซียก็ตัดสินใจที่จะเสียสละรวมทั้งน้ำผึ้งเพราะใคร ๆ ก็คิดว่ามันเป็นของขวัญจากพระเจ้าที่ควรจะใช้ร่วมกัน เป็นที่รู้จักสำหรับความอ่อนน้อมถ่อมตนและการบำเพ็ญตบะของเขา Krestitel Ioann เป็นโอ้อวดมากในอาหาร เขาอดอาหารตลอดทั้งปีและไม่ได้กินอาหารสัตว์ ของขนมในอาหารของเขาเป็นเพียงแค่น้ำผึ้งป่า นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในเหตุผลที่สำหรับการใช้งานโดยคริสตชนโดยไม่มีข้อ จำกัด

ตามที่นักโภชนาการ

ประโยชน์ของการถือศีลอดในปีที่ผ่านมาพวกเขากล่าวว่าไม่เพียง แต่ผู้ศรัทธาและพระสงฆ์ แต่ยังแพทย์ สิ่งมีชีวิตใดต้องการขนถ่ายและการทำความสะอาด แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าการรับประทานอาหารในระหว่างการอดอาหารควรจะยันและจำเจ หากร่างกายไม่ได้รับทั้งหมดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเป็นเวลานานก็อาจเป็นอันตรายต่อ น้ำผึ้งธรรมชาติมีพวกเขาในปริมาณมาก ดังนั้นแพทย์ที่นี่ในความคิดของฉันเป็นเอกฉันท์อย่างแน่นอน และถ้าพวกเขาถามว่าคุณสามารถมีในการโพสต์น้ำผึ้งแล้วโรคทางเดินอาหารและโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านอื่น ๆ จะบอกคุณว่าจำเป็นต้องได้ นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันอีสเตอร์เมื่อผักสดและสีเขียวไม่เพียงพอและในปีที่ผ่านมาเกือบจะไม่มีวิตามินซ้าย น้ำผึ้งในกรณีนี้เป็นเพียงความรอด

สูตร Meatless ของขนม

ในการเพิ่มอาหารความสนุกสนานบางคนแม้ในช่วงระยะเวลาของการทำอาหารตะกละห้ามแอร์โฮสเตสที่มีประสบการณ์ในการจัดการที่จะแปลกใจคนที่รักของพวกเขากับทุกประเภทของสารพัด แน่นอนว่าน้ำผึ้งเป็นสิ่งที่ดีในตัวเอง แต่แรกของทุกคนมากเกินไปของมันไม่ได้รับการกิน และประการที่สองเพียงพอของพวกเขาจะไม่ง่าย ดังนั้นการหาว่าคุณสามารถมีในการโพสต์น้ำผึ้งไม่ได้รับรู้ว่ามันเป็นสินค้าที่มีความสำคัญ แต่เป็นยังดีที่ชาหรือขนม

ท่ามกลางอนุญาตอาหารเข้าพรรษาระหว่าง - ความอุดมสมบูรณ์ของผักและผลไม้ ดังนั้นจึงเป็นขนมที่สามารถยกตัวอย่างเช่นการ อบลูกแพร์ กับน้ำผึ้งและถั่ว การทำเช่นนี้จะใช้เป็นผลไม้ที่ค่อนข้างหนาแน่น (2-3 ชิ้น) ล้างพวกเขาและปอกเปลือก บดแล้วกำมือของถั่ว (พวกเขาสามารถเปลี่ยนหรือเกล็ดข้าวโอ๊ตอื่น ๆ ) ลูกแพร์ตัดครึ่งลบกลางของพวกเขาและเบาโรยด้วยน้ำมะนาว ภายในถั่ววางช้อนชาน้ำผึ้งและส่งไปยังเตาอบวัก 25-30 นาทีเทที่ด้านล่างของน้ำน้อยกระทะ

แน่นอนขนมชิ้นนี้สามารถทำได้ไม่เพียง แต่ในช่วงเข้าพรรษา แต่ยังอยู่ในวันอื่น ๆ และน้ำผึ้งแทนที่น้ำตาลธรรมดา แต่ในช่วงเวลาที่มากที่สุดของสารพัดเป็นข้อห้ามที่ขนมชิ้นนี้อาจจะดูเหมือนเป็นเพียงผลงานชิ้นเอก และด้วยน้ำผึ้งมันจะเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอม

การอบ

เมื่อคุณกลับไปคำถามที่ว่ามันเป็นไปได้ที่จะโพสต์น้ำผึ้งคำตอบมาด้วยตัวเองถ้าคุณศึกษาสูตรโบราณของอบแบบดั้งเดิมของช่วงเวลานี้ ในรัสเซียเป็นที่นิยมทุกประเภทของคุกกี้เค้กและขนมปังขิง ส่วนใหญ่ของพวกเขาที่อุดมไปด้วย แต่มีสูตรอาหารบางอย่างที่แม่บ้านใช้ในช่วงเข้าพรรษา ยกตัวอย่างเช่นการอบแอปเปิ้ล พายกับน้ำผึ้ง

ถ้วยและครึ่งหนึ่งของแป้งใช้เวลาครึ่งถ้วยน้ำมันพืช 3 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ จำเป็นอีก 150 กรัมของน้ำผึ้ง, อบเชยและช้อนโต๊ะเล็ก ๆ น้อย ๆ ของน้ำ 0.5 ช้อนชาโซดา

แอปเปิ้ลที่สะอาดและเมล็ดออก 2 ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ 1 - ลูบในกระต่ายขูด การขออนุญาตถูกเพิ่มน้ำผึ้งออกจากสองช้อนน้ำมัน, น้ำ, โซดาและแป้ง เป็นสารที่มีสภาพคล่องค่อนข้าง แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ กระจายในรูปแบบ greased โรยด้วยอบเชย, โรยด้วยน้ำผึ้งที่เหลือและการแพร่กระจายแล้วแป้ง ส่งไปยังเตาอบอบ 40 นาทีที่ 200 องศา ในรัสเซียในวันหยุดในช่วงเข้าพรรษาพายแอปเปิ้ลอบจำเป็นอย่างใดสดใสขึ้นความรุนแรงและความสม่ำเสมอ

แต่กลับกลายเป็นว่าคำตอบของคำถามที่ว่ามันเป็นไปได้ที่จะมีน้ำผึ้งโพสต์และในเชิงบวกจากมุมมองของผู้ศรัทธาและเป็นไปตามโภชนาการและบนพื้นฐานของข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์ ดังนั้นอย่าหลงระเริงในความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้